Viabilidad económica de la producción de calabaza cabotiá para la agricultura familiar en Iporá, Goiás

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.33448/rsd-v10i3.13110

Palabras clave:

Toma de decisiones; Costo de producción; Diversificación.

Resumen

El análisis de la viabilidad económica es fundamental por su uso como parámetro para la correcta toma de decisiones. Así, el objetivo fue analizar la viabilidad económica de la producción de calabaza cabotiá en el municipio de Iporá-Goiás, dada su relevancia socioeconómica en la realidad de la agricultura familiar local. De esta manera, el costo de producción y los ingresos de los cultivos se elaboraron durante un ciclo para los cultivares 'Japanese F1', 'Kyoto', 'HC 01' y 'HC 02'. Posteriormente, se determinó el Valor Actual Neto (VAN), la Tasa Interna de Retorno (TIR) ​​y el Payback de acuerdo con las herramientas de análisis de viabilidad económica. Los resultados de viabilidad económica se determinaron a partir del comportamiento agronómico de los cultivares. Las herramientas VPL, TIR y Payback fueron positivas, verificando la viabilidad de la inversión en ambos cultivares. Sin embargo, los resultados demuestran que entre los cultivares analizados, el que más se destacó fue el Experimental Híbrido 'HC 01' en productividad, con esto el costo de producción fue de 0,56 R$ / Kg, el VAN fue positivo de R$ 2.457,75, la TIR fue del 18,67% mensual y la recuperación de la inversión fue de 3 meses.

Biografía del autor/a

Ana Maria Cardozo Maffei, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano

Técnico em Agropecuária (2016) pelo Instituto Federal Goiano - Campus Iporá. Tecnóloga em Agronegócio (2017) pelo Instituto Federal Goiano - Campus Iporá.

Estenio Moreira Alves, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano

Pré-qualificado em Agropecuária (1995) pela Escola Agrícola Municipal de Barra do Garças-MT (Atual IFMT), Técnico em Agropecuária (1998) pela Escola Agrotécnica Federal de Cáceres-MT (Atual IFMT), Pós -Técnico em Zootecnia (1999) pela Escola Agrotécnica Federal de Santa Teresa-ES (Atual IFES), Engenheiro Agrônomo (2007) pela Universidade do Estado de Mato Grosso UNEMAT - Campus Universitário de Tangará da Serra-MT, Especialista em Proteção de Plantas (2009) e Mestre em Agroecologia (2014) pela Universidade Federal de Viçosa - UFV, Doutor em Ciências Agrárias (2019) pelo Instituto Federal Goiano (IF Goiano), Campus Rio Verde. Tem experiência em Agronomia, Agrossilvicultura (ILPF), Olericultura e Agroecologia. Atua como pesquisador em sistemas integrados de produção vegetal e animal, avaliando sistemas de produção com ruminantes, grandes culturas e hortaliças com enfase em agroecologia. Professor no curso de Especialização Latu Sensu em Sistemas Integrados de Produção Agropecuária (SIPA). Engenheiro Agrônomo de carreira no Instituto Federal Goiano - Campus Iporá.

Najla Kauara Alves do Vale, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano

Possui graduação em Ciências Contábeis pela Universidade de Cuiabá (2012) e mestrado em Mestrado em Agronegócio pela Universidade Federal de Goiás (2017). Atualmente é professora do ensino básico, técnico do Instituto Federal Goiano. Tem experiência na área de Administração, com ênfase em Ciências Contábeis.

Romano Roberto Valicheski, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano

Possui graduação em Licenciatura Em Ciências Agrícolas pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (2002), mestrado em Produção Vegetal pela Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro (2004) e doutorado em Produção Vegetal pela Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro (2008). Foi docente do efetivo do Instituto Federal Catarinense - Campus de Rio do Sul, e, atualmente está lotado no IF Goiano Campus Iporá. Tem experiência na área de Agronomia, com ênfase em Gênese, Morfologia e Classificação dos Solos, atuando principalmente nos seguintes temas: atributos físicos do solo, áreas degradadas, atributos químicos do solo, compactação do solo.

Citas

Alves, E. M., Santos, L. J., Batista, G. S., Souza, S. R., Claudio, F. L., Calgaro Junior, G., Santos, L. C., & Paim, T. P. (2017). Características e produtividade de híbridos experimentais de abóbora “japonesa” em Iporá – GO. PUBVET, 11: 662-669. http://DX.DOI.ORG/10.22256/PUBVET.V11N7.662-669

ANUALPEC. (2015). Anuário da Pecuária Brasileira.

Assaf Neto, A. (2009). Matemática financeira e suas aplicações. Editora, Atlas.

