Evaluación de la actividad antibacteriana del aceite de girasol: Apoyo para la enfermería
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v10i9.17941Palabras clave:
Evaluación; Aceite de girasol; Antibacteriano; Heridas; Cuidados de enfermería.Resumen
Esta investigación tuvo como objetivo evaluar la actividad antibacteriana del aceite de girasol. Se trata de una investigación experimental, desarrollada en 2020. Para la evaluación de la actividad antimicrobiana del aceite de girasol se utilizó el método de disco de difusión en medio sólido y cepas bacterianas de Staphylococcus aureus, Enterococcus faecalis y klebsiela pneumoniae de American Type Culture. Colección. El halo de inhibición del crecimiento bacteriano formado por el aceite de girasol sobre la bacteria Staphylococcus aureus ATCC 25923 fue de 9 mm para Enterococcus faecalis ATCC 29212 fue de 11 mm y para Klebsiela pneumoniae ATCC 13883 fue de 12 mm, lo que le confiere actividad inhibidora bacteriano. El estudio señala que el aceite de girasol es una materia orgánica prometedora, y puede ser utilizado por el equipo de enfermería en la atención integral al ser humano, como prevención de infecciones y recuperación de la piel.
Citas
Adetunji, C. O., Olatunji, O. M., Ogunkunle, A. T. J., Adetunji, J. B., & Ogundare, M. O. (2014). Antimicrobial activity of ethanolic extract of Helianthus annuus stem. SMU Medical Journal, 1(1), 79-88.
Al Snaf, A. E. The pharmacological effects of helianthus annuus- a review. (2018). Indo american journal of pharmaceutical sciences, 05 (03), 1745-1756.
American Type Culture Collection. Bacterial Quality Control Strains. (2019). https://www.atcc.org/Products/Cells_and_Microorganisms/Bacteria.aspx.
Anwar, A., Abdalla, S. A. O., Aslam, Z., Shah, M. R., Siddiqui, R., & Khan, N. A. Oleic acid–conjugated silver nanoparticles as efficient antiamoebic agent against Acanthamoeba castellanii. (2019). Parasitology Research, 118(7), 2295-2304.
Aziz, F. M., Darweesh, M. J., Rahi, F. A., & Saeed, R. T. In vivo and in vitro studies of a polar extract of Helianthus annuus [Sunflower] seeds in treatment of Napkin dermatitis. (2014). International Journal of Pharmaceutical Sciences Review and Research, 24(2), 1-3.
Brasil. Lei n° 7.498, de 25 de junho de 1986, que dispõe sobre o exercício da enfermagem, e dá outras providências. Publicado no Diário Oficial da União (DOU). Edição de 09.06.1987 – Seção I – fls.8.853 a 8.855.
Cardoso, I. C. C., Santos, A. C., Cardoso, L. C. C., & Almeida, M. B. Potencial antimicrobiano de óleos vegetais ozonizados frente a espécies bacterianas: uma revisão integrativa. (2021). Research, Society and Development, 10(2), 1-10.
Clinical and Laboratory Standards Institute (CLSI). (2009). Performance standards for antimicrobial disk susceptibility tests; approved standard-tenth edition M02-A10 29.
Conselho Federal De Enfermagem. Resolução COFEN n 567/2018. Regulamenta a atuação da equipe de enfermagem no cuidado aos pacientes com feridas. Diário Oficial da União 2018.
Costa, L. F. Sistema de automatização do antibiograma por disco-difusão em aplicação clínica e ambiental. [Dissertação]. Brasília: Universidade de Brasília, Mestrado em Engenharia Biomédica,2016
Costa, I. M. B., Almeida, F. C. A., Guimaraes, K. S. L., Cruz, R. A. O., Ferreira, T. M. C., & Nascimento, W. S. (2020). Percepção de enfermeiros acerca dos cuidados e a utilização de hidrogel em lesões por pressão. Revista Enfermeria Actual, 39, 1-13.
Darmstadt, G. L., Badrawi, N., Law, P.A., Ahmed, S., Bashir, M., Iskander, I., Al Said, D., El Kholy, A., Husein, M. H., Alam, A., Winch, P. J., Gipson, R., & Santosham, M. (2004). Topically applied sunflower seed oil prevents invasive bacterial infections in preterm infants in Egypt: a randomized, controlled clinical trial. Pediatric Infectious Disease Journaul. 23(8), 719-725.
Estrela, C. (2018). Metodologia Científica: Ciência, Ensino, Pesquisa. Editora Artes Médicas.
Fatrcová-Šramková, K., Nôžková, J., Máriássyová, M., & Kačániová, M. (2016). Biologically active antimicrobial and antioxidant substances in the Helianthus annuus L. bee pollen. Journal of Environmental Science and Health, Part B, 51(3), 176-81.
Greenway, D. L. A., & Dyke, K. G. H. Mechanism of the inhibitory action of linoleic acid on the growth of Staphylococcus aureus. (1979). J Gen Microbiol, 115(1), 233-45.
Hichri, F., Omri, H. A., Maha, M., Saad M. H. A., Flamini, G., & Ben, J. H. (2019). Chemical Composition, Antibacterial, Antioxidant and in Vitro Antidiabetic Activities of Essential Oils from Eruca vesicaria. Chemistry & Biodiversity. 16(8), e1900183.
Jumina, J., Lavendi, W., Singgih, T., Triono, S., Steven, K. Y., & Koketsu, M. (2019). Preparation of Monoacylglycerol Derivatives from Indonesian Edible Oil and Their Antimicrobial Assay against Staphylococcus aureus and Escherichia coli. Sci Rep, 29;9(1), 10941.
