Consumo de suplementos dietéticos por parte de los practicantes de ejercicio
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v10i9.18261Palabras clave:
Culturismo; Entrenamiento de resistencia; Nutrición; Nutracéuticos; Gimnasios.Resumen
El objetivo fue verificar el perfil de los principales consumidores de complementos alimenticios, los principales complementos consumidos y la práctica de ejercicio físico asociado al consumo, así como los principales profesionales que indican la suplementación. Para la realización de este estudio se investigaron artículos científicos en revistas y revistas nacionales e internacionales que abordaron el tema propuesto. Tras realizar una revisión sobre el tema, se puede concluir que la mayoría de personas consumen complementos alimenticios sin la indicación de un profesional capacitado, y concomitante con este hecho, puede desencadenar graves problemas de salud. Puedes ver que ambos sexos consumen complementos alimenticios con objetivos similares.
Citas
Araújo, A. C. M. D., & Soares, Y. D. N. G. (1999). Perfil de utilização de repositores proteicos nas academias de Belém, Pará. Revista de Nutrição, 12, 81-89.
Brasil, T. A., Pinto, J. A., Cocate, P. G., Chácara, R. P., & Marins, J. C. B. (2009). Avaliação do hábito alimentar de praticantes de atividade física matinal. Fitness & Performance Journal, (3), 153-163.
Calfee, R., & Fadale, P. (2006). Popular ergogenic drugs and supplements in young athletes. Pediatrics, 117(3), e577-e589.
Coelho, C. D. F., Camargo, V. R., & Ravagnani, F. C. (2007). Consumo de suplementos nutricionais por praticantes de musculação em academia de Campo Grande, MS. Rev Nut Pauta, 15(87), 41-6.
Costa, D. C., Rocha, N. C. A., & Quintão, D. F. (2013). Prevalência do uso de suplementos alimentares entre praticantes de atividade física em academias de duas cidades do Vale do Aço/MG: fatores associados. RBNE-Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, 7(41).
Costa, T. A., Gonçalves, H. R., Anschau, F. R., Viaro, L. F., Borgheti, R., Santos, F. B. D., & Borges, J. H. (2017). Suplementação com bebida artesanal que contém carboidrato em atletas da ginástica rítmica. Revista Brasileira de Ciências do Esporte, 39, 115-122.
De Oliveira Phillipps, C. (2011). Prevalência do uso de suplementos nutricionais pelos praticantes de atividade física, clientes de uma loja de suplementos. Revista Brasileira de Nutriçao Esportiva, 5(26), 3.
De Oliveira Santos, G., Daciuk, L. M. O. M., de Souza, R. F., & de Oliveira Bozelli, R. Uso consciente de suplementos alimentares. Uso consciente de suplementos alimentares, 1-388.
Domingues, S. F., & Marins, J. C. B. (2007). Utilização de recursos ergogênicos e suplementos alimentares por praticantes de musculação em Belo Horizonte-MG. Fitness & performance journal, 6(4), 218-226.
Erdman, K. A., Fung, T. S., & Reimer, R. A. (2006). Influence of performance level on dietary supplementation in elite Canadian athletes. Medicine and science in sports and exercise, 38(2), 349-356.
Fayh, A. P. T., Silva, C. V. D., Jesus, F. R. D. D., & Costa, G. K. (2013). Consumo de suplementos nutricionais por frequentadores de academias da cidade de Porto Alegre. Revista Brasileira de Ciências do Esporte, 35, 27-37.
Ferreira, S., Lunz, W., Viana, E. C., Da Silva, L. C., & Silva, A. G. (2003). Perfil e nível de conhecimento sobre nutrição em usuários de academia. In Anais do 7º Congresso da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição-SBAN. Belo Horizonte.
Frade, R. E., Viebig, R. F., & Fonseca, D. C. (2016). Avaliação do consumo de suplementos nutricionais por frequentadores de uma academia da cidade de São Paulo-SP. RBNE-Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, 10(55), 50-58.
