Desarrollo de un sistema para la producción de larvas de mosca soldado negra (Hermetia illucens) en pequeña escala, utilizando moscas salvajes
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v11i1.24747Palabras clave:
Alimentación animal; Tecnología de producción; Fuente de alimentación alternativa.Resumen
La innovación tecnológica en las zonas rurales, garantiza el mantenimiento y la subsistencia de los productores de dichas zonas. Es obligatorio utilizar estrategias encaminadas a reducir costos en la producción animal y minimizar el impacto ambiental. Por lo tanto, es necesario desarrollar métodos de producción alternativos a pequeña escala, que puedan implementarse en pequeñas propiedades con poca inversión de capital. En este sentido, el objetivo fue describir un sistema capaz de inducir la producción de larvas de mosca soldado negra-LMSN (Hermetia illucens) a través del atractivo de la puesta de huevos de adultos silvestres. Para realizar el sistema de producción de larvas se necesitó un bidón de plástico (200 litros); 10 metros de cuerda (8mm), 1,5 m2 de malla de alambre con malla de 25mm x 20mm; 1 m2 de malla de nylon de 3mm x 2mm, grifo de plástico, 01 metro de manguera de 20mm de diámetro, dos recipientes de plástico con capacidad de 20 litros, además de equipo para corte y acabado del tambor. El Sistema se suministró con material vegetal orgánico procedente de la disposición diaria del hogar y otros residuos vegetales producidos en la propiedad. El establecimiento del sistema de producción artificial proporcionó el mantenimiento natural del ciclo de vida de MSN, con constante oviposición en las paredes internas del tambor. Además, la cantidad de larvas recolectadas diariamente fue significativa (200g/día). El mecanismo mostró un buen desempeño para el reciclaje de residuos orgánicos y también para la producción de LMSN, siendo satisfactoria la cantidad recolectada diariamente.
Citas
Avancini, A. B., Matoso, E. S., Cerqueira, V. S., & Silva, S. D. dos A. e. (2019). Caracterização química dos compostos líquidos oriundos da compostagem de resíduos agroenergéticos. Www.alice.cnptia.embrapa.br. http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1121019.
Barragan-Fonseca, K. B., Dicke, M., & van Loon, J. J. A. (2017). Nutritional value of the black soldier fly (Hermetia illucens L.) and its suitability as animal feed – a review. Journal of Insects as Food and Feed, 3(2), 105–120. https://doi.org/10.3920/jiff2016.0055.
Canary, G.E., & Gonzalez, L.D. (2012). Diseño y gestión de un proceso para reciclar desechos orgánicos con la Larva Hermetia Illucens para producir harina de larva.
Chia, S. Y., Tanga, C. M., Khamis, F. M., Mohamed, S. A., Salifu, D., Sevgan, S., Fiaboe, K. K. M., Niassy, S., van Loon, J. J. A., Dicke, M., & Ekesi, S. (2018). Threshold temperatures and thermal requirements of black soldier fly Hermetia illucens: Implications for mass production. PLOS ONE, 13(11), e0206097. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0206097.
Crosbie, M., Zhu, C., Shoveller, A. K., & Lee-Anne, H. (2020). Standardized ileal digestible amino acids and net energy contents in full fat and defatted black soldier fly larvae meals (Hermetia illucens) fed to growing pigs. Translational Animal Science, 4(3). https://doi.org/10.1093/tas/txaa104.
Diclaro, J., & Kaufman, P. (n.d.). Black Soldier Fly Hermetia illucens Linnaeus (Insecta: Diptera: Stratiomyidae) 1. Retrieved November 9, 2021, from https://edis.ifas.ufl.edu/pdf/IN/IN83000.pdf.
Diener, S., Solano, N. M.S., Gutiérrez, F.R., Zurbrügg, C., & Tockner, K. (2011). Biological Treatment of Municipal Organic Waste using Black Soldier Fly Larvae. Waste and Biomass Valorization, 2(4), 357–363. https://doi.org/10.1007/s12649-011-9079-1.
Diener, S., Zurbrügg, C., & Tockner, K. (2009). Conversion of organic material by black soldier fly larvae: establishing optimal feeding rates. Waste Management & Research, 27(6), 603–610. https://doi.org/10.1177/0734242x09103838.
Ermolaev, E., Lalander, C., & Vinnerås, B. (2019). Greenhouse gas emissions from small-scale fly larvae composting with Hermetia illucens. Waste Management, 96, 65–74. https://doi.org/10.1016/j.wasman.2019.07.011.
Finke, M. D. (2012). Complete Nutrient Content of Four Species of Feeder Insects. Zoo Biology, 32(1), 27–36. https://doi.org/10.1002/zoo21012.
Gerland, P., Raftery, A. E., Sevčíková, H., Li, N., Gu, D., Spoorenberg, T., Alkema, L., Fosdick, B. K., Chunn, J., Lalic, N., Bay, G., Buettner, T., Heilig, G. K., & Wilmoth, J. (2014). World population stabilization unlikely this century. Science, 346(6206), 234–237. https://doi.org/10.1126/science.1257469.
Lähteenmäki-Uutela, A., Grmelová, N., Hénault-Ethier, L., Deschamps, M.-H., Vandenberg, G. W., Zhao, A., Zhang, Y., Yang, B., & Nemane, V. (2017). Insects as Food and Feed: Laws of the European Union, United States, Canada, Mexico, Australia, and China. European Food and Feed Law Review, 12(1), 22–36. https://www.jstor.org/stable/26451416.
