Relación de energía metabolizable: aminoácidos sulfurosos para gallinas ponedoras ligeras en etapa de crecimiento
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v10i4.13806Palabras clave:
Equilibrio nutricional; Rendimiento; Interacción; Metionina cistina digestible.Resumen
Se determinó el nivel de energía metabolizable (EM) y metionina + cistina digestible (dMetCys) para gallinas ponedoras ligeras en las fases de 1 a 6 semanas y de 7 a 12 semanas de edad. El diseño experimental fue completamente aleatorizado, distribuido en un esquema factorial con 3 niveles de dMetCys (0.576%, 0.640% y 7.04% en la fase de 1 a 6 semanas de edad y 0.447%, 0.497% y 0.547%) x 3 niveles de MS (2.755; 2.900 y 3.045 kcal / kg), totalizando 9 tratamientos. Se analizaron los datos de rendimiento, los datos serológicos y la histomorfometría del intestino delgado. En la fase de 1 a 6 semanas, la combinación de 0.640% dMetCys con 2.755 kcal / kg de MS, así como 0.704% de dMetCys asociado con 3.045 kcal / kg de MS promovió mejores resultados, demostrando que un nivel más alto de dMetCys indica mayor demanda para IN. Las variables de sacrificio y los análisis serológicos fueron más satisfactorios con el nivel de 0,640% de dMetCys asociado a 2.755 kcal / kg de EM. Para la fase de 7 a 12 semanas, no se observaron efectos estadísticos para las variables de rendimiento, pero hubo un mayor peso absoluto para hígado y bazo en las dietas con mayor SM, y un mayor peso absoluto para Fabricius Bursa en el tratamiento con niveles más bajos de dMetCys e IN. No hubo esteatosis hepática en ninguna de las fases estudiadas. Se recomienda 0,640% de dMetCys asociado con 2755 kcal / kg EM para pollos entre 1 y 6 semanas de edad, y 0,447% de dMetCys asociado con 2,900 kcal / kg EM durante la fase de crecimiento (7 a 12 semanas de edad).
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