Kim, Y. G., Lee, J. H., Park, J. G., & Lee, J. (2020). Inhibition of Candida albicans and Staphylococcus aureus biofilms by centipede oil and linoleic acid. Biofouling, 36(2),126-137.
Kotnis-Gąska, A., Mazur, P., Olechowska-Jarząb, A., Stanisz, A., Bulanda, M., Undas, A. (2018). Sternal wound infections following cardiac surgery and their management: a single-centre study from the years 2016–2017. Kardiochirurgia i Torakochirurgia Polska/Polish Journal of Thoracic and Cardiovascular Surgery,15(2), 79-85.
Lania, B. G., Morari, J., Almeida, A. R., Silva, M. N., Vieira-Damiani, G., Lins, K. D., César, C. L., Velloso, L. A., Maia, N. B., Cintra, M. L., & Velho, P. E. (2019). Topical essential fatty acid oil on wounds: Local and systemic effects. Plos one. 14(1), e0210059.
Moran, A. C., Choudhury, N., Khan, N. U. Z., Karar, Z. A., Wahed, T., Rashid, S. F., & Alam, A. M. (2009). Newborn care practices among slum dwellers in Dhaka, Bangladesh: a quantitative and qualitative exploratory study. BMC Pregnancy and Childbirth, 9(1), 54.
Mota, D., Menezes, G. D., Santos, I. C. M. C., Carvalho, M. S. C., Santana, M. D. A. S., Gama, W. O., & Pinheiro, F. G. M. S. P. (20150. Evidências Na Utilização Dos Ácidos Graxos Essenciais No Tratamento De Feridas. Ciências Biológicas e de Saúde Unit,3(2),55-64.
Newbern, S., (2018). Why your facility needs a full-time certified wound care nurse. Nursing, 48(2),66-68.
Peng, M., Tabashsum, Z., Patel, P., Bernhardt, C., Biswas, C., Meng, J., & Biswas, D. (2019). Prevention of enteric bacterial infections and modulation of gut microbiota with conjugated linoleic acids producing Lactobacillus in mice. Gut Microbes, 11(3),433-452.
Poljšak, N., Kreft, S., & Kočevar, G. N. (2020). Vegetable butters and oils in skin wound healing: Scientific evidence for new opportunities in dermatology. Phytother Res, 34(2),254-269.
Pushparaj, S. P., Nellore, J., Balaraman, R. M, Sekar, U., & Tippabathani, J. (2018). Enhancement of antimicrobial activity by liposomal oleic acid-loaded antibiotics for the treatment of multidrug-resistant Pseudomonas aeruginosa. Artificial cells, nanomedicine, and biotechnology, 46(2), 268-273.
Ribeiro, E. C. S., Marques, T. C., Bastos, G. L. R., dos Santos, A. C. C., Sabaa-Srur, A. U. O., & Croccia, C. (2016.). Análise físico-química do óleo e da torta de linhaça marrom (Linum usitatissimum L). XXV Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de alimentos.
Saturno, R. S., Júnior, L. G., Oliveira, Y. K., & Pessoa, C. V. (2017). Propriedade cicatrizante do óleo de girassol (helianthus annuus l.): uma revisão de literatura. In Anais da X Mostra Científica da Farmácia; Quixadá, Brasil; 3(1).
Tabashsum, Z., Peng, M., Bernhardt, C., Patel, P., Carrion, M., & Biswas, D. (2019). Synbiotic-like effect of linoleic acid overproducing Lactobacillus casei with berry phenolic extracts against pathogenesis of enterohemorrhagic Escherichia coli. Gut pathogens, 11(1),41.
Tan, J. J. M., Cheng, M. T. M., Hassan, N. B., He, H., & Wang, W. (2020). Nurses' perception and experiences towards medical device‐related pressure injuries: A qualitative study. Journal of Clinical Nursing, 29(13-14), 2455-2465.
Thayer, V. B., Freysteinson, W., & Thomas, L. W. (2020). Transforming the experience of mirror viewing for individuals faced with disfiguring injuries. Clinical Nurse Specialist, 34(3),132-136.
Tran, G. B., Le, N. T., & Dam, S. M. (2018). Potential use of essential oil isolated from Cleistocalyx operculatus leaves as a topical dermatological agent for treatment of burn wound. Dermatology research and practice, 8.
Descargas
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Licencia
Derechos de autor 2021 Jessica Stranburger da Silva; Adriana Zilly; Rosane Meire Munhak da Silva; Carina Spoletto Librelotto; Helder Ferreira
![Creative Commons License](http://i.creativecommons.org/l/by/4.0/88x31.png)
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución 4.0.
Los autores que publican en esta revista concuerdan con los siguientes términos:
1) Los autores mantienen los derechos de autor y conceden a la revista el derecho de primera publicación, con el trabajo simultáneamente licenciado bajo la Licencia Creative Commons Attribution que permite el compartir el trabajo con reconocimiento de la autoría y publicación inicial en esta revista.
2) Los autores tienen autorización para asumir contratos adicionales por separado, para distribución no exclusiva de la versión del trabajo publicada en esta revista (por ejemplo, publicar en repositorio institucional o como capítulo de libro), con reconocimiento de autoría y publicación inicial en esta revista.
3) Los autores tienen permiso y son estimulados a publicar y distribuir su trabajo en línea (por ejemplo, en repositorios institucionales o en su página personal) a cualquier punto antes o durante el proceso editorial, ya que esto puede generar cambios productivos, así como aumentar el impacto y la cita del trabajo publicado.