Makkar, H. P. S., Tran, G., Heuzé, V., & Ankers, P. (2014). State-of-the-art on use of insects as animal feed. Animal Feed Science and Technology, 197, 1–33. https://doi.org/10.1016/j.anifeedsci.2014.07.008.
Mertenat, A., Diener, S., & Zurbrügg, C. (2019). Black Soldier Fly biowaste treatment – Assessment of global warming potential. Waste Management, 84, 173–181. https://doi.org/10.1016/j.wasman.2018.11.040.
Nascimento, A. F., Natel, A. S., Corsini, F. dos S., Madureira, E. R., & Costa, D. V. (2020). Insetos: Alimento sustentável para nutrição animal (A. L. C. Silva, B. C. Góes, & F. F. Putti, Eds.; 1a edição). ANAP.
Nimer, Edmon & Brandão, A. M. P. M. (Org.). (1989). Balanço hídrico e clima da região dos Cerrados. Rio de Janeiro: IBGE.
Reguzzi, M. C., Cominelli, F., Bardone, M., Aldini, R. N., Chiesa, O., Panini, M., Casu, G., & Mazzoni, E. (2021). Unwelcome guests at farms breeding the black soldier fly, Hermetia illucens (L.) (Diptera Stratiomyidae). Journal of Insects as Food and Feed, 1–6. https://doi.org/10.3920/jiff2021.0032.
Sheppard, D. C., Tomberlin, J. K., Joyce, J. A., Kiser, B. C., & Sumner, S. M. (2002). Rearing Methods for the Black Soldier Fly (Diptera: Stratiomyidae): Table 1. Journal of Medical Entomology, 39(4), 695–698. https://doi.org/10.1603/0022-2585-39.4.695.
Sheppard, D.C., Newton, G.L., Thompson, S. A., & Savage, S. (1994). A value added manure management system using the black soldier fly. Bioresource Technology, 50(3), 275–279. https://doi.org/10.1016/0960-8524(94)90102-3.
Sogari, G., Amato, M., Biasato, I., Chiesa, S., & Gasco, L. (2019). The Potential Role of Insects as Feed: A Multi-Perspective Review. Animals, 9(4), 119. https://doi.org/10.3390/ani9040119.
Tomberlin, J. K., Sheppard, D. C., & Joyce, J. A. (2002). Selected life history traits of black soldier fly rear on three artificial diets. J. Ento Sci, 37(4), 345-352.
Van Huis, A., Van Itterbeeck, J., Klunder, H., Mertens, E., Halloran, A., Muir, G., & Vantomme, P. (2013). Edible insects: future prospects for food and feed security. Food And Agriculture Organization Of The United Nations, Beaconsfield, Rome.
Van Zanten, H. H. E., Mollenhorst, H., Klootwijk, C. W., Van Middelaar, C. E., & de Boer, I. J. M. (2015). Global food supply: land use efficiency of livestock systems. The International Journal of Life Cycle Assessment, 21(5), 747–758. https://doi.org/10.1007/s11367-015-0944-1.
Veldkamp, T., Van Duinkerken, G., van Huis, A., Lakemond, C. M. M., Ottevanger, E., Bosch, G., & Van Boekel, T. (2012). Insects as a sustainable feed ingredient in pig and poultry diets: a feasibility study= Insecten als duurzame diervoedergrondstof in varkens-en pluimveevoeders: een haalbaarheidsstudie (No. 638). Wageningen UR Livestock Research.
Wang, Y.-S., & Shelomi, M. (2017). Review of Black Soldier Fly (Hermetia illucens) as Animal Feed and Human Food. Foods, 6(10), 91. https://doi.org/10.3390/foods6100091.
Zhang, J., Huang, L., He, J., Tomberlin, J. K., Li, J., Lei, C., Sun, M., Liu, Z., & Yu, Z. (2010). An Artificial Light Source Influences Mating and Oviposition of Black Soldier Flies, Hermetia illucens. Journal of Insect Science, 10(202), 1–7. https://doi.org/10.1673/031.010.20201.
Descargas
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Licencia
Derechos de autor 2022 Sandro Morais dos Santos; Paolo Lages Sequenzia ; Elias Barbosa Rodrigues ; Isabela Parolis Martins ; Arlen Nicson Lopes Pena ; Diego Vicente da Costa ; Wedson Carlos Lima Nogueira
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución 4.0.
Los autores que publican en esta revista concuerdan con los siguientes términos:
1) Los autores mantienen los derechos de autor y conceden a la revista el derecho de primera publicación, con el trabajo simultáneamente licenciado bajo la Licencia Creative Commons Attribution que permite el compartir el trabajo con reconocimiento de la autoría y publicación inicial en esta revista.
2) Los autores tienen autorización para asumir contratos adicionales por separado, para distribución no exclusiva de la versión del trabajo publicada en esta revista (por ejemplo, publicar en repositorio institucional o como capítulo de libro), con reconocimiento de autoría y publicación inicial en esta revista.
3) Los autores tienen permiso y son estimulados a publicar y distribuir su trabajo en línea (por ejemplo, en repositorios institucionales o en su página personal) a cualquier punto antes o durante el proceso editorial, ya que esto puede generar cambios productivos, así como aumentar el impacto y la cita del trabajo publicado.