Los médios y los patrones alimentarios en la infancia

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.33448/rsd-v11i8.30530

Palabras clave:

Enseñanza en salud; Medios de comunicación; Hábitos alimentícios; Infância.

Resumen

Es evidente que la alimentación está directamente relacionada con el contexto social y cultural en el que vivimos, lo que hace que estos factores guíen los patrones alimentarios, desde el precio de los alimentos, pasando por cuestiones religiosas e incluso la influencia de la publicidad y los medios de comunicación, que tienen gran poder para captar la atención de la gente, especialmente de los niños. De esta forma, el objetivo general de la investigación fue analizar la relación de los medios de comunicación con los hábitos alimentarios infantiles y su influencia en la salud infantil. Se trata de una investigación de revisión bibliográfica utilizando el Estado de la Cuestión, con búsqueda de material bibliográfico en el Portal de Periódicos SCIELO, BDTD y Capes. El estudio muestra que los alimentos publicados en los medios tienen buena aceptación porque son atractivos y sabrosos, pero en su mayoría son ultraprocesados ​​y estimulan prácticas alimentarias inadecuadas e insuficientes, que son factores de riesgo para las deficiencias nutricionales, mientras que patrones dietéticos excesivos pueden generar sobrepeso, obesidad y otras enfermedades, como las ECNT. Se concluye que se deben tomar estrategias que ayuden a reducir las actitudes nocivas para la salud como forma de garantizar el derecho a una alimentación equilibrada, controlando la comercialización de alimentos destinados a los niños, como la regulación de la publicidad de alimentos y la adopción de acciones de educación nutricional. en las escuelas, protegiendo a los niños, con el objetivo de prevenir problemas de salud a corto y largo plazo.

Biografía del autor/a

Niágara Vieira Soares Cunha, Universidade Estadual Vale do Acaraú

Mestre e Doutora em Educação pela Universidade Estadual do Ceará (UECE). Especialista em Coordenação Pedagógica e Planejamento pela Faculdade do Noroeste de Minas (FINOM). Graduada em Educação Física pela Universidade Estadual do Ceará (UECE) e Fisioterapia pelo Centro Universitário Christus (UNICHRISTUS). Professora Adjunta do Curso de Educação Física da Universidade Estadual Vale do Acaraú (UVA). Tem experiência na área de Educação, Educação Física, com ênfase em Formação de Professores, principalmente nos seguintes temas: educação, educação infantil, cultura corporal e opressões sociais. Líder do Grupo de Estudos e Pesquisa em Gênero, Raça, Classe e Sexualidade (GERCLASSE-UVA).

Iandra Karla Silva Cavalcante, Universidade Estadual Vale do Acaraú

Graduanda em Educação Física. Tem experiência na área de Educação Física escolar e na área saúde coletiva. Participou como monitora no Programa de Educação pelo Trabalho / PET-Saúde durante 2 anos. Foi monitora voluntária no projeto de extensão: Observatório de Educação física escolar da Região Metropolitana de Sobral (obeferms) e no projeto de extensão Avaliação e Prescrição de exercícios para a população com doenças crônicas degenerativas. Participou por 18 meses do Programa Residência Pedagógica. Atualmente é estagiária da Prefeitura Municipal de Sobral através da Secretaria de Esporte, Lazer e Cultura, atuando no Programa Ativa Sobral com núