Identificación de plantas con potencial apícola procedentes de sistemas de monitoreo de colmenas en el estado de Santa Catarina
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v10i7.16254Palabras clave:
Apicultura; Apis mellifera; Asteraceae; Biodiversidad; Flora apícola; Fabaceae.Resumen
La caracterización de especies vegetales con potencial apícola presentes en sistemas de producción de mieles puede traer muchas ventajas. Entre los beneficios, se destaca la definición del lugar de implantación de las colmenas en los agroecosistemas de acuerdo con la disponibilidad de recursos florales, permitiendo aumentar la productividad y calidad de las mieles y demás productos procedentes de las abejas. En este sentido, el objetivo del trabajo fue recoger especies de plantas con flores visitadas por abejas cercanas a sistemas de monitoreo de colmenas en seis zonas agroecológicas del estado de Santa Catarina, Brasil, así como realizar la identificación taxonómica y geográfica de estas especies. Para cada muestra se registró su ubicación para estimar la distancia del recorrido por las abejas, ya que la ubicación de la colmena era fija. En las 157 muestras identificadas, 81 especies y 68 géneros fueron encontrados en 33 familias, siendo predominantes Asteraceae y Fabaceae. Para Asteraceae, los géneros más relatados fueron Baccharis, Tithonia, Senecio y Sphagneticola, mientras que para Fabaceae, el género más reportado fue Trifolium. Especies como Sphagneticola trilobata (Asteraceae), Trifolium repens, T. pratense, Cajanus cajan, Vicia sp. (todas Fabaceae), Verbena litoralis, Lantana undulata (ambas Verbenaceae), Raphanus sativus (Brassicaceae) y Clidemia hirta (Melastomataceae) pueden considerarse interesantes desde el punto de vista apícola, ya que permanecieron con flores entre el primer y el último día de recolección en algunas regiones (~60 días). Aunque las distancias entre las plantas y las colmenas presentan una gran variabilidad (8 a 1154 m), generalmente las distancias no pasaban 750 m.
Citas
ABEMEL – Associação Brasileira dos Exportadores de de Mel. (2020). Dados Estatísticos do Mercado de Mel 2016 a 2019. Brazil lets bee. Recuperado 26 maio de 2021 em https://www.brazilletsbee.com.br/Dados Estatísticos do Mercado de Mel_2016_a_2019_11nov2020.pdf
Almeida, D. De, Marchini, L. C., Sodré, G. D. S., D’Ávila, M., & Arruda, C. M. F. de. (2003). Plantas visitadas por abelhas e polinização. Série Produtor Rural. Piracicaba: ESALQ - Divisão de Biblioteca e Documentação.
Bandini, T. B., Siani, A. C., & Spisso, B. F. (2020). A botanical census on pyrrolizidine alkaloid-producing species in Brazilian herbaria: data set for a potential health risk indication. Rodriguésia, 71, 1–19. https://doi.org/10.1590/2175-7860202071118
Bergamo, G. (2019). Marcadores de autenticidade para diferenciação entre méis de melato de bracatinga (Mimosa scabrella Bentham) e florais produzidos no estado de Santa Catarina. Universidade Federal de Santa Catarina.
Brasil. (2000). Instrução Normativa no 11, de 20 de outubro de 2000. Aprova Regulamento técnico de Identidade e Qualidade do Mel. In MAPA- Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (pp. 1–4).
Brugnerotto, P., Seraglio, S. K. T., Schulz, M., Gonzaga, L. V., Fett, R., & Costa, A. C. O. (2021). Pyrrolizidine alkaloids and beehive products: A review. Food Chemistry, 342, 128384. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2020.128384
Camargo, R. C. R. de. (2002). Sistemas de Produção - Produção de mel. (E. Meio-Norte, Ed.). Teresina, Piauí. https://doi.org/0104-866X
Carvalho, C. A. L. de, & Marchini, L. C. (1999). Plantas visitadas por Apis mellifera L. no vale do rio Paraguaçu, Município de Castro Alves, Bahia. Revista Brasileira de Botânica, 22, 333–338. https://doi.org/10.1590/s0100-84041999000500016
Coradin, L., Siminski, A., & Reis, A. (2011). Espécies nativas da flora brasileira de valor econômico atual ou potencial plantas para o futuro - Região Sul.
EFSA, CONTAM, P. C. F. C., Knutsen, H. K., Alexander, J., Barregård, L., Bignami, M., Binaglia, M. (2017). Risks for human health related to the presence of pyrrolizidine alkaloids in honey, tea, herbal infusions and food supplements. EFSA Journal, 15(7). https://doi.org/10.2903/j.efsa.2017.4908
Epagri – Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (2021). Apis On-line. Plataforma Apis-Online. Recuperado 26 de maio de 2021 em https://ciram.epagri.sc.gov.br/apicultura/apresentacao.html
European Commission. (2020). Annex to the Comission Regulation (EU) …/… amending Regulation (EC) 1881/2006 as regards maximum levels of pyrrolizidine alkaloids in certain foodstuffs. European Comission. https://doi.org/10.1017/CBO9781107415324.004
IBGE – Instituto Brasileiro de Geografía e Estatística. (2017). Tabela 6935 - Número de estabelecimentos agropecuários com apicultura e venda de produtos. Sidra. Recuperado 27 de maio de 2021 em https://sidra.ibge.gov.br/tabela/6935
Köppen, W. (1948). Climatologia: con un estudio de los climas de la tierra. Fondo de Cultura Econômica. México. Fondo de Cultura Economica.
