“De Olho no Óleo”, video educativo. Tecnología de innovación para la docencia: informe de experiencia
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v10i10.18840Palabras clave:
Aprendizaje; Tecnología Educativa; Cine y Video Educativos; Aceites.Resumen
Este artículo tuvo como objetivo caracterizar el proceso de creación del video educativo De Olho no Óleo y cómo este video puede servir de ejemplo para nuevas estrategias de enseñanza con un perfil fácil y funcional. Este es un informe de experiencia. Al desarrollar estrategias de enseñanza que posibiliten la construcción de conocimiento, ha sido una alternativa constante en la enseñanza de las ciencias. Este trabajo mostró una iniciativa relativamente simple para crear un video como una opción para difundir información educativa. El objetivo de desarrollo era generar material educativo para dilucidar las formas correctas de eliminar y procesar el aceite doméstico. El proceso demostró que las herramientas de enseñanza simples pueden volverse innovadoras en la práctica.
Citas
Almeida, A. C. F. de, Lopes, L. F. de O., & Braga, C. B. (2020). Professores Inovadores: mudanças de paradigmas a partir das necessidades apresentadas pelos alunos. Research, Society and Development, 9(7), e576974428. https://doi.org/10.33448/rsd-v9i7.4428
Amorim, K. P. C. (2019). Ética em pesquisa no sistema CEP-CONEP brasileiro: reflexões necessárias. Ciência & Saúde Coletiva [online], 24(3),1033-40, ISSN 1678-4561. https://doi.org/10.1590/1413-81232018243.35292016.
Balbino, C. M., Silvino, Z. R., Joaquim, F. L., Souza, C. J. de, & Santos, L. M. dos. (2020). Inovação tecnológica: perspectiva dialógica sob a ótica do Joseph Schumpeter. Research, Society and Development, 9(6), e198963593. https://doi.org/10.33448/rsd-v9i6.3593
Batista, M. M. (2014). Determinação dos parâmetros de solubilidade de óleos vegetais, biodieseis, diesel e blendas biodiesel-diesel. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/266089
Bizerra, A. M. C., Queiroz, J. L. A. de, & Coutinho, D. A. M. (2018). O impacto ambiental dos combustíveis fósseis e dos biocombustíveis: as concepções de estudantes do ensino médio sobre o tema. Revista Brasileira De Educação Ambiental (RevBEA), 13(3), 299–315. https://doi.org/10.34024/revbea.2018.v13.2502
Borjes, L. C., Cecon, G., & da Silva, A. P. B. (2014). Análise da degradação do óleo de fritura de restaurantes comerciais do centro de Chapecó-SC. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, 9(3), 833-848.
Camillo, C. M., & Medeiros, L. M. (2018). Teorias da educação. https://repositorio.ufsm.br/bitstream/handle/1/18360/Curso_Lic-Ed-Camp_Teorias-Educ.pdf?sequence=1&isAllowed=y
Cunha, E. S., & Trancoso, M. D. (2013). A importância da coleta do óleo usado para o meio ambiente. Educ Ambiental em Ação, 44.
Dias, L. C., da Silva, N. C., da Rocha Patrício, P., & Coutinho, T. D. S. A. (2020). Prática Educacional e Ambiental no ensino de Química para alunos do Ensino Médio: reciclagem do óleo de cozinha e a produção de sabão. Mediação, (10), 65-74.
Lima, I. M. A, Lima, X.M.A. Os paradigmas da educação nas civilizações antigas e a preparação dos pesquisadores da antiguidade. Revista Científica Multidisciplinar Núcleo do Conhecimento. Ano 04, Ed. 02, Vol. 05, pp. 100-109. Fevereiro de 2019. ISSN: 2448-0959
Martins, P. B., Ribeiro, G. L. F., & Carvalho, J. G. (2017). Contribuições das Comunidades de Prática para o Treinamento e Desenvolvimento de Pessoas. Research, Society and Development, 4(4), 239-250. https://doi.org/10.17648/rsd-v4i4.7
Mesquita-Pires, C. (2016). A Investigação-acção como suporte ao desenvolvimento profissional docente. EduSer-Revista de educação, 2(2). doi:10.34620/eduser.v2i2.23
Miguel, A. C., & Franco, D. M. B. (2016). Logística Reversa do óleo de cozinha usado. http://www. webartigos. com/artigos/logistica-reversa-do-oleo-de-cozinha-usado/113547/.
