Intolerancia a la lactosa y alergia a la proteína de la leche de vaca (APLV): principales consideraciones clínicas
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v11i7.29651Palabras clave:
Alergia; Intolerancia; Pediatría; Enseñanza em salud.Resumen
Objetivo: Describir, a través de la literatura científica de forma narrativa, las principales consideraciones clínicas sobre el tema de la intolerancia a la lactosa y alergia a la proteína de la leche de vaca (APLV) en pediatría. Metodología: Se trata de una revisión narrativa de literatura basada en las plataformas de SciELO, PubMed, Brazilian Journal of Health Review, Acervo Mais Index Base, Research, Society and Development y otra literatura de renombre sobre el tema. Resultados y Discusión: La intolerancia a la lactosa (IL) y la Alergia a la Proteína de Leche de Vaca (ALPV) se equiparan erróneamente, pero ambas son enfermedades distintas. La intolerancia a la lactosa es un fenómeno en el que la lactasa no se digiere adecuadamente y, a través de la acción bacteriana, produce el malestar característico de la afección, pero no caracteriza una reacción alérgica. En cambio, las alergias a la leche se centran en la proteína, que supera la barrera de la mucosa intestinal y llega al torrente sanguíneo. Esto da como resultado apariencias digestivas como diarrea blanda, heces con sangre, déficit de aumento de peso y erupciones sistémicas como urticaria, eccema e incluso shock anafiláctico. Las disfunciones de órganos son diferentes y en este estudio se destacaron de manera descriptiva los principales puntos más significativos para la clínica pediátrica. Conclusiones: En vista de la recopilación de información, se puede aclarar que la alergia e intolerancia alimentaria es un tema relevante en pediatría, ya que puede estar asociada a una morbilidad significativa, con un impacto negativo en la supervivencia y calidad de vida del niño, si no debidamente tratado.
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