Agente bacteriano intestinal con potencial biotecnológico contra trastornos metabólicos: Una revisión integradora de Akkermansia muciniphila
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v10i8.17454Palabras clave:
Akkermansia muciniphila; Obesidad; Microbiota intestinal; Probiótico.Resumen
Algunas enfermedades metabólicas crónicas son causadas por trastornos alimentarios. En este aspecto, la microbiota intestinal participa de forma efectiva, directa e indirecta, en varios procesos que se llevan a cabo en este medio, contribuyendo a la homeostasis del organismo y en la regularización de estos trastornos nutricionales. Recientemente, los estudios publicados en los últimos años han demostrado cada vez más el papel de estos microorganismos en el tracto gastrointestinal y cómo pueden actuar como probióticos, como la bacteria Akkermansia muciniphila, que está interconectada con diversos procesos bioquímicos y fisiológicos. Así, este trabajo tuvo como objetivo realizar una revisión integradora para recopilar información sobre la acción de la bacteria A. muciniphila frente a disfunciones metabólicas. Para ello, se realizó una encuesta científica utilizando una base de datos digital, a saber: PubMed (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/), ScienceDirect (https://www.sciencedirect.com/) y Google Académico (https://scholar.google.com/). De la prospección se seleccionaron 14 artículos sobre el tema. A pesar de ello, según la literatura científica, se evidenció la eficacia de A. muciniphila actuando en nombre del organismo para prevenir y / o tratar los trastornos metabólicos derivados de dietas ricas, principalmente en grasas, factor que puede conducir a la obesidad y, en consecuencia, diabetes.
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