Sistemas de aireación y densidades de almacenamiento en calidad del agua y producción de tilapia del Nilo

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.33448/rsd-v10i8.17238

Palabras clave:

Aireación; Actuación; Oreochromis niloticus; Producción de biomasa.

Resumen

Con el objetivo de evaluar la calidad del agua y el desempeño de la tilapia del Nilo en diferentes sistemas de aireación y densidades de población, se realizó un experimento en un diseño completamente al azar, en un factorial 3x3 (tres sistemas de aireación: sin aireación; aireador de compresor; aireador radial; aireador de fuente) y tres densidades de población: (3, 6 y 9 peces / m3). El experimento se llevó a cabo durante 252 días, utilizando alevines invertidos (peso 16,3 g) y alimentados con ración (29,5% de proteína cruda). Los peces fueron considerados como la unidad experimental para el peso corporal medio final (PCF), la ganancia de peso diaria (GPMD) y el tanque para la producción de biomasa (PBI), la conversión aparente de alimento (CAA) y las variables limnológicas. Se observaron diferencias para oxígeno, amoniaco y ortofosfato. Los sistemas de aireación y las densidades influyeron en los valores de oxígeno en el agua. El amoníaco fue influenciado solo por la densidad. El PBI (D1 = 1.29, D2 = 1.91 y D3 = 2.44 kg / m3) aumentó con los aumentos de densidad, sin embargo, redujo el PCF, GPMD. No hubo diferencia para CAA entre tratamientos. Se concluye que el PCF más alto (512,9 g) y GPMD (1,83 g / día) fue a la densidad de 3 peces / m3, mientras que el PBI más alto se observó a la densidad de 9 peces / m3 (2,44 kg / m3 ). No hay necesidad de aireación a la densidad más baja; para el intermedio, el compresor radial resultó ser más eficiente, mientras que para 9 peces / m3, los sistemas de aireación tuvieron efectos similares. Con la interacción de las dos variables (densidad y aireación), la densidad más adecuada es de 6 peces / m3, con aireación por compresor radial.

Citas

Boyd, C. E. (1981). Water quality in warm water fish ponds. (2a ed.), Crafmaster Printers Inc. 359p.

Boyd, C. E. (1979). Determination of total ammonia nitrogen and chemical oxygen demand in fish culture systems.Transactions of the American Fisheries Society, 108, 314-319.

Boyd, C.E. (1990). Water quality in ponds for aquaculture. Birminghan Publishing, 483p.

Carneiro, D. J. (1978). Observações sobre a dinâmica de populações de peixes em uma represa. UNESP, 1978. 42p. Monografia (trabalho de graduação em Zootecnia) - Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias do Campus de Jaboticabal.

Carvalho Filho, J.; Scott, P.C. (1995). Aspectos relevantes da biologia e do cultivo das tilápias. Panorama da Aqüicultura, 5(27), 8-13.

Colman, J. A., Edwards, P., Yomchinda, M., & Pacharaprakiti, C. (1990). Extending the limits of fish production in manured static-water ponds. Aquaculture, 89(1), 27-41.

Coldebella, A., Gentelini, A. L., Mahl, I., Braun, N. J., Coldebella, P. F., Signor, A. A., & Feiden, A. (2020). Perfiladores acusticos de corrente por efeito doppler (ADCP) como ferramenta de apoio para o posicionamento de aeradores na piscicultura de viveiros escavados. Brazilian Journal of Development, 6(9), 64588-64600.

D’Silva, A. M. & Maughan, O. E. (1996). Optimum density of red tilapia Oreochromis niloticus x O. urolepis hornorum in a pulsed-flow culture system. Journal of the World Aquaculture Society, 27, 126-129.

Diana, J. S., Dettweiler, D. J., Lin, C. K. (1991). Effect of nile tilapia (Oreochromis niloticus) on the ecosystem of aquaculture ponds and its significance to the trophic cascade hypothesis. Canadian Journal of Fisheries Aquactic Sciences, 48, 183-190.

FAO. (2018). Organización De Las Naciones Unidas Para La Alimentación Y La Agricultura. El estado mundial de la pesca y la acuicultura. Departamento de Pesca y Acuicultura de la FAO. Roma, 2018.

Ferreira, L. K. S., dos Santos Cunha, D. A., Mesquita, S. L., Coelho, A. V., Junior, E. C. F., Bezerra, N. P. C., & de Sousa, A. L. (2020). Indicadores de qualidade de água da criação do jurará em sistema intensivo (Kinosternon scorpioides Linnaeus, 1976). Research, Society and Development, 9(9), e36996543-e36996543.

Galli, L.F. (1984). Introdução à piscicultura. Campinas: Fundação Cargill, 77p.

Golterman, H. L., Clymo, R. & Ohsntad, M. A. M. (1978). Methods for physical and chemical analisys of freshwater. Boston: Blackwell Sci. Publ. 213p.

Hollerman, W. D. & Boyd, C. E. (1980). Nightly aeration to increase production of Channel Catfish. Transactions of the American Fisheries Society, 109, 446-452.

Koroleff, F. (1976). Determination of nutrients. In: GRASSHOF, K. (Ed.) Methods of seawater analysis. Verlag Chemie Weinhein. 117-187.

Krom, M. D., Neori, A. & Rijn, J. V. (1989). Importance of water flow rate in controlling water quality process in marine and freshwater fish ponds. The Israeli Journal of Aquaculture, 41, 23-33.

Kubitza, F. (2000). Tilápia: tecnologia e planejamento na produção comercial. 285 p.

