Recuento de células somáticas en leche cruda refrigerada de productores individuales utilizando métodos rápidos
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v10i6.15160Palabras clave:
Mastitis bovina; Calidad de la leche; CCS.Resumen
Objetivos: Evaluaron el efecto de los métodos rápidos para el recuento de células somáticas (CCE) en la leche. Recolectamos 140 muestras de leche de vacas lecheras provenientes de 20 productores ubicados en el estado de Piauí. El diseño fue adoptado en un diseño de bloques al azar con dos tratamientos T1 y T2 y siete repeticiones analizadas por duplicado. El promedio de los tratamientos (T1) somaticell y (T2) ekomilk scan fueron respectivamente 432.56 y 229.22. Los kits somatcell y ekomilk scan utilizados en este estudio fueron efectivos para el recuento de CCS en leche cruda refrigerada de productores individuales.
Citas
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