Imagen corporal y riesgo de desarrollo de trastornos de la alimentación en estudiantes de Nutrición y Educación Física

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.33448/rsd-v11i2.25418

Palabras clave:

Insatisfacción Corporal; Imagen corporal; Trastornos de Alimentación; Estudiantes; Nutrición; Educación Física.

Resumen

La insatisfacción con la imagen corporal, la prevalencia de formas corporales extremas y las conductas de control de peso están aumentando entre los estudiantes universitarios de ambos sexos. Aunque todavía son más frecuentes en alumnas, jóvenes y en la enseñanza universitaria. Las investigaciones muestran una alta prevalencia de estos comportamientos en estudiantes del campo de la salud, especialmente en Nutrición y Educación Física. Este estudio tuvo como objetivo evaluar la imagen corporal y el riesgo de desarrollar trastornos alimentarios en estudiantes de Nutrición y Educación Física de una institución privada de educación superior en el estado de Alagoas, planteando el tema en la comunidad académica. Se trató de un estudio transversal, exploratorio y descriptivo, en el que la intención fue reclutar a todos los estudiantes debidamente matriculados en los períodos inicial y final de los cursos de Nutrición y Educación Física, en el período comprendido entre 2019.2 y 2020.1. Se incluyeron 86 participantes, de los cuales 25 (29,06%) eran hombres y 61 (70,93%) eran mujeres. Los alumnos de los cursos de Nutrición iniciaron la graduación con una mayor tendencia a conductas alimentarias disfuncionales y una mayor distorsión de la imagen, disminuyendo a lo largo de los años de graduación; entre los licenciados en Educación Física ocurrió lo contrario, con un mayor riesgo de distorsión de la imagen y trastornos alimentarios en los estudiantes al final del curso, lo que puede considerarse un fenómeno preocupante.

Biografía del autor/a

Sarah Regina da Silva Lucena, Centro Universitário Cesmac

Graduanda em Nutrição pelo Centro Universitário Cesmac e pós graduanda em Nutrição Materno Infantil pela Plenitude Educação. 

Isabela Braga Peixoto, Centro Universitário Cesmac

Nutricionista formada pelo centro universitário CESMAC e pós graduada em Nutrição Clínica e Estética pela IPGS

Ismaell Avelino de Sousa Sobrinho, Universidade Federal de Alagoas

Nutricionista, graduado pelo Centro Universitário CESMAC. Residência multiprofissional em saúde, com ênfase na saúde do adulto e do idoso (em andamento), pela Universidade Federal de Alagoas (UFAL) e Hospital Professor Alberto Antunes (HUPAA), pós-graduando em Nutrição Clínica e Estética (IPGS) e mestrando no programa de pós-graduação em Alimentos, Nutrição e Saúde, da Universidade Federal da Grande Dourados (UFGD)

Rita de Cássia Tenório Nunes , Centro Universitário Cesmac

Graduanda em Nutrição pelo Centro Universitário CESMAC

Olivia Maximiano de Oliveira Sillero , Centro Universitário Cesmac

Graduanda em Nutrição pelo Centro Universitário CESMAC e pós graduanda em Nutrição Funcional pela IPGS

Kandeia Barros Ribeiro , Centro Universitário Cesmac

Nutricionista especialista em clínica e estética, graduada em 2021.2

Ana Cléria Gonçalves de Carvalho , Centro Universitário Cesmac

Graduanda em Nutrição pelo Centro Universitário CESMAC.

Isabele Rejane de Oliveira Maranhão Pureza, Centro Universitário Cesmac

Graduação em Nutrição – Centro Universitário CESMAC
Nutricionista – Equipe Multidisciplinar de Terapia Nutricional – EMTN/SCMM
Pós-graduada em Nutrição clínica, metabolismo e prática em Terapia Nutricional – Universidade Estácio de Sá
Mestre em Nutrição Humana – UFAL
Doutoranda em Ciências - UNIFESP
Preceptora de nutrição clínica - Centro Universitário Cesmac

Giane Meyre de Assis Aquilino, Centro Universitário Cesmac

Nutricionista, docente no Centro Universitário Cesmac.

Waléria Dantas Pereira Gusmão, Centro Universitário Cesmac

Mestre em Nutrição Humana pela Universidade Federal de Alagoas - UFAL; Especialista em Docência de Ensino Superior pela Fundação Educacional Jayme de Altavila, Especialista em Nutrição e Neuropsiquiatria pela UnyLeya e Graduada em Nutrição pela UFAL. Atualmente docente do Centro Universitário CESMAC e da Universidade de Ciências da Saúde de Alagoas.

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Publicado

18/01/2022

Cómo citar

LUCENA, S. R. da S.; PEIXOTO, I. B. .; SOBRINHO, I. A. de S.; DE CÁSSIA TENÓRIO NUNES , R.; SILLERO , O. M. de O. .; RIBEIRO , K. B. .; CARVALHO , A. C. G. de .; PUREZA, I. R. de O. M. .; AQUILINO, G. M. de A. .; GUSMÃO, W. D. P. . Imagen corporal y riesgo de desarrollo de trastornos de la alimentación en estudiantes de Nutrición y Educación Física. Research, Society and Development, [S. l.], v. 11, n. 2, p. e6811225418, 2022. DOI: 10.33448/rsd-v11i2.25418. Disponível em: https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/25418. Acesso em: 19 may. 2024.

Número

Sección

Ciencias de la salud