Rendimiento agronómico de cultivares de camote (Ipomoea batatas) en Iporá -Goiás

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.33448/rsd-v10i7.16049

Palabras clave:

Longitude

Resumen

El rendimiento de los diferentes genotipos es diferente según el entorno y el proceso de producción empleados, sabiendo que este comportamiento es fundamental para obtener una buena productividad. En este sentido, el objetivo era evaluar el rendimiento agronómico y productivo de los diferentes tipos de cultivares de camote, con el objetivo de seleccionar cultivares más productivos enfocados a la alimentación humana. Un experimento se llevó a cabo en 2014, compuesto por nueve cultivares en un diseño de bloque aleatorio (DBC), con tres réplicas. Se evaluaron las características de productividad, forma de la raíz, masa, longitud, diámetro y residuos, cuantificando así las raíces no comerciales.  Los cultivares Brazlandia Roxa, Rubssol, Brazlandia Branca, Beauregard y Princesa obtuvieron un mayor rendimiento agronómico. Por lo tanto, estas variedades no difieren y presentan características interesantes que deben explorarse para la producción destinada a alimentos humanos por su rendimiento agronómico y de producción, pero la elección debe tenerse en cuenta la facilidad de implantación y el mercado de consumo que desea lograr.

Biografía del autor/a

Talita Cavalcante Cajango, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano

Estudante motivada, com experiência progressiva em setor agrícola, administrativo, computacional, engenharia, agronomia, estatística e estrangeiro. Oferecendo conhecimentos em linguas, informática e a área administrativa, com aptidão social. Empreendedor energético, independente, capaz de navegar por situações de alto estresse e atingir os objetivos pontualmente.

Estenio Moreira Alves, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano

Pré-qualificado em Agropecuária (1995) pela Escola Agrícola Municipal de Barra do Garças-MT (Atual IFMT), Técnico em Agropecuária (1998) pela Escola Agrotécnica Federal de Cáceres-MT (Atual IFMT), Pós -Técnico em Zootecnia (1999) pela Escola Agrotécnica Federal de Santa Teresa-ES (Atual IFES), Engenheiro Agrônomo (2007) pela Universidade do Estado de Mato Grosso UNEMAT - Campus Universitário de Tangará da Serra-MT, Especialista em Proteção de Plantas (2009) e Mestre em Agroecologia (2014) pela Universidade Federal de Viçosa - UFV, Doutor em Ciências Agrárias (2019) pelo Instituto Federal Goiano (IF Goiano), Campus Rio Verde. Tem experiência em Agronomia, Agrossilvicultura (ILPF), Olericultura e Agroecologia. Atua como pesquisador em sistemas integrados de produção vegetal e animal, avaliando sistemas de produção com ruminantes, grandes culturas e hortaliças com enfase em agroecologia. Professor no curso de Especialização Latu Sensu em Sistemas Integrados de Produção Agropecuária (SIPA). Engenheiro Agrônomo de carreira no Instituto Federal Goiano - Campus Iporá.

Guido Calgaro Junior, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano

Mestre em Bioenergia e Grãos pelo Instituto Federal Goiano - Campus Rio Verde, graduação de Tecnólogo em Gestão Rural pela Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul (2008). Atualmente é chefe da Unidade de Produção da Fazenda Escola do Instituto Federal Goiano - Campus Iporá. Atuando principalmente nos seguintes temas: Integração Lavoura Pecuária, comportamento ingestivo, preferência alimentar, tamanho de partícula, silagem de milho e cana-de-açúcar.

Tiago do Prado Paim, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano

Graduado em Medicina Veterinária pela Universidade de Brasília - UnB (2010), Mestre em Ciências (Energia Nuclear na Agricultura) pela Universidade de São Paulo (USP) - Centro de Energia Nuclear na Agricultura (CENA) (2012) e Doutor em Ciências Animais pela Universidade de Brasília - UnB (2018) com período de Doutorado Sanduíche na Colorado State University (CSU). Atualmente, é Médico Veterinário e Pesquisador do Instituto Federal Goiano. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Genética e Melhoramento dos Animais Domésticos e Conservação dos Recursos Genéticos. Atua principalmente nos seguintes temas: recursos genéticos animais, sistemas de melhoramento dos animais domésticos, cruzamentos, raças compostas e sintéticas, raças localmente adapatadas, sistemas de produção integrados (integração lavoura-pecuária-floresta), ovinocultura e bovinocultura.

