Desafíos para la comercialización de la piscicultura en el municipio de Arari en el Estado de Maranhão
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v10i4.14371Palabras clave:
Producción pesquera; Venta; Factores limitantes.Resumen
La piscicultura es una actividad económica que ha ido ganando terreno y creciendo en los últimos años, convirtiéndose en una alternativa de ingresos que contribuye a apalancar la generación de empleo en el medio rural. El municipio de Arari-MA se destaca en cuanto a la actividad pesquera que representa una de las actividades potenciales en la región. Sin embargo, ha ido acompañado de problemas que dificultan el desarrollo de la actividad. En este sentido, el objetivo del trabajo fue identificar los principales desafíos encontrados en la comercialización de pescado para los productores de la asociación de piscicultores de Arari “ASPAR”. La siguiente fase correspondió a las entrevistas a través de cuestionarios, en las que participaron 11 productores de ASPAR con el fin de obtener información sobre la comercialización. Se encontró que los principales obstáculos en el proceso de comercialización se dan por el alto costo de los insumos, obtención de documentación, mano de obra, limitaciones en la búsqueda de canales de comercialización, falta de asistencia técnica. La falta de documentación como la licencia ambiental impide la obtención de créditos bancarios, comprometiendo la comercialización principalmente en lo que se refiere a la compra de piensos, y en la construcción de estructuras para la venta directa de pescado al consumidor final, reflejando una baja rentabilidad. Se recomienda que los piscicultores de ASPAR busquen una mayor organización dentro de la asociación para neutralizar principalmente el problema relacionado con la compra de piensos, requiriendo también que las instituciones públicas y privadas tomen acciones estratégicas para mejorar el proceso de comercialización, especialmente en lo que se refiere a la legalización y asistencia técnica para piscifactorías.
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