Froiland, K., Koszewski, W., Hingst, J., & Kopecky, L. (2004). Nutritional supplement use among college athletes and their sources of information. International journal of sport nutrition and exercise metabolism, 14(1), 104-120.
Goston, J. L., & Correia, M. I. T. D. (2010). Intake of nutritional supplements among people exercising in gyms and influencing factors. Nutrition, 26(6), 604-611.
Hallak, A., Fabrini, S. P., & Peluzio, M. D. C. G. (2007). Avaliação do consumo de suplementos nutricionais em academias da zona sul de Belo Horizonte, MG, Brasil. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, 1(2), 7.
Harrison, R. A., Holt, D., Pattison, D. J., & Elton, P. J. (2004). Are those in need taking dietary supplements? A survey of 21 923 adults. British Journal of Nutrition, 91(4), 617-623.
Huang, S. H. S., Johnson, K., & Pipe, A. L. (2006). The use of dietary supplements and medications by Canadian athletes at the Atlanta and Sydney Olympic Games. Clinical Journal of Sport Medicine, 16(1), 27-33.
Maughan, R. J., King, D. S., & Lea, T. (2004). Dietary supplements. Journal of sports sciences, 22(1), 95-113.
Mendes, E. L., Brito, C. J., Batista, E. S., Silva, C. H. O., Paula, S. O. D., & Natali, A. J. (2009). Influência da suplementação de carboidrato na função imune de judocas durante o treinamento. Revista Brasileira de Medicina do Esporte, 15, 58-61.
Milani, V. C., Teixeira, E. L., & Marquez, T. B. (2014). Fatores associados ao consumo de suplementos nutricionais em frequentadores de academias de ginástica da cidade de Nova Odessa. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, 8(46), 9.
Moya, R. N., Seraphim, R. V., Calvano, J. C., & de Oliveira Alonso, D. (2009). Utilização de suplementos alimentares por adultos jovens, praticantes de musculação use of nutritional supplements by young adults, bodybuilders. Revista de Atenção à Saúde (ISSN 2359-4330), 7(19).
Oliveira, P. V. D., Baptista, L., Moreira, F., & Lancha Junior, A. H. (2006). Correlação entre a suplementação de proteína e carboidrato e variáveis antropométricas e de força em indivíduos submetidos a um programa de treinamento com pesos. Revista Brasileira de Medicina do Esporte, 12, 51-55.
Oliver, A. J., Leon, M. T., & Hernández, E. G. (2008). Statistical analysis of the consumption of nutritional and dietary supplements in gyms. Archivos latinoamericanos de nutricion, 58(3), 221-227.
Palmer, M. E., Haller, C., McKinney, P. E., Klein-Schwartz, W., Tschirgi, A., Smolinske, S. C., ... & Landzberg, B. R. (2003). Adverse events associated with dietary supplements: an observational study. The Lancet, 361(9352), 101-106.
Pedrosa, O. P., Qasen, F. B., da Silva, A. C., & de Pinho, S. T. (2011). Utilização de suplementos nutricionais por praticantes de musculação em academias da cidade de Porto Velho Rondônia. Anais seminário nacional educa, 1(1).
Pereira, R. F., Lajolo, F. M., & Hirschbruch, M. D. (2003). Consumo de suplementos por alunos de academias de ginástica em São Paulo. Revista de Nutrição, 16, 265-272.
Petroczi, A., & Naughton, D. P. (2008). The age-gender-status profile of high performing athletes in the UK taking nutritional supplements: lessons for the future. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 5(1), 1-8.
Santos, H. D., de Oliveira, C. C. P., de Freitas, A. K. C., & Navarro, A. C. (2013). Consumo de suplementos alimentares por praticantes de exercício físico em academias de bairros nobres da cidade do Recife. RBNE-Revista Brasileira De Nutrição Esportiva, 7(40).