Nishida, S. M., Naide, S. S., & Pagnin, D. (2014). Plantas que atraem aves e outros bichos. Editora UNESP. Retrieved from https://repositorio.unesp.br/bitstream/handle/11449/126246/ISBN9788579835391.pdf?sequence=1&isAllowed=y
ONU - Organização das Nações Unidas. (2021). Agenda 2030 para o desenvolvimento sustentável. Plataforma Agenda 2030. Recuperado 27 de maio de 2021 em http://www.agenda2030.org.br/sobre/
Pirani, J. R., & Cortopassi-Laurino, M. (1993). Flores e abelhas em São Paulo. São Paulo: USP & FAPESP.
Reis, A. (1996-2013). Flora Ilustrada Catarinense. Herbário Barbosa Rodrigues, Itajaí.
Reitz, R. (1965- 1989). Flora Ilustrada Catarinense. Herbário Barbosa Rodrigues, Itajaí.
Sá, R. O. de. (2005). Variabilidade genética entre progênies de meios irmãos de nabo forrageiro (Raphanus sativus L. var. oleiferus) cultivar Cati Al 1000. Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
Salomé, J. A. (2002). Levantamento e fenologia de plantas apícolas do estado de Santa Catarina. Universidade Federal de Santa Catarina.
Salomé, J. A., & Orth, A. I. (2004). Diversidade da flora apícola de Santa Catarina. Agropecuária Catarinense, 17(2), 84-88.
Santos, R., Zanette, V. C., Elias, G. A., & Padilha, P. T. (2016). Biodiversidade em Santa Catarina: Parque estadual da Serra Furada. (D. de O. Estevam & Revisão, Eds.), Ediunesc (Vol. 3). Criciúma: Biblioteca Central Prof. Eurico Back - UNESC. Retrieved from http://www.unesc.net/portal/capa/índex/ 300/5886/
Santos, R. F., Helena, L., Kiill, P., P. E. Semi-árido, Lincoln, J., Araújo, P., & Cep, P. E. S. (2006). Levantamento da flora melífera de interesse apícola no Mmunicípio de Petrolina-Pe. Revista Caatinga, 19(3), 221–227.
Silva, P. M. (2016). Caracterização e estabilidade de compostos químicos em méis de abelhas Apis mellifera L. produzidos no estado de Santa Catarina. Universidade Federal de Santa Catarina.
Silva, M. (2005). Abelhas e plantas melíferas da zona rural dos municípios de Cocal do Sul, Criciúma e Nova Veneza, situados na região carbonífera no sul do estado de Santa Catarina. Universidade do Extremo Sul Catarinense, Criciúma.
Souza, V.C., & Lorenzi, H. (2019). Botânica sistemática. Guia ilustrado para identificação das famílias de Fanerógamas nativas e exóticas no Brasil, baseado em APG IV. (4ed. Instituto Plantarum).
Stuessy, T. F. (2009). Plant taxonomy. The systematic evaluation of comparative data. Columbia. University Press.
Thomé, V. M. R., Zampieri, S. ., Braga, H. J. ., Pandolfo, C. ., Silva Júnior, V. P. da. ., Laus Neto, J.; Soldateli, D.; Gebler, E.; Ore, J. D.; Echeverria, L. ., … Suski, P. P. (1999). Zoneamento Agroecológico e Socioeconômico de Santa Catarina. Florianópolis. Epagri.
Vibrans, A. C., Sevegnani, L., Gasper, A. L. de, & Lingner, D. V. (2013). Floresta Ombrófila Mista. Inventário Florístico Florestal de Santa Catarina. Universidade Regional de Blumenau. Editora FURB.
Descargas
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Licencia
Derechos de autor 2021 Patricia Brugnerotto; Denilson Dortzbach; Éverton Blainski; Daniel de Barcellos Falkenberg; Valci Francisco Vieira; Hamilton Vieira; Luciano Valdemiro Gonzaga; Roseane Fett; Ana Carolina Oliveira Costa
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución 4.0.
Los autores que publican en esta revista concuerdan con los siguientes términos:
1) Los autores mantienen los derechos de autor y conceden a la revista el derecho de primera publicación, con el trabajo simultáneamente licenciado bajo la Licencia Creative Commons Attribution que permite el compartir el trabajo con reconocimiento de la autoría y publicación inicial en esta revista.
2) Los autores tienen autorización para asumir contratos adicionales por separado, para distribución no exclusiva de la versión del trabajo publicada en esta revista (por ejemplo, publicar en repositorio institucional o como capítulo de libro), con reconocimiento de autoría y publicación inicial en esta revista.
3) Los autores tienen permiso y son estimulados a publicar y distribuir su trabajo en línea (por ejemplo, en repositorios institucionales o en su página personal) a cualquier punto antes o durante el proceso editorial, ya que esto puede generar cambios productivos, así como aumentar el impacto y la cita del trabajo publicado.