Azevedo, E. (2015). O ativismo alimentar na perspectiva do Locavorismo. Ambiente e Sociedade, 18(3): 81-98. http://dx.doi.org/10.1590/1809-4422ASOC740V1832015

Begiato, G. F., & Meneghini, R. C. M. (2015). Oportunidade de investimento em agroindústria de beneficiamento de Castanha-do-Brasil. Custos e @gronegócio on line, 11: 13-55. http://www.custoseagronegocioonline.com.br/numero2v11/K%202%20investimento.pdf

Biancardi, C. C. S., Rodrigues, R., Siqueira, H. M., Carneiro, J. J., & Fernandes, M. A. (2017). Viabilidade econômica da produção familiar de alimentos para os mercados institucionais de Alegre-ES. Extensão Rural, 23(2): 85-101. http://dx.doi.org/10.5902/2318179621669

Castelo Branco, A. C. (2010). Matemática financeira aplicada: método algébrico, HP-12C, Microsoft Excel®.

CEASA-GO. (2016). Central de Abastecimento do Estado de Goiás- Ceasa – GO. Análise Conjuntural. Goiânia: CEASA-GO, 2016. < http://www.sgc.goias.gov.br/upload/arquivos/2017-08/anAlise-conjuntural-2016_compressed.pdf >.

Costa, R. N. T., Oliveira Junior, N. O., Saunders, L. C. U., & Biserra, J. V. (2005). Indicadores econômicos da recuperação de um solo sódico em condições de drenagem subterrânea no Vale do Curu, CE. Irriga, 10(3): 272-278. http://dx.doi.org/10.15809/irriga.2005v10n3p272-278

Gitman, L. J. (2010). Princípios de administração financeira. Pearson Prentice Hall.

IGP-M (2017). Índice Geral de Preços do Mercado. http://www.portalbrasil.net/igpm.htm

IPCA. (2017). Índice Nacional de Preço ao Consumidor Amplo. http://www.portalbrasil.net/ipca.htm

Leite, D., Migliavacca, R. A., Alfredo Junior, L. A. M., Albrecht, P., & Fausto, D. A. (2016). Viabilidade econômica da implantação do sistema hidropônico para alface com recursos do PRONAF em Matão-SP. Revista iPecege, 2(1): 57-65. http://dx.doi.org/10.22167/r.ipecege.2016.1.57

Medina, G. (2016). Agricultura familiar em Goiás: Lições para o assessoramento técnico. (3a ed.) Rev. e Ampl. Goiânia, GO, Brasil.

Queiroga, R. C. F., Silva, G. D., Pereira, A. M., Almeida, R. R. P., & Silva, A. B. (2017). Yield and quality of the Tetsukabuto squash fruits induced with 2,4-D doses under dry conditions. Horticultura Brasileira, 35(2): 271-277. http://dx.doi.org/10.1590/s010205362017021

Ribeiro, S. C., & Silva, M. L. (2008). Viabilidade econômica de atividades florestais e agropecuárias. Revista Política Agrícola, 2: 76-85. https://seer.sede.embrapa.br/index.php/RPA/article/viewFile/410/361

Santos, G., Botelho, F. J., Meneghel, J. M. M., & Fausto, D. A. (2018). Resultado econômico de confinamento de bovinos de corte em diferentes cenários. Revista Ipecege, 4(3): 15-22. https://doi.org/10.22167/r.ipecege.2018.3.15

Sediyama, M. A. N., Vidigal, S. M., Santos, M. R. dos., & Mascarenhas, M. H. T. (2009). Cultura da moranga híbrida ou abóbora Tetsukabuto. (EPAMIG, Boletim Técnico, 92). Belo Horizonte, MG, Brasil.

Silva, V. K., & Zonin, V. J. (2016). Gestão em propriedades rurais em transição agroecológica nos municípios de São Carlos e Águas de Chapecó-SC. Empreendedorismo, Gestão e Negócios, 5(5): 273-291. http://www.fatece.edu.br/arquivos/arquivos%20revistas/empreendedorismo/volume5/15.pdf

Publicado

14/03/2021

Cómo citar

MAFFEI, A. M. C.; ALVES, E. M.; VALE, N. K. A. do; VALICHESKI, R. R. Viabilidad económica de la producción de calabaza cabotiá para la agricultura familiar en Iporá, Goiás. Research, Society and Development, [S. l.], v. 10, n. 3, p. e23410313110, 2021. DOI: 10.33448/rsd-v10i3.13110. Disponível em: https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/13110. Acesso em: 22 nov. 2024.

Número

Sección

Ciencias Agrarias y Biológicas