Evaluación del contenido de metales pesados en cultivo de jambu (Acmella oleracea [(L) R. K Jasen]) con sedimento de enfermería de Tambaqui (Colossoma macropomum)
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v9i9.2866Palabras clave:
Productividad; Reutilización; Vivero.Resumen
La acuicultura se ha destacado en los últimos años como fuente de proteína animal, sin embargo, uno de sus obstáculos es la eliminación inadecuada de sus efluentes, que además de tener desechos orgánicos, presenta nutrientes esenciales. La reutilización de estos relaves en la agricultura puede ser una solución probable para resolver este problema, generando una contribución nutritiva a las plantas y mitigando la contaminación del medio ambiente. El estudio tuvo como objetivo evaluar la viabilidad del uso de sedimentos de vivero de tambaqui para el cultivo de jambu en la región amazónica. El experimento se llevó a cabo en un invernadero en la Universidade Federal Rural da Amazônia utilizando desechos de tanques de piscicultura. Consistió en cinco tratamientos, variando las concentraciones de Terra negra (TP) y Sedimento de la piscifactoría (SP), y empacado con 1 kg de cascarilla de arroz quemada (CA) para cada concentración. Las concentraciones estaban compuestas por el Tratamiento 1 (100% TP), el Tratamiento 2 (75% TP + 25% SP), el Tratamiento 3 (50% TP + 50% SP), el Tratamiento 4 (25% TP + 75% SP) y el Tratamiento 5 (100% SP). El sedimento se recolectó en un vivero de producción semiintensiva de tambaqui y las plantas de Jambu se regaron diariamente en macetas de polietileno hasta 79 días después de germinar para la cosecha. El diseño experimental fue completamente al azar con 5 tratamientos y 10 repeticiones, una planta por repetición al final del cultivo. Datos sobre altura (ALT), diámetro del collar (D), número de hojas (NC), clorofila (C), área de la hoja (AF), peso total fresco (MFT), peso de la hoja fresca (MFF), masa tallo fresco (MFC), peso de la flor fresca (MFFL), peso de la raíz fresca (MFR), peso seco total (MST), peso seco de la hoja (MSF), peso seco del tallo (MSC), peso de la flor seca (MSFL) y masa de raíz seca (MSR). Los datos se sometieron a análisis de varianza, eligiéndose las ecuaciones en función de la importancia de los coeficientes de regresión, con una probabilidad del 5%, utilizando el software Sisvar, versión 5.6. Los tratamientos 2 (75% TP + 25% SP) y 4 (25% TP + 75% SP) presentaron los valores más altos para la mayoría de los factores analizados. Cuando se analizó el comportamiento lineal de la regresión, se encontró una correlación positiva con las concentraciones de sedimentos para ALT, NF, AF, MFFL y MSFL, y los otros parámetros mostraron un comportamiento cuadrático, con un rango óptimo siempre cercano a los tratamientos 3 (50% TP + 50 % SP) y 4 (25% TP + 75% SP). La producción de jambu con residuos de cultivo de peces es factible dado el mayor aumento de biomasa en plantas sometidas a este tipo de sustrato.
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