Lai-Fa, Z. & Boyd, C. E. (1988). Nightly aeration to increase the efficiency of channel catfish production. The Progressive Fish-Culturist, 50, 237-242.

Lawson, T. B. (1995). Fundamentals of aquacultural engineering. Chapman & Hall. 355p.

Liu, K. M. & Chang, W. Y. B. (1992). Bioenergetic modelling of effects of fertilization, stocking density, and spawning on growth of the Nile tilapia, Oreochromis niloticus (L.). Aquaculture and Fisheries Management, 23, 291-301.

Lovshin, L. L., Tave, D. & Lieutaud, A. O. (1990). Growth and yield of mixed-sex, young-of-the-year Oreochromis niloticus raised at two densities in earthen ponds in Alabama, U.S.A. Aquaculture, 89, 21-26.

Luquet, P. (1991). Tilapia, Oreochromis spp. In: Wilson, R.P. (Ed.). Handbook of nutrient requirements of finfish. London: CRC Press, p.169-179.

Milstein, A., Alkon, A., Karplus, I., Kochba, M., & Avnimelech, Y. (1995). Combined effects of fertilization rate, manuring and feed pellet application on fish performance and water quality in polyculture ponds. Aquaculture research, 26(1), 55-65.

Oakes, P. L. (2011). Aeration of Ponds Used in Aquaculture. Agricultural Engineering, United States Department of Agriculture, Natural Resources Conservation Service-NRSC,Technical Note, No. AEN-3, 2011.

Oliveira, E. G.; Santos, F. J. S.; Pereira, A. M. L.; & Lima, C. B. (2007). Produção de tilápia: Mercado, espécie, biologia e recria. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento/ EMBRAPA. Circular técnica n.45.p.12.

Peixe BR. (2021). Associação Brasileira de Piscicultura. Anuário Peixe BR da Piscicultura 2021. PEIXE BR, 2021.

Pereira, S. A., Shitsuka, D. M., Parreira, F. J. & Shitsuka, R. (2018). Metodologia da pesquisa científica. UFSM.

Qayyum, A., Ayub, M., & Tabinda, A. B. (2005). Effect of aeration on water quality, fish growth and survival in aquaculture ponds. Pakistan Journal of Zoology, 37(4), 75.

Sample, W. D. (1994). Water quality is essencial in holding fish in vats snd hauling tanks. Aquaculture Magazine, 3(20), 60-72.

Sarig, S. & Arieli, Y. (1980). Growth capacity of tilapia in intensive culture. The Israeli Journal of Aquaculture, 32, 57-65.

Segovia, M. (2000). El cultivo de tilapia en sistemas cerrados en los Estados Unidos. Panorama Acuícola, 5(5), 26-29.

Silva, T. B. F., dos Santos Silva, R. R., do Nascimento Pinto, F. E., da Silva-Matos, R. R. S., Cordeiro, K. V., Pereira, A. M., & Lopes, J. M. (2020). Criação de tambaqui associado à hidroponia em sistema de recirculação de água. Research, Society and Development, 9(9), e543997543-e543997543.

Sipaúba-Tavares, L. H. (1995). Limnologia aplicada à aqüicultura. FUNEP. 72p.

Sipaúba-Tavares, L. H. & Colus, D. S. O. (1995). Estudo da variação nictemeral em um viveiro de piscicultura no período de seca. Revista Unimar, 17(2), 225-236.

Souza, M. L. R., Castagnolli, N., & Kronka, S. N. (1998). Influência das densidades de estocagem e sistemas de aeração sobre o peso e características de carcaça da tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus Linnaeus, 1757). Acta Scientiarum. Animal Sciences, 20, 387-393.

Suresh, A. V. & Lin, C. K. (1992). Effect of stocking density on water quality and production of red tilapia in a recirculater water system. Aquacultural Engineering, 11, 1-22.

Takino, M. & Cipólli, M. N. (1988). Caracterização limnológica em tanques de cultivo de tilápia, Oreochromis niloticus: Parâmetros físicos, químicos e clorofila a. Boletim do Instituto de Pesca, 15(2), 237-245.

Thomforde, H. W. & Boyd, C. E. (1991). Effects of aeration on water quality and channel catfish production. The Israeli Journal of Aquaculture, 43(1): 3-26.

Tucker, L., Boyd, C. E. & Mccoy, E. W. (1979). Effects of feeding rate on water quality, production of channel catfish, and economic returns. Transactions of the American Fisheries Society, 108, 389-396.

Vinatea, J. E. & Vega, A. L. 1995. Piscicultura tropical: peces nativos y exóticos. Lima: Oficina General de Editorial. 338p.

Watenpaugh, D. E., Beitinger, T. L. & Huey, D. W. (1985). Temperature tolerance of nitrite-exposed channel catfish. Transactions of the American Fisheries Society, 114, 274-278.

Yoshida, C. E. (1996). A dinâmica dos fatores físico-químicos em três tanques de piscicultura com renovação contínua, sem renovação da água e aeração artificial. Jaboticabal, 1996. 93p. Dissertação (Mestrado em Aquicultura), Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, Universidade Estadual Paulista.

Publicado

17/07/2021

Cómo citar

SOUZA, M. L. R. de .; GOES, E. S. dos R. .; KRONKA, S. do N. .; CASTAGNOLLI, N. . Sistemas de aireación y densidades de almacenamiento en calidad del agua y producción de tilapia del Nilo. Research, Society and Development, [S. l.], v. 10, n. 8, p. e48010817238, 2021. DOI: 10.33448/rsd-v10i8.17238. Disponível em: https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/17238. Acesso em: 23 nov. 2024.

Número

Sección

Ciencias Agrarias y Biológicas