Composición química, polifenoles totales, actividad antioxidante y citotóxica del extracto etanólico de frutas de Vitex gardneriana Schauer

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.33448/rsd-v11i4.27265

Palabras clave:

Ácido clorogénico; Antioxidante; Toxicidad; Vitex.

Resumen

El presente trabajo evaluó la composición fitoquímica y las actividades antioxidante y citotóxica del extracto etanólico del fruto de Vitex gardneriana Schauer. Así, para cumplir con los objetivos propuestos en el presente trabajo, se realizaron ensayos fitoquímicos para detectar la presencia de metabolitos secundarios, mediante ensayos cualitativos con formación de precipitados, detección e identificación de compuestos realizados por Cromatografía Líquida de Alta Resolución, y cuantificación de polifenoles mediante el reactivo de Folin-Ciocalteu. El ensayo de antioxidantes se realizó mediante determinación de captura de radicales libres (DPPH), y para el ensayo de toxicidad realizado se utilizó el bioensayo con Artemia Salina. En cuanto a las pruebas fitoquímicas, revelaron la presencia de alcaloides, saponinas, taninos, ácido clorogénico y polifenoles totales. Para el ensayo de antioxidantes, el extracto de fruta mostró una capacidad de captación de radicales DPPH entre concentraciones de 500 a 3.9 μg mL-1. En cuanto a la prueba de toxicidad, el material probado no mostró acción citotóxica sobre Artemias salina. Así, es posible concluir que el extracto etanólico posee acción antioxidante, debido a la presencia de sus constituyentes químicos.

Citas

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Publicado

25/03/2022

Cómo citar

SILVA, B. F. da .; MARTINS, S. de S.; MARTINS, M. G. de Q. .; PEREIRA, A. M. G. .; VALE, J. P. C. do .; SANTOS, H. S. .; RODRIGUES , T. H. S. .; CUNHA, M. E. T. da .; CAJAZEIRAS, J. B. .; EVARISTO, F. F. V. Composición química, polifenoles totales, actividad antioxidante y citotóxica del extracto etanólico de frutas de Vitex gardneriana Schauer. Research, Society and Development, [S. l.], v. 11, n. 4, p. e52311427265, 2022. DOI: 10.33448/rsd-v11i4.27265. Disponível em: https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/27265. Acesso em: 30 jun. 2024.

Número

Sección

Ciencias de la salud