El maracujazeiro-do-mato (Passiflora Cincinnata Mast.) y su importancia económica: Una revisión narrativa
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v10i7.16464Palabras clave:
Fruta de la pasión; Passifloraceae; Fruta creciendo; Especies silvestres.Resumen
El valor comercial de la maracuyá tiene gran relevancia, sin embargo, el potencial agronómico de las especies silvestres no se ha explorado completamente. El objetivo fue debatir sobre la maracuyá y sus potencialidades desde una perspectiva económica. La investigación tiene un enfoque cualitativo, de carácter exploratorio, cuyos procedimientos se caracterizan como revisión narrativa. La investigación se realizó en el año 2021 a partir de documentos indexados en revistas del área a partir de descriptores seleccionados. Se consideraron criterios de inclusión y exclusión, resultando en cinco documentos para análisis. De la búsqueda bibliográfica realizada se pudo determinar que existen potenciales promisorios, especialmente en el mercado, para la maracuyá-do-mato. Por su resistencia a la sequía, manejo y diferentes tipos de suelo, sus diferentes formas de procesamiento, y su potencial fitoterapéutico, por ejemplo, la especie compone una lista de perspectivas que culminan en productos de calidad. En esta perspectiva, se necesitan más estudios que puedan traer reflexiones que hagan más amplio y eficiente el debate, así como datos prácticos que permitan descubrir estas potencialidades.
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