Flavio Lopes Claudio, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano

Atualmente graduando em Tecnologia em agronegócio, pelo IF Goiano-Campus Iporá. Formação em técnico em agropecuária pelo Instituto Federal Goiano. Tem experiência na área de Ciências Agrárias, com ênfase em Agronomia e Zootecnia.

Citas

Andrade Júnior, V. C. Viana, D. J. S. Fernandes, J. S. C. Figueiredo, J. A. Nunes, U. R. & Neiva, I. P. (2009). Selection of sweet potato clones for the region Alto Vale do Jequitinhonha. Horticultura Brasileira, 27: 389-393. http://dx.doi.org/10.1590/S0102-05362009000300024

Andrade Júnior, V. C. Viana, D. J. S. Pinto, N. A. V. D. Ribeiro, K. G. Pereira, R. C. Neiva, I. P. Azevedo, A. M. & Andrade, P. C. R. (2012). Características produtivas e qualitativas de ramas e raízes de batata-doce. Horticultura Brasileira, 30: 584-589. http://dx.doi.org/10.1590/S0102-05362012000400004

Barcelos, D. M. Garcia, A & Maciel Junior, V. A. (2007). Análise de crescimento da cultura da batata submetida ao parcelamento da adubação nitrogenada em cobertura, em um latossolo vermelho-amarelo. Ciência e Agrotecnologia, 31 (1): 21-27. http://dx.doi.org/10.1590/S1413-70542007000100003

Bregagnoli, M. Bregagnoli, F. C. R. Minami, K. Gratieri, L. A. & Minchillo, M. (2003). Análise bromatológica de sete cultivares de batata (Solanum tuberosum L.) cultivadas na safra de verão no sul de Minas Gerais. Horticultura Brasileira, 21: 387-387.

Brito. C. H; Oliveira, A. P; Alves, A. U; Dorneles, C. S. M; Santos, J. F. & Nóbrega, J. P. R. (2006). Produtividade da batata-doce em função de doses de

K2O em solo arenoso. Horticultura Brasileira, 24: 320-323.

Cardoso, A. D. Viana, A. E. S. Ramos, P. A. S. Matsumoto, S. N. Amaral, C. L. F. Sediyama, T. & Morais, O. M. (2005). Avaliação de clones de batata-doce em Vitória da conquista. Horticultura Brasileira, 23 (4): 911-914. http://dx.doi.org/10.1590/S0102-05362005000400009

EMBRAPA. (2013). Sistema Brasileiro de Classificação do Solo, (3a ed.), EMBRAPA, 353p.

Erpen, L. Streck, N. A. Uhlmann, L.O. Freitas, C. P. d. O. & Andriolo, J. L. (2013). Tuberização e produtividade de batata-doce em função de datas de plantio em clima subtropical. Bragantia, 72(4), 396-402. https://dx.doi.org/10.1590/brag.2013.050

Figueiredo, J. A; Andrade Junior, V. C; Perreia, R. C; Ribeiro, K. G; Viana, D. J. S. & Neiva, I.P. (2012). Avaliação de silagens de ramas de batata-doce.

Horticultura Brasileira, 30: 708-712.

Koche, J. C. (2011). Fundamentos de metodologia científica. Vozes. 182p.

Miranda, J. E. C. (2003). EMBRAPA-CNPH. Batata-doce. Recuperado em: 10 de junho de 2020 de: http://www.cnph.embrapa.br/cultivares/batata-doce.htm

Montes, S. M. N. M. Firetti, R. Golla, A. R. & Tarsitano, M. A. A. (2006). Custos e rentabilidade da batata-doce (Ipomoea batatas L.) na região oeste do estado de São Paulo. Informações Econômicas. 36 (4): 15-23.

