Folleto educativo para pescadores artesanales: producto educativo elaborado en el Instituto Federal de Educación, Ciencia y Tecnología de Ceará (Brasil)
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v10i16.22991Palabras clave:
Pesca artesanal; Comunidad tradicional; Investigación-acción; Documental; Producto educativo.Resumen
Este artículo es el resultado de una investigación-acción desarrollada en el Mestrado Profissional en Educação Profissional e Tecnológica (ProfEPT), del Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte, Campus Mossoró. Tiene como objetivo relatar la aproximación entre una comunidad de pescadores artesanales y los docentes y técnicos del Curso Técnico Subsequente em Pesca do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará (IFCE), campus Acaraú, para proporcionar un intercambio de conocimientos entre esos dos públicos. El proyecto comenzó como una investigación de campo en el distrito do Guriú, em Camocim-CE, donde se encuentra la comunidad de pescadores artesanales. No obstante, frente a la pandemia de Covid-19 y el aislamiento social, el desarrollo de la investigación continuó a distancia con entrevistas y registros de vídeos hechos por los mismos pescadores con el uso de celulares. Los vídeos y las imágenes fotográficas originaron un documental que fue presentado a los profesores y técnicos del Técnico Subsequente em Pesca del IFCE, campus Acaraú. Las discusiones y las sugerencias ofrecidas por los docentes en dos ruedas de conversaciones originaron una cartilla con informaciones sobre legislación, seguridad, asociativismo y cuidados necesarios en la venta del pescado.
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