El potencial bioenergético de los residuos derivados del beneficio de la biomasa del café

Resumen

La investigación aborda la biomasa del café, que es una fuente de bioenergía de gran relevancia económica para el país, el mayor productor de granos procesados del mundo. La paja de café es un residuo del cultivo del café con alto potencial debido a la posibilidad de devolver al suelo la mayoría de los nutrientes absorbidos durante la formación del fruto. En esta perspectiva, el objetivo de este estudio es comprender el potencial bioenergético de los residuos del procesamiento de la biomasa de café. Para observar la propiedad, describir el procesamiento y estudiar el potencial bioenergético del residuo de café, la metodología utilizada fue de carácter aplicado, enfoque cualitativo y, para alcanzar el objetivo, se utilizó investigación bibliográfica exploratoria e investigación de campo. Como resultado, se puede decir que la paja del proceso de procesamiento de la biomasa del café se devuelve al suelo como fertilizante orgánico, lo que en consecuencia reduce los costos de la fertilización química y favorece la sostenibilidad en las zonas rurales. En la fase de implementación del cafetal, el uso de paja constituye una fuente de nutrientes y materia orgánica. En este contexto, el estudio presenta el concepto y uso de esta fuente de bioenergía y aspectos importantes de la biomasa del café como su estructura y etapas de procesamiento. Sin embargo, con el presente estudio se pudo verificar que la biomasa del café es una fuente bioenergética importante.