Actividades amilolíticas de rizobacterias amazónicas en medios de cultivo que contienen almidón de maíz (Zea mays L.) o harina de babasú (Orbignya phalerata Mart)
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v11i5.27124Palabras clave:
Amilasas; Metabolismo microbiano; Microbiota amazónica; Actividad enzimatica.Resumen
Evaluar la presencia de amilasas en rizobacterias es muy importante, ya que el almidón puede ser utilizado como materia prima para la elaboración de bioproductos de importancia económica. Se debe dar énfasis a aquellas que puedan utilizar el almidón de la harina de babasú, fortaleciendo la cadena productiva de esta palmera ignorada por la bioeconomía amazónica. Para ello, se ensayaron 40 rizobacterias en un medio de cultivo que contenía almidón de maíz o harina de babasú. Todos mostraron capacidad de crecer en los dos medios de cultivo, pero hubo una diferencia muy grande entre ellos, demostrada por los diámetros de sus colonias al quinto día de crecimiento. De las 40 rizobacterias, 19 mostraron producción de amilasa en el medio que contenía almidón de maíz y 16 en el medio que contenía harina de babasú. Las bacterias amilolíticas tienen el potencial de ser utilizadas en la degradación del almidón con fines biotecnológicos. Se necesitan más estudios para seleccionar los mejores para este propósito, como el efecto del pH, la temperatura y la eficiencia de convertir el almidón de maíz y la harina de babasú en productos con características biotecnológicas deseables.
Citas
Abdulaal, W. H. (2018). Purification and characterization of α-amylase from Trichoderma pseudokoningii. BMC Biochemistry, 19(1), 4–9. https://doi.org/10.1186/s12858-018-0094-8
Ayres Júnior, J. C. (2007). A organização das quebradeiras de coco babaçu e a funcionalização de um espaço regional na Microrregião do Médio Mearim Maranhense. Dissertação de mestrado em Desenvolvimento Regional e Urbano. Universidade Federal de Santa Catarina, 176p.
Berraquero, F. R., Baya, A. M. & Cormenzana, A. R. (1976). Establishment of índices for the study of phosphate solubilization by soil bacteria. Ars Pharmacéutica 17:399-406.
Brito, L. L., Menezes, N. C., Minelli-Oliveira, C. & Oliveira, L. A. (2016). Biodegradação de petróleo por isolados de rizóbios provenientes de solos amazônicos. In: Oliveira et al. (Eds.) Diversidade Microbiana da Amazônia.1 ed. Manaus: Editora INPA, 2016, 1, 41-46.
Bussa, N. F., Moges, M., Muthuswamy, M., & Abdisa, M. (2019). Isolation and Characterization of Amylase Enzyme from Selected Fungal Strains of Wof Washa Forest of. Scientific Journal of Biology & Life Sciences, 1(2), 1–10.
Cauper, F. R.M., Brito, L. L., Minelli-Oliveira, C., Costa, S.S., Menezes, N. C. & Oliveira, L. A. (2017). Potencial de produção de amilase por rizóbios isolados de nódulos de feijão caupi cultivado em solo da Amazônia In: Oliveira et al. (Eds.) Diversidade Microbiana da Amazônia.1 ed. Manaus: INPA, v.2, p. 107-114. 2017.
Chagas Jr, A. F., Oliveira, L. A. & Oliveira, A.N. (2009). Tolerância à acidez e alumínio tóxico por isolados de rizóbios de solos no Amazonas, Brasil. Acta Amazonica, 39(2):467 – 470.
Chapman, J., Ismail, A., & Dinu, C. (2018). Industrial Applications of Enzymes: Recent Advances, Techniques, and Outlooks. Catalysts, 8(6), 238. https://doi.org/10.3390/catal8060238
Costa, T. P., Menezes, N. C. & Oliveira, L. A. (2016). Crescimento de rizobactérias em meio de cultura usando o mesocarpo do babaçu (Orbignya phalerata Mart) como fonte de carbono para fins biotecnológicos. In: Oliveira et al. (Eds.) Diversidade Microbiana da Amazônia.1 ed. Manaus: Editora INPA, v.1, p. 69-74.