Oliveira, A. P. Oliveira, M. R. T. Barbosa, J. A. Silva, G. G. Nogueira, D. H. Moura, M. F. & Braz, M. S. S. (2005a). Rendimento e qualidade de raízes de batata-doce adubada com níveis de ureia. Horticultura Brasileira. 23: 925-928.

Oliveira, A. P. Silva, J. E. L. Pereira, W. E. & Barbosa, L. J. N. (2005b). Produção de batata-doce em função de doses de P2O5 em dois sistemas de plantio. Horticultura Brasileira. 23: 768-772. http://dx.doi.org/10.1590/S0102-05362005000300016

Resende, G. M. Características produtivas de cultivares de batata-doce em duas épocas de colheita, em Porteirinha - MG. Horticultura Brasileira, v.18, p.68-71, 2000. http://dx.doi.org/10.1590/S0102-05362000000100016

Ribeiro, A. C. Guimarães, P. T. G. & Alvarez V. V. H. (1999). Recomendações para o uso de corretivos e fertilizantes em Minas Gerais: 5ª aproximação. Viçosa, MG: Comissão de Fertilidade do solo do Estado de Minas Gerais. 180p.

Santos Neto, A. R; Silva, T. O.; Blank, A. F; Silva, J. O. & Araújo Filho, R. N. (2017). Produtividade de clones de batata doce em função de doses de nitrogênio. Horticultura Brasileira, 35: 445-452. http://dx.doi.org/10.1590/S0102-053620170322

Silva, G. O. Ponijaleki, R. & Suinaga, F. A. (2012). Divergência genética entre acessos de batata-doce utilizando caracteres fenotípicos de raiz. Horticultura Brasileira. 30: 595-599. http://dx.doi.org/10.1590/S0102-05362012000400006

Rós, Amarílis, Tavares Filho, João, & Barbosa, Graziela Moraes de Cesare. (2013). Produtividade da cultura da batata-doce em diferentes sistemas de preparo do solo. Bragantia, 72(2), 140-145. https://doi.org/10.1590/S0006-87052013000200005

Silva, J. B. C. Lopes, C. A. & Matias, E. C. A. (2002). Tuberosas amiláceas latino americano, a cultura da batata-doce. Cerada, M. P. Agricultura. São Paulo Cargill. 2: 449-503.

Souza, A. B. (2000). Avaliação de cultivares de batata-doce quanto a atributos agronômicos desejáveis. Ciência e Agrotecnologia. 24(4): 841-845.

Descargas

Publicado

14/06/2021

Cómo citar

CAJANGO, T. C. .; ALVES, E. M. .; CALGARO JUNIOR, G. .; PAIM, T. do P. .; CLAUDIO, F. L. . Rendimiento agronómico de cultivares de camote (Ipomoea batatas) en Iporá -Goiás. Research, Society and Development, [S. l.], v. 10, n. 7, p. e10110716049, 2021. DOI: 10.33448/rsd-v10i7.16049. Disponível em: https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/16049. Acesso em: 22 nov. 2024.

Número

Vol. 10 Núm. 7

Sección

Ciencias Agrarias y Biológicas

Licencia

Derechos de autor 2021 Talita Cavalcante Cajango; Estenio Moreira Alves; Guido Calgaro Junior; Tiago do Prado Paim; Flavio Lopes Claudio

Creative Commons License

Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución 4.0.

Los autores que publican en esta revista concuerdan con los siguientes términos:

1) Los autores mantienen los derechos de autor y conceden a la revista el derecho de primera publicación, con el trabajo simultáneamente licenciado bajo la Licencia Creative Commons Attribution que permite el compartir el trabajo con reconocimiento de la autoría y publicación inicial en esta revista.

2) Los autores tienen autorización para asumir contratos adicionales por separado, para distribución no exclusiva de la versión del trabajo publicada en esta revista (por ejemplo, publicar en repositorio institucional o como capítulo de libro), con reconocimiento de autoría y publicación inicial en esta revista.

3) Los autores tienen permiso y son estimulados a publicar y distribuir su trabajo en línea (por ejemplo, en repositorios institucionales o en su página personal) a cualquier punto antes o durante el proceso editorial, ya que esto puede generar cambios productivos, así como aumentar el impacto y la cita del trabajo publicado.