Huerta Sustentable: Proyecto didáctico estratégico como propuesta en Educación Ambiental
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v11i2.25878Palabras clave:
Parterres ecológicos; Sustentabilidad; Interdisciplinariedad.Resumen
El presente trabajo tuvo como objetivo relatar los procesos y resultados de un proyecto de huerta sustentable desarrollado en un espacio educativo sustentable aplicado con prácticas docentes de manera que permitió el uso de diferentes enfoques que favorecieron la construcción de conocimientos teóricos y prácticos relacionados con temas de sustentabilidad, medio ambiente. y la alimentación saludable como estrategia en la educación ambiental, fomentando la movilización hacia la difusión y multiplicación de información en nuestra sociedad, que es uno de los primeros pasos para la construcción de un proceso educativo. Y a través de eso, fue posible obtener resultados a través de observaciones e intervenciones de acciones que contribuyeron a la enseñanza de las Ciencias, lo que posibilitó que los estudiantes conozcan y comprendan la realidad en la que están insertos. El proyecto contó con la participación directa de los estudiantes donde ellos fueron los responsables del resultado satisfactorio al presentar mejora en el proceso de enseñanza aprendizaje por medio de los conocimientos brindados, cambios de hábitos a lo largo de este proyecto, como la concientización de la importancia de reutilizar, reciclar y la reducción de materiales reciclables utilizados, así como la búsqueda de la calidad de vida, el bienestar y la preservación del medio ambiente. En este contexto, es importante resaltar que con la ejecución del proyecto se logró construir una relación más estrecha entre las clases teóricas y prácticas utilizadas de cara a las habilidades adquiridas, conocimientos sobre la importancia de obtener una técnica gerencial para un alimentación saludable y libre del uso de pesticidas, enfocándose en el desarrollo entre las disciplinas, llegando a colaborar en una transformación interdisciplinaria e inclusión social.
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