Dos Santos, M. Â. A., & dos Santos D, R. P. (2002). Uso de suplementos alimentares como forma de melhorar a performance nos programas de atividade física em academias de ginástica. Rev. paul. Educ. Fís., São Paulo, 16(2), 174-85.
Schwenk, T. L., & Costley, C. D. (2002). When food becomes a drug: nonanabolic nutritional supplement use in athletes. The American Journal of Sports Medicine, 30(6), 907-916.
Da Silveira, C. L., de Souza, T. S. P., de Araújo Júnior, A. T., Batista, G. R., da Silveira Torres, M., do Socorro Cirilo-Sousa, M., & Garrido, N. D. (2016). Níveis Bioquímicos após suplementação em Policias Militares durante treinamento físico. Motricidade, 12(1), 17-25.
Slater, G., Tan, B., & Teh, K. C. (2003). Dietary supplementation practices of Singaporean athletes. International journal of sport nutrition and exercise metabolism, 13(3), 320-332.
Smith-Rockwell, M., Nickols-Richardson, S. M., & Thye, F. W. (2001). Nutrition knowledge, opinions, and practices of coaches and athletic trainers at a division 1 university. International journal of sport nutrition and exercise metabolism, 11(2), 174-185.
Sobal, J., & Marquart, L. F. (1994). Vitamin/mineral supplement use among athletes: a review of the literature. International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism, 4(4), 320-334.
Souza Júnior, T. P. D., Dubas, J. P., Pereira, B., & Oliveira, P. R. D. (2007). Suplementação de creatina e treinamento de força: alterações na resultante de força máxima dinâmica e variáveis antropométricas em universitários submetidos a oito semanas de treinamento de força (hipertrofia). Revista Brasileira de Medicina do Esporte, 13, 303-309.
Sundgot–Borgen, J., Berglund, B., & Torstveit, M. K. (2003). Nutritional supplements in Norwegian elite athletes—impact of international ranking and advisors. Scandinavian journal of medicine & science in sports, 13(2), 138-144.
Tian, H. H., Ong, W. S., & Tan, C. L. (2009). Nutritional supplement use among university athletes in Singapore. Singapore Medical Journal, 50 (2), 165.
Van Thuyne, W., Van Eenoo, P., & Delbeke, F. T. (2006). Nutritional supplements: prevalence of use and contamination with doping agents. Nutrition research reviews, 19 (1), 147-158.
Volpe, S. L. (2007). Micronutrient requirements for athletes. Clinics in sports medicine, 26(1), 119-130.
Zeiser, C. C., & Silva, R. D. (2007). O uso de suplementos alimentares entre os profissionais de educação física atuantes em academias da cidade de Florianópolis. Rev Nutr Pauta, 15(86), 30-3.
Descargas
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Licencia
Derechos de autor 2021 Givanildo de Oliveira Santos; Lairon Freitas de Paula; Anarelle Freitas de Paula; Sebastião Lobo da Silva
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución 4.0.
Los autores que publican en esta revista concuerdan con los siguientes términos:
1) Los autores mantienen los derechos de autor y conceden a la revista el derecho de primera publicación, con el trabajo simultáneamente licenciado bajo la Licencia Creative Commons Attribution que permite el compartir el trabajo con reconocimiento de la autoría y publicación inicial en esta revista.
2) Los autores tienen autorización para asumir contratos adicionales por separado, para distribución no exclusiva de la versión del trabajo publicada en esta revista (por ejemplo, publicar en repositorio institucional o como capítulo de libro), con reconocimiento de autoría y publicación inicial en esta revista.
3) Los autores tienen permiso y son estimulados a publicar y distribuir su trabajo en línea (por ejemplo, en repositorios institucionales o en su página personal) a cualquier punto antes o durante el proceso editorial, ya que esto puede generar cambios productivos, así como aumentar el impacto y la cita del trabajo publicado.