Oliveira, M. M & Gonçalves, M.F.S. (2016). Perspectivas do óleo residual de fritura: uma abordagem econômica, jurídica e socioambiental. Revista ESPACIOS, 37 (25).
Pereira, A. S., Shitsuka, D. M., Parreira, F. J., & Shitsuka, R. (2018). Metodologia da pesquisa científica.[e-book]. Santa Maria. Ed. UAB/NTE/UFSM. Disponível em: https://repositorio. ufsm. br/bitstream/handle/1/15824/Lic_Computacao_Metodologia-Pesquisa-Cientifica. pdf
Prevedello, B. P., Dotto, P. P., & Santos, B. Z. dos. (2020). Animação no formato de vídeo como tecnologia para a promoção do aleitamento. Research, Society and Development, 9(1), e199911864. https://doi.org/10.33448/rsd-v9i1.1864
Ramos, L. P., Kothe, V., César-Oliveira, M. A. F., Muniz-Wypych, A. S., Nakagaki, S., Krieger, N., ... & Cordeiro, C. S. (2017). Biodiesel: matérias-primas, tecnologias de produção e propriedades combustíveis. Revista virtual de química, 9(1), 317-369.
Rocha, P. C. S., Jucá, S. C. S., Silva, S. A. da, & Monteiro, A. de O. (2019). Competências digitais na perspectiva da informação, conhecimento e aprendizagem. Research, Society and Development, 8(8), e42881241. https://doi.org/10.33448/rsd-v8i8.1241
Roma, J.C. (2019). Os objetivos de desenvolvimento do milênio e sua transição para os objetivos de desenvolvimento sustentável. Ciência e Cultura, 71(1), 33-39. https://dx.doi.org/10.21800/2317-66602019000100011
Santos, J. A. D., & Ferreira Filho, J. B. D. S. (2017). Substituição de combustíveis fósseis por etanol e biodiesel no Brasil e seus impactos econômicos: uma avaliação do Plano Nacional de Energia 2030. http://repositorio.ipea.gov.br/bitstream/11058/8231/1/PPE_v47_n03_Substitui%C3%A7%C3%A3o.pdf
Teixeira, N. F. F., Moura, P. E. F., Coelho, F. A., & de Andrade Meireles, A. J. (2016). Práticas de eduação ambiental e sustentabilidade aplicadas a formação da cidadania. Revista Geográfica Acadêmica, 10(2), 30-40.
Descargas
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Licencia
Derechos de autor 2021 Aline Viviane de Oliveira; Carlos Marcelo Balbino; Graziele de Almeida Rocha; Pedro Paulo Corrêa Santana

Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución 4.0.
Los autores que publican en esta revista concuerdan con los siguientes términos:
1) Los autores mantienen los derechos de autor y conceden a la revista el derecho de primera publicación, con el trabajo simultáneamente licenciado bajo la Licencia Creative Commons Attribution que permite el compartir el trabajo con reconocimiento de la autoría y publicación inicial en esta revista.
2) Los autores tienen autorización para asumir contratos adicionales por separado, para distribución no exclusiva de la versión del trabajo publicada en esta revista (por ejemplo, publicar en repositorio institucional o como capítulo de libro), con reconocimiento de autoría y publicación inicial en esta revista.
3) Los autores tienen permiso y son estimulados a publicar y distribuir su trabajo en línea (por ejemplo, en repositorios institucionales o en su página personal) a cualquier punto antes o durante el proceso editorial, ya que esto puede generar cambios productivos, así como aumentar el impacto y la cita del trabajo publicado.