Variaciones de recogida y temperatura de secado en el aceite esencial de inflorescencias de Hyptis marrubioides
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v10i13.21532Palabras clave:
Menta-del-campo; Dosel de la planta; El secado; Fracción volatile; Componentes químicos.Resumen
Hyptis marrubioides Epling se conoce popularmente como menta de campo y es parte de la familia Lamiaceae. Es una especie característica del Cerrado brasileño, cuyas propiedades medicinales del aceite esencial ya han sido científicamente probadas. A través de los diversos factores que influyen en el contenido y composición química del aceite esencial, el objetivo fue identificar qué condiciones de recolección y temperatura de secado de las inflorescencias proporcionan mayor contenido de aceite esencial y posibles variaciones químicas de la fracción volátil. Se realizó un experimento en un diseño completamente aleatorizado (DIC), en un esquema factorial. Se estudiaron dos posiciones de recolección de inflorescencias de H. marrubioides en la planta madre (apical y mediana) y dos temperaturas de secado del material vegetal (40 y 60ºC), totalizando cuatro tratamientos, con análisis por duplicado. El aceite esencial se extrajo mediante arrastre de vapor y posteriormente se realizó el análisis químico de cuatro parcelas experimentales mediante cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas (GCEM). Se concluye que la posición apical de las inflorescencias de Hyptis marrubioides tiene un mayor contenido de aceite esencial, especialmente cuando se somete a una temperatura de secado de 60ºC. Las variaciones en la posición de recolección y la temperatura de secado proporcionaron cambios cuantitativos y cualitativos en el análisis químico del aceite esencial de las inflorescencias de H. marrubioides.
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