Costa Junior, J. A., Rosa, G. M., Wastowski, A. D., Soriani, H. H., LocatellI, A. P. C., Silva, D. W., Gonçalves, D. B., Volpi, G. B., Konzen, I. S., Flach, K. A., & Bones, U. A. (2021). Biotechnology: identification and evaluation of the Bacillus cereus amylolytic activity. Research, Society and Development, 10(13), e437101321301. 10.33448/rsd-v10i13.21301.
Cruz, E. T. L. (2011). Caracterização do Mesocarpo de Babaçu (Orbignya sp): Termoanálise (TG/DTA) e Avaliação do conteúdo de Amido. Monografia do curso de Farmácia. Universidade Federal do Piauí, Teresina.
Hankin, L. & Anagnostakis, S.L. (1975) The Use of Solid Media for Detection of Enzyme Production by Fungi. Mycology, 67:597-607. http://dx.doi.org/10.2307/3758395
Hara, F. A. S. & Oliveira, L. A. (2005). Características fisiológicas e ecológicas de isolados de rizóbios oriundos de solos ácidos de Iranduba, Amazonas. Pesquisa Agropecuária Brasileira, 40:667 - 672.
Hara, F. A. S. & Oliveira, L. A. (2004). Características fisiológicas e ecológicas de isolados de rizóbios oriundos de solos ácidos e álicos de Presidente Figueiredo. Amazonas. Acta Amazonica, 34:343 - 357.
Hara, F. A. S. & Oliveira, L. A. (2007). Características fisiológicas e ecológicas de isolados de rizóbio oriundos de solos ácidos do município do Rio Preto da Eva, Amazonas. Revista de Ciências Agrárias (Belém), 48:55 - 70.
Köche, J. C. (2011). Fundamentos de Metodologia Científica. Teoria da ciência e iniciação à pesquisa. Editora Vozes, Petrópolis, 185p. https://btux.com.br/wp-content/uploads/sites/10/2018/07/K%C3%B6che-Jos%C3%A9-Carlos0D0AFundamentos-de-metodologia-cient%C3%ADfica-_-teoria-da0D0Aci%C3%AAncia-e-inicia%C3%A7%C3%A3o-%C3%A0-pesquisa.pdf
Menezes, N. C. & Oliveira, L. A. (2016). Tolerância de rizóbios à acidez e ao alumínio In: Oliveira et al. (Eds.) Diversidade Microbiana da Amazônia.1 ed. Manaus: Editora INPA, 1, 156-161.
Minelli-Oliveira, C., Miyamoto, M. S. F., Astolfi Filho, S., Oliveira, L. A., & Pereira, J. O. (2019). Caracterization of A-Amylases complex produced by a Bradyrhizobium sp. isolated from an Amazonian soil. International Journal of Development Research, 09:32868 - 32871, 2019.
Minelli-Oliveira, C., Miyamoto, M. S. F., Astolfi Filho, S., Oliveira, L. A. & Pereira, J. O. (2020a). Effect of temperature and pH on amylolytic activities of Bacillus atrophaeus and Paenibacillus polymyxa isolated from Amazonian soils. International Journal of Development Research, 10(01):33249 - 33251.
Minelli-Oliveira, C., Miyamoto, M. S. F., Astolfi Filho, S., Oliveira, L. A. & Pereira, J. O. (2020b). Presence of a-amylases in rhizobacterias isolated from Amazonian soils. International Journal of Development Research, 10:32252-32255.
Oliveira, A. N., Flor, N. S. & Oliveira, L. A. (2010). Influência do pH e temperatura sobre a atividade amilolítica de rizóbios isolados de solos da Amazônia. Acta Amazonica, 40:401 - 404.
Oliveira, F. R. & Oliveira, L. A. (2016). Micro-organismos de solos amazônicos com habilidade em degradar gasolina obtida da Refinaria de Manaus (REMAN). In: Oliveira et al. (Eds.) Diversidade Microbiana da Amazônia. Editora INPA, 1, 185-191.
