Viabilidad económica y financiera de la producción ovina de carne en la región de la Baixada Cuiabana
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v11i4.27309Palabras clave:
Rentabilidad de la ganadería ovina; Indicadores económicos; Costo de confinamiento de ovejas; Acabado de ovejas.Resumen
Este artículo buscó analizar la viabilidad económica y financiera de la producción de ovinos de carne, considerando las pequeñas propiedades en el Territorio de Ciudadanía Baixada Cuiabana, ubicado en la región Centro-Oeste. Para el estudio se consideró sólo la terminación de los animales para sacrificio, con la adquisición de corderos en la región con 30 kg de peso vivo (kg/PC) y la reventa con 40 kg/PC. El estudio se realizó a través del relevamiento de valores referentes a inversiones iniciales, costos e ingresos operacionales y totales, obtenidos a través de presupuestos con proveedores, legislación y precios practicados en la región. Para el análisis de factibilidad se utilizaron los siguientes indicadores de rentabilidad y rentabilidad: ROI, Margen Operativo, Rotación de Activos/Inversiones, EVA, VAN, Payback y TIR, con una tasa de atractivo mínimo de 8.33% aa, Como alternativa de inversión, la compra de Tesorería Se cotiza bonos directos, en la modalidad prefijada. Como resultado, el proyecto resultó inviable para los dos escenarios presentados, con TIR por debajo de la tasa mínima deseada por el emprendedor y VAN negativo.
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