Influencia de la configuración de instalación de intercambiadores de calor en el funcionamiento de una secadora asistida por bomba de calor
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v10i16.23929Palabras clave:
Baja temperatura; Equilibrio higroscópico; Psicrometría.Resumen
Se desarrolló y ensambló en laboratorio un prototipo de secador con bomba de calor de pequeña capacidad, para el secado de productos termosensibles, con un sistema de refrigeración acoplado a una cámara aislada térmicamente, fijada a una sola estructura. Se probaron dos opciones para montar el sistema de intercambio de calor dentro de la cámara de secado. En la primera opción (configuración 1) se utilizó una configuración con un solo intercambiador de calor, que alternaba la función de evaporador y condensador, en los ciclos de enfriamiento y calentamiento, mediante una válvula de cuatro vías. En la segunda opción (configuración 2), trabajamos en una configuración con dos intercambiadores de calor, donde el aire pasa primero por el evaporador y luego por el condensador. Los ajustes se evaluaron de acuerdo con las condiciones operativas psicrométricas: temperatura, humedad relativa y humedad del aire en equilibrio. La configuración 2 fue más efectiva en el acondicionamiento del aire de secado, con condiciones psicrométricas más favorables, lo que resultó en valores promedio de humedad de equilibrio más bajos.
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