Propiedades físicas y de flujo de cultivares de frijol común para el diseño de silos verticales
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v10i12.20347Palabras clave:
Phaseolus vulgaris L; Silos verticales; Vigna unguiculata.Resumen
La producción agrícola brasileña supera la capacidad de almacenamiento, por lo que la construcción de un silo se vuelve imprescindible. Las características físicas y de flujo del producto analizado son fundamentales en el diseño del silo. Por lo tanto, este trabajo tiene como objetivo determinar las propiedades físicas y de flujo de diferentes cultivares de frijol común para dimensionar silos verticales. El experimento se realizó en el Laboratorio de Ambientes y Construcciones Rurales - LACRA de la Universidad Federal de Campina Grande, en la ciudad de Campina Grande-PB, analizando los diferentes tipos de frijol: carioquinha (Phaseolus vulgaris L.), negro (Phaseolus vulgaris L.) y macassar (Vigna unguiculata). Se midieron las características físicas (contenido de humedad, granulometría, densidad) y flujo (ángulo y ángulo de fricción interna efectiva, cohesión promedio y ángulo de fricción existente entre el producto y los diferentes materiales de la pared del silo). Pared: acrílico, acero liso, acero rugoso, aluminio, madera, analizando la mejor opción. Se concluyó que los productos se clasifican como granos gruesos, con flujo libre, para la inclinación de la tolva hubo diferencia numérica entre las paredes analizadas.
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