Análisis de la actividad antimicrobiana del aceite esencial de orégano (Origanum vulgare): estudio de revisión de los principales efectos sobre los patógenos
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v10i2.12584Palabras clave:
Aceite essencial; Concentración mínima inhibitoria; Origanum vulgare; Actividad antimicrobiana.Resumen
La medicina occidental ha intentado utilizar medios naturales para el tratamiento de las infecciones causadas por bacterias. En este contexto, es muy notable el gran interés de los agentes terapéuticos procedentes de productos naturales, más concretamente los derivados de las plantas. En este sentido, se ha realizado una revisión de la literatura integradora sobre la actividad antimicrobiana del aceite esencial de orégano. Para esta revisión de la literatura integradora se utilizaron 24 artículos científicos. Los estudios demostraron que el aceite esencial de Origanum vulgare L. (Lamiaceae) se ha utilizado como elemento de investigación científica en los laboratorios como estrategia antimicrobiana contra numerosos tipos de bacterias, donde se ha demostrado su alto contenido terapéutico y antimicrobiano. El aceite esencial de O. vulgare expone una gama variable de compuestos activos, siendo los monoterpenos carvacrol y timol los compuestos mayoritarios de este aceite esencial, que corresponde a entre el 80,2 y el 98% de la composición total de este aceite esencial. En vista de esto, los resultados que se describieron en esta revisión pudieron sugerir que los compuestos mencionados tienen actividad antimicrobiana, dañando las membranas plasmáticas lipídicas, comprometiendo la homeostasis del pH y el equilibrio de los iones orgánicos, impidiendo la división celular y causando deshidratación en las células bacterianas.
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