Composición química y actividad antifúngica del aceite esencial de flores de Bauhinia forficata (Link) y sus propiedades en la germinación de semillas de Cucurbita maxima (Duchesne)
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v11i2.25591Palabras clave:
Tecnología de compuestos naturales; Aceite esencial; Pata-de-vaca; Agricultura ecológica; Biocompuestos.Resumen
La producción agroecológica ha aumentado mucho en los últimos años, lo que confirma la necesidad de medidas más seguras y eficaces para controlar las plagas agrícolas mediante el uso de productos naturales como los aceites esenciales. El presente estudio tuvo como objetivo evaluar la composición química del aceite esencial de flores de Bauhinia forficata, su actividad antifúngica, así como su efecto sobre la germinación de semillas de Curcubita maxima. El aceite esencial se extrajo por hidrodestilación y se analizó mediante cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas (GC-EM). Posteriormente se evaluaron a diferentes concentraciones para determinar la actividad antifúngica contra Sclerotinia sclerotiorum, Rhizopus microsporus y Colletotrichum gloeosporioides. En el ensayo de desarrollo de la germinación, las semillas de C. maxima se sumergieron en diferentes dosis de aceite esencial y se comparó su germinación y desarrollo con el fungicida comercial Vitavax thiram®. Los principales compuestos identificados fueron guaia-1 (10), 11-dieno (66,17%), α-pineno (14,06%) y β-pineno (4,14%). El aceite esencial de las flores de B. forficata en las concentraciones más altas inhibió el crecimiento micelial de los hongos R. Microsporus, C. gloeosporioides y S. Sclerotiorum en un 37,71%; 73,7% y 25,74%, respectivamente. El aceite esencial de B. forficata florece a dosis de 30 µL favoreció la germinación y el desarrollo de las plántulas sin diferencia significativa frente al fungicida comercial Vitavax thiram®, lo que implica una mayor y más saludable producción. Estos resultados indican que el aceite esencial de B. forficata tiene aspectos positivos para la producción agroecológica, lo que conduce a grandes perspectivas evolutivas para el medio ambiente sostenible.
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