La alimentación en la pandemia - cómo afectó a la salud bucodental de los niños - una revisión narrativa de la literatura
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v10i12.20679Palabras clave:
COVID-19; Conducta Alimentaria; Niños.Resumen
Desde marzo de 2020, la nueva pandemia de coronavirus ha tenido un gran impacto en la vida social, psicológica y emocional. La cuarentena, caracterizada por el aislamiento social, despertó ansiedad, pánico y soledad en muchas personas. El cambio repentino de los hábitos cotidianos, como las actividades físicas, el trabajo y el estudio, desencadenó sentimientos negativos y cambios en la rutina de la población en general. En lo que respecta a los hábitos alimenticios de los niños, éstos también han sufrido cambios, ya que los alimentos están disponibles en casa a todas horas, sin horarios regulares y siendo muchas veces del tipo ultraprocesado que presenta una aceptación y consumo exagerados, además de una baja exigencia masticatoria y un envase práctico y seductor, favoreciendo el consumo en cualquier momento y lugar. Así, el objetivo de este estudio fue realizar una revisión narrativa para verificar si, en estos 18 meses de pandemia, había estudios que pudieran asociar los cambios dietéticos en los niños durante la pandemia y su relación con la salud bucal. Con un marco temporal, se realizó una búsqueda electrónica en las bases de datos PubMed/MedLine, desde el 1 de enero de 2020 hasta el 31 de agosto de 2021. Se encontraron 23 artículos, de los cuales sólo 5 fueron incluidos en los criterios recomendados por los autores. Se concluyó que, aunque esta revisión no encontró una asociación entre la prevalencia de las lesiones de caries u otras enfermedades orales, la ingesta de alimentos y la higiene bucal estaban alteradas. Por lo tanto, los efectos de los hábitos alimentarios y el menor cuidado de la higiene bucal pueden hacerse más evidentes en los próximos meses.
Citas
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