“Une los alimentos” - jugar con los alimentos a partir de la experiencia en el aula
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v10i9.17820Palabras clave:
Salud infantil; nutrición infantil; juegos y juguetes; Ensenãnza.Resumen
Objetivo: Describir la experiencia, desarrollada a través de la metodología del aula activa, de crear un juego como forma de enseñar sobre alimentación saludable a niños de seis a once años a través del juego. Metodología: Este artículo es un informe de experiencia descriptivo y reflexivo, creado como propuesta de la disciplina Cuidados Integrales para la Salud del Niño y del Adolescente I del curso de pregrado en Enfermería de la Universidad Federal de Uberlândia, de mayo a junio de 2019. El juego se aplicó en el aula con 30 estudiantes de enfermería, subdivididos en tres grupos de 10 personas. Para llevar a cabo el juego, los autores del estudio se distribuyeron en los grupos más pequeños como moderadores, por lo que fue posible observar la interacción de los participantes en las actividades. Al final, los involucrados presentaron una retroalimentación positiva de la acción.Discusión: El juego fue planeado con base en el conocimiento previo del niño y el punto de partida de su desarrollo y buscó explorar de manera lúdica la esfera socio-cognitiva. Para los alumnos, permitió experimentar las dificultades en la elaboración de recursos didácticos y, al mismo tiempo, puso de manifiesto la importancia del juego en la enseñanza de los niños. Consideraciones finales: La actividad propuesta era esencial para reflexionar sobre la importancia de las actividades lúdicas para el aprendizaje de los niños. La enfermera tiene el papel de educadora y a través de los juegos debe ayudar a los niños a cuidarse y promover la salud.
Citas
Andrade, B. H. D. (2019). Evolução da cobertura e do monitoramento e estado nutricional de individuos cadastrados no sistema de vigilancia alimentar e nutricional: de 2008 a 2018.World Health Organization. (1998). Obesity: preventing and managing the global epidemic: report of a WHO consultation on obesity, Geneva, 3-5 June 1997 (No. WHO/NUT/NCD/98.1). World Health Organization.
Brasil, I. B. G. E. (2010). Instituto Brasileiro de geografia e Estatística. Censo demográfico, 2010.
Brasil, V. (2018). Vigilância de fatores de risco e proteção para doenças crônicas por inquérito telefônico. Brasília: Ministério da Saúde, 132.
Cavicchia, D. D. C. (2010). O desenvolvimento da criança nos primeiros anos de vida. IN Caderno de Formação: Formação de Professores Educação Infantil-Princípios e Fundamentos, 1, 13-27.
da Cruz Rodrigues, L. M., Rodrigues, R. S., de Araújo, S. A., Mendes-Rodrigues, C., Figueiredo, V. N., & da Silva, P. C. D. S. (2021). Avaliação da satisfação quanto ao jogo educativo NeuroGame-Card como estratégia de ensino em Enfermagem. Research, Society and Development, 10(7), e14510716368-e14510716368.
da Cruz Santos, J., de Carvalho, D. M. A., & de Pinho, L. (2019). Consumo de alimentos ultraprocessados por adolescentes. Adolescencia e Saude, 16(2), 56-63.
de Aguiar Toloni, M. H., Longo-Silva, G., Alvarenga, A. P., Konstantyner, T., & Taddei, J. A. D. A. C. (2017). Preditores da introdução de alimentos industrializados na infância: estudo em creches públicas. O Mundo da Saúde, 41(4), 644-651.
Dessen, M. A., & Polonia, A. D. C. (2007). A família e a escola como contextos de desenvolvimento humano. Paidéia (Ribeirão Preto), 17, 21-32.
Freeman, S., Eddy, S. L., McDonough, M., Smith, M. K., Okoroafor, N., Jordt, H., & Wenderoth, M. P. (2014). Active learning increases student performance in science, engineering, and mathematics. Proceedings of the national academy of sciences, 111(23), 8410-8415.
Hockenberry, M. (2011). Wong ́s Fundamentos Enfermagem Pediátrica. Elsevier Health Sciences.
Maria Aiello, A., Marques de Mello, L., Souza Nunes, M., Soares da Silva, A., & Nunes, A. (2015). Prevalence of obesity in children and adolescents in Brazil: a meta-analysis of cross-sectional studies. Current pediatric reviews, 11(1), 36-42.
Melo, L. D. L., & Valle, E. R. M. D. (2005). O brinquedo e o brincar no desenvolvimento infantil. Psicol. argum, 43-48.
Mesquita, D. K. M., Maia, E. C., França Junior, D. B., Santos, H. F. D. A. C., Costa, M. H. S. N., Campos, C. S. D. S., ... & Pessoa, F. S. (2014). Saúde da criança: crescimento.
Moreira, N. F., Muraro, A. P., Brito, F. D. S. B., Gonçalves-Silva, R. M. V., Sichieri, R., & Ferreira, M. G. (2013). Obesidade: principal fator de risco para hipertensão arterial sistêmica em adolescentes brasileiros participantes de um estudo de coorte. Arquivos Brasileiros de Endocrinologia & Metabologia, 57, 520-526.
