Actividad antimicrobiana y antibiofilm de Ilex paraguariensis: Una revisión de la literatura
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v10i6.15988Palabras clave:
Agente anti-infecciosos; Ilex paraguariensis; Fitoquímicos.Resumen
En los últimos años, el incremento en la búsqueda de alternativas medicinales y nutricionales en el campo de la salud ha llevado a la búsqueda de plantas presentes en la vida cotidiana de la población. En consecuencia, varios estudios tuvieron como objetivo evaluar el potencial y los beneficios para la salud. Por tanto, el objetivo del estudio es realizar una revisión de la literatura sobre el potencial uso medicinal y nutricional de la planta Ilex paraguariensis. Las investigaciones se realizaron en las bases de datos PubMed, EMBASE, Virtual Health Library (VHL), Cochrane Library, Web of Science, utilizando los descriptores seleccionados en MeSH, DeCs y Entree. Las búsquedas se realizaron en el período de enero de 2020. El criterio de inclusión utilizado incluyó artículos de los últimos 20 años, incluyendo revisiones de literatura. Después de las búsquedas, se seleccionaron 12 artículos para componer la revisión de la literatura. Ilex paraguariensis mostró capacidad de actividad antimicrobiana y antiinflamatoria. Los extractos de yerba mate fueron capaces de inhibir microorganismos: Salmonella enteritidis, Candida albicans, Proteus mirabilis, Pseudomas aeruginosa, Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis, Staphylococcus mutans, Listeria monocytogenes, Propionibacterium acnes, Enterobacteri cloacae, Bacillus cereus, Micrococcus flavus, Aspergillus fumigatus, Aspergillus versicolor, Aspergillus ochraceus, Aspergillus niger, Candida crusei, Penicillium funiculosum, Penicillium verrucosum var. ciclopium, Klebsiella pneumoniae, Enterobacter agglomerans, Enterobacter aerogeneses, Serratia marcesens, Proteus mirabilis.Sin embargo, no hubo consenso en la literatura sobre la actividad contra Escherichia coli, Enterococcus faecalis y Acinetobacter baumannii. Así, la yerba mate tiene un potencial antimicrobiano bajo algunos microorganismos, pero se necesitan más estudios para un análisis más eficiente de la acción contra las bacterias y una posible aplicación clínica.
Citas
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