Bentonita antimicrobiana mediante la adición de acetato de geranilo para la adsorción de aflatoxina B1
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v11i2.25647Palabras clave:
Bentonita; Acetato de geranilo; Actividad antimicrobiana; Adsorción de Aflatoxina B1.Resumen
Se preparó un nanocompuesto a base de bentonita organófila (BO) y acetato de geranilo (AG) en agitador durante 1 hora, 180 rpm y temperatura ambiente, siendo posteriormente secado en estufa a 90 ºC±2 ºC durante 48 horas. Luego, este material se caracterizó por su actividad antibacteriana contra Staphylococcus aureus y Escherichia coli y antifúngica contra Aspergillus flavus y Aspergillus niger, respectivamente. Además, se evaluó la capacidad de adsorción de BO y BO/AG utilizando Aflatoxina B1 en la concentración de 107 µg∙L-1. Después de 17 h, el compuesto eliminó una cantidad significativa de micotoxinas, estando por debajo de 20 µg∙L-1. Los resultados mostraron que este compuesto tiene una buena capacidad de adsorción, puede ser eficaz en la eliminación de micotoxinas en medios acuosos y una excelente actividad antibacteriana y antifúngica.
Citas
ASTM. (2015). ASTM G21-15 Standard Practice for Determining Resistance of Synthetic Polymeric Materials to Fungi. Americam Society For Testing And Materials – ASTM.
Brasil. (1988). Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento – MAPA. Portaria n.º 7, de 9 de novembro de 1988. Fixa padrões de tolerância para aflatoxinas em alimentos para consumo animal: matérias primas e rações. Diário Oficial da União, Brasília.
Carraro, A., De Giacomo, A., Giannossi, M. L., Medici, L., Muscarella, M., Palazzo, L., Quaranta, V., Summa, V. & Tateo, F. (2014). Clay minerals as adsorbents of aflatoxin M1 from contaminated milk and effects on milk quality. Applied Clay Science, 88–89, 92-99. https://doi.org/10.1016/j.clay.2013.11.028.
CLSI. (2012). Performance standards for antimicrobial disk susceptible tests; Approved standard – Eleventh Edition. CLSI - Clinical and Laboratory Standards Institute document M02-A11. Wayne, Pennsylvania.
Fiori, M. A., Paula, M. M. S., Bernardin, A. M., Riella, H. G. & Angioletto, E. (2009). Bactericide glasses developed by Na+/Ag+ ionic exchange. Materials Science and Engineering: C, 29, 1569-1573. https://doi.org/10.1016/j.msec.2008.12.014.
Gan, F., Hang, X., Huang, Q. & Deng, Y. (2019). Assessing and modifying China bentonites for aflatoxin adsorption. Applied Clay Science, 168, 348–354. https://doi.org/10.1016/j.clay.2018.12.001.
Gonçalves, M. J., Cruz, M. T., Tavares, A. C., Cavaleiro, C., Lopes, M. C., Canhoto, J. & Salgueiro, L. (2012). Composition and biological activity of the essential oil from Thapsia minor, a new source of geranyl acetate. Industrial Crops and Products, 35, 166– 171. https://doi.org/10.1016/j.indcrop.2011.06.030.
Gupta, A., Dhakate, S. R., Pahwa, M., Sinha, S., Chand, S. & Mathur, R. B. (2013). Geranyl acetate synthesis catalyzed by Thermomyces lanuginosus lipase immobilized on electrospun polyacrylonitrile nanofiber membrane. Process Biochemistry, 48, 124-132. https://doi.org/10.1016/j.procbio.2012.09.028.
Li, Y., Tian, G., Dong, G., Bai, S., Han, X., Liang, J., Meng, J. & Zhang, H. (2018). Research progress on the raw and modified montmorillonites as adsorbents for mycotoxins: A review. Applied Clay Science, 163, 299–311. https://doi.org/10.1016/j.clay.2018.07.032.
Liu, J. H., Cai, W. K., Khatoon, N., Yu, W. H. & Zhou, C. H. (2021). On how montmorillonite as an ingredient in animal feed functions. Applied Clay Science, 202, 1-16. https://doi.org/10.1016/j.clay.2020.105963.
Macuvele, D. L. P., Nones, J., Matsinhe, J. V., Bezerra, A. T., Lima, M. M., Santos, E. S. W., Fiori. M. A. & Riella, H. G. (2017). Simultaneous effect of reaction temperature and concentration of surfactant in organo-bentonite synthesis. Materials Science Forum, 899, 42-47. https://doi.org/10.4028/www.scientific.net/MSF.899.42.