Palombo, C. N. T., Duarte, L. S., Fujimori, E., & Toriyama, Á. T. M. (2014). Uso e preenchimento da caderneta de saúde da criança com foco no crescimento e desenvolvimento. Revista da Escola de Enfermagem da USP, 48, 59-66.
Panosso, M. G., Gris, G., & Souza, S. R. D. (2018). Efectos de un juego de mesa sobre la selección e ingesta de alimentos de los niños. Revista Psicologia e Saúde, 10(2), 103-123.
Philippi, S. T., Latterza, A. R., Cruz, A. T. R., & Ribeiro, L. C. (1999). Pirâmide alimentar adaptada: guia para escolha dos alimentos. Revista de nutrição, 12, 65-80.
Poll, F. A., Miraglia, F., D'avila, H. F., Reuter, C. P., & Mello, E. D. (2020). Impacto da intervenção no estado nutricional, consumo de processados e qualidade de vida de adolescentes com excesso de peso☆. Jornal de Pediatria, 96, 621-629.
Pozas, D. (2020). Criança que brinca mais aprende mais: a importância da atividade lúdica para o desenvolvimento cognitivo infantil. Editora Senac Rio.
Rodrigues, R. S., Rodrigues, L. M. D. C., Mendes-Rodrigues, C., & Figueiredo, V. N. (2020). Elaboração de jogo de tabuleiro educativo para avaliação dos pares de nervos cranianos–“Neurogame-card”
Rolim, A. A. M., Guerra, S. S. F., & Tassigny, M. M. (2008). Uma leitura de Vygotsky sobre o brincar na aprendizagem e no desenvolvimento infantil. Revista Humanidades, 23(2), 176-180.
Silva, G. A., Costa, K. A., & Giugliani, E. R. (2016). Alimentação infantil: além dos aspectos nutricionais☆. Jornal de Pediatria, 92, 2-7.
Silveira, M. D. G. G. (2017). Prevenção da obesidade e de doenças do adulto na infância. Editora Vozes Limitada.
Silveira, M. D. G. M., & Gentil, V. K. (2016). Relato de experiências com lúdico na sala de aula. CCNExt-Revista de Extensão, 3, 1239-1243.
Sinnayah, P., Rathner, J. A., Loton, D., Klein, R., & Hartley, P. (2019). A combination of active learning strategies improves student academic outcomes in first-year paramedic bioscience. Advances in physiology education, 43(2), 233-240.
Status, W. P. (1995). The use and interpretation of anthropometry: report of a World Health Organization (WHO) expert committee. Geneva, Switzerland: World Health Organization.
Tassara, V., Norton, R. C., & Marques, W. E. U. (2010). Importância do contexto sociofamiliar na abordagem de crianças obesas. Revista Paulista de Pediatria, 28(3), 309-314.
Vygotsky, L. (1984). Semenovich. A formação social da mente. Tradução: José Cipolla Neto, Luís Silveira Menna Barreto, Solange Castro Afeche. São Paulo: Martins Fontes.
Pereira, A. S., Shitsuka, D. M., Parreira, F. J., & Shitsuka, R. (2018). Metodologia da pesquisa científica.[e-book]. Santa Maria. Ed (pp. 3-9). UAB/NTE/UFSM. Disponível em: https://repositorio. ufsm. br/bitstream/handle/1/15824/Lic_Computacao_Metodologia-Pesquisa-Cientifica. pdf.
Descargas
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Licencia
Derechos de autor 2021 Michele Aparecida Silva Maciel; Mariana Ramos; Cecília Soares Ferreira Carilli; Ludmylla Soares Carrijo; Isabela Caroline Gonçalves Simões; Mariane Bruna da Silva Mendes; Leonardo Daniel Reis Santos; Patrícia Costa dos Santos da Silva; Andrea Mara Bernardes da Silva; Luana Araújo Macedo Scalia
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución 4.0.
Los autores que publican en esta revista concuerdan con los siguientes términos:
1) Los autores mantienen los derechos de autor y conceden a la revista el derecho de primera publicación, con el trabajo simultáneamente licenciado bajo la Licencia Creative Commons Attribution que permite el compartir el trabajo con reconocimiento de la autoría y publicación inicial en esta revista.
2) Los autores tienen autorización para asumir contratos adicionales por separado, para distribución no exclusiva de la versión del trabajo publicada en esta revista (por ejemplo, publicar en repositorio institucional o como capítulo de libro), con reconocimiento de autoría y publicación inicial en esta revista.
3) Los autores tienen permiso y son estimulados a publicar y distribuir su trabajo en línea (por ejemplo, en repositorios institucionales o en su página personal) a cualquier punto antes o durante el proceso editorial, ya que esto puede generar cambios productivos, así como aumentar el impacto y la cita del trabajo publicado.