Oliveira, A.N., Oliveira, L. A. & Andrade, J. S. (2010). Partial characterization of amylases of two indigenous Central Amazonian rhizobia strains. Brazilian Archives of Biology and Technology (Impresso), 53:35-45.
Oliveira, A.N., Oliveira, L. A., Andrade, J. S. & Chagas Jr, A. F. (2007 a). Production of amylase by rhizobia using peach palm flour as substrate. Ciência e Tecnologia de Alimentos, 27:61-66.
Oliveira, A.N., Oliveira, L. A., Andrade, J. S. & Chagas Jr, A. F. (2007 b). Rhizobia amylase production using various starchy substances as carbon substrates. Brazilian Journal of Microbiology, 38:208-216.
Oliveira, A. N., Oliveira, L. A., Andrade, J. S. & Chagas Jr, A. F. (2006 a). Atividade enzimática de isolados de rizóbia nativos da Amazônia Central crescendo em diferentes níveis de acidez. Ciência Tecnologia Alimentos, 26:204-210.
Oliveira, A. N., Oliveira, L. A., Andrade, J. S. & Chagas Jr, A. F. (2006 b). Enzimas hidrolíticas extracelulares de isolados de rizóbia nativos da Amazônia Central, Amazonas, Brasil. Ciência e Tecnologia de Alimentos, 26:853-860.
Pavlak, M. C. M., Zuniga, A. D., Lima, T. L. A., Arévalo-Pinedo, A., Carreiro, S. C., Fleury, C. S., & Silva, D. L. (2007). Aproveitamento da farinha do mesocarpo do babaçu (Orbignya martiana) para obtenção de etanol. Evidência, Joaçaba, 7(1):7-24.
Pereira, A. S., Shitsuka, D. M., Parreira, F. J. & Shitsuka, R. (2018). Metodologia da pesquisa científica. UFSM. https://repositorio.ufsm.br/bitstream/handle/1/15824/Lic_Computacao_Metodologia-Pesquisa-Cientifica.pdf?sequence=1.
Reddy, N. S., Nimmagadda, A. & Sambasiva Rao, K. R. S. (2003). An overview of the microbial -amylase family. Afr. J. Biotechnol. 2, 645- 648.
Santos, I. R., Mendes, T. P. S., Miranda, A. C. dos A., Costa, D. N., Figueroa, G. M., Soares, V. D. M., Valasques Junior, G. L., Cedro, P. & Évelin P. (2020). Production and characterization of amylase obtained from Rhizopus microsporus var. oligosporus. Research, Society and Development, 9(7): e694974810, 2020. 10.33448/rsd-v9i7.4810.
Souza, P. M. & Magalhães, P. O. (2010). Application on microbial a-amilase in industry – a review. Brazilian Journal of Microbiology, 41:850-861.
Vincent, J. M. (1970). A manual for practical study of root nodule bacteria. Oxford: Blackwell Scient. (IBP Handbook, n. 15). 1970.
Descargas
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Licencia
Derechos de autor 2022 Thaíssa Cunha de Oliveira; Cassiane Minelli-Oliveira; Nadionara Costa Menezes; Suziane Pinto Rodrigues; José Carlos Ipuchima da Silva; Luiz Antonio de Oliveira
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución 4.0.
Los autores que publican en esta revista concuerdan con los siguientes términos:
1) Los autores mantienen los derechos de autor y conceden a la revista el derecho de primera publicación, con el trabajo simultáneamente licenciado bajo la Licencia Creative Commons Attribution que permite el compartir el trabajo con reconocimiento de la autoría y publicación inicial en esta revista.
2) Los autores tienen autorización para asumir contratos adicionales por separado, para distribución no exclusiva de la versión del trabajo publicada en esta revista (por ejemplo, publicar en repositorio institucional o como capítulo de libro), con reconocimiento de autoría y publicación inicial en esta revista.
3) Los autores tienen permiso y son estimulados a publicar y distribuir su trabajo en línea (por ejemplo, en repositorios institucionales o en su página personal) a cualquier punto antes o durante el proceso editorial, ya que esto puede generar cambios productivos, así como aumentar el impacto y la cita del trabajo publicado.