Magnoli, A. P., Tallone, L., Rosa, C. A. R., Dalcero, A. M., Chiacchiera, S. M. & Sanchez, R. M. T. (2008). Commercial bentonites as detoxifier of broiler feed contaminated with aflatoxin. Applied Clay Science, 40 (1-4), 63–71. https://doi.org/10.1016/j.clay.2007.07.007.
Muñoz-Bonilla, A. & Fernández-García, M. (2012). Polymeric materials with antimicrobial activity. Progress in Polymer Science, 37 (2), 281-339. https://doi.org/10.1016/j.progpolymsci.2011.08.005.
Nones, J., Nones, J. & Scussel, V. M. (2014). Analysis of the presence of mycotoxins in swine feed and its possible effects on semen quality in a rural property of Santa Catarina. Revista de Ciências Agroveterinárias, 13 (1), 7-13. https://revistas.udesc.br/index.php/agroveterinaria/article/view/5168/3355.
Oplatowska-Stachowiak, M., Sajic, N., Xu, Y., Haughey, S. A., Mooney, M. H., Gong, Y.Y., Verheijen, R. & Elliott, C. T. (2016). Fast and sensitive aflatoxin B1 and total aflatoxins ELISAs for analysis of peanuts, maize and feed ingredients. Food Control. 63, 239-245. http://dx.doi.org/10.1016/j.foodcont.2015.11.041.
Pereira, C. S., Cunha, S. C. & Fernandes, J. O. (2019). Prevalent Mycotoxins in Animal Feed: Occurrence and Analytical Methods. Toxins, 11 (5), 1-62. https://doi.org/10.3390/toxins11050290.
Raiola, A., Tenore, G. C., Manyes, L., Meca, G. & Ritieni, A (2015). Risk analysis of main mycotoxins occurring in food for children: An overview. Food and Chemical Toxicology, 84, 169-180. https://doi.org/10.1016/j.fct.2015.08.023.
Vila-Donat, P., Marín, S., Sanchis, V. & Ramos, A. J. (2019). New mycotoxin adsorbents based on tri-octahedral bentonites for animal feed. Animal Feed Science and Technology, 255, 1-13. https://doi.org/10.1016/j.anifeedsci.2019.114228.
Zain, M. E. (2011). Impact of mycotoxins on humans and animals. Journal of Saudi Chemical Society, 15 (2), 129-144. https://doi.org/10.1016/j.jscs.2010.06.006.
Zeferino, R. C. F., Piaia, V. A. A., Orso, V. T., Pinheiro, V. M., Zanetti, M., Colpani, G. L., Padoin, N., Soares, C., Fiori, M. A. & Riella, H. G. (2021). Synthesis of geranyl acetate by esterification of geraniol with acetic anhydride through heterogeneous catalysis using ion exchange resin. Chemical Engineering Research and Design, 168, 156-168. https://doi.org/10.1016/j.cherd.2021.01.031.
Descargas
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Licencia
Derechos de autor 2022 Ana Paula Capelezzo; Laura Cassol Mohr Celuppi; Thalia Camerini; Domingos Lusitâneo Pier Macuvele; Rubieli Carla Frezza Zeferino; Josiane Maria Moneron de Mello; Humberto Gracher Riella; Márcio Antônio Fiori
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución 4.0.
Los autores que publican en esta revista concuerdan con los siguientes términos:
1) Los autores mantienen los derechos de autor y conceden a la revista el derecho de primera publicación, con el trabajo simultáneamente licenciado bajo la Licencia Creative Commons Attribution que permite el compartir el trabajo con reconocimiento de la autoría y publicación inicial en esta revista.
2) Los autores tienen autorización para asumir contratos adicionales por separado, para distribución no exclusiva de la versión del trabajo publicada en esta revista (por ejemplo, publicar en repositorio institucional o como capítulo de libro), con reconocimiento de autoría y publicación inicial en esta revista.
3) Los autores tienen permiso y son estimulados a publicar y distribuir su trabajo en línea (por ejemplo, en repositorios institucionales o en su página personal) a cualquier punto antes o durante el proceso editorial, ya que esto puede generar cambios productivos, así como aumentar el impacto y la cita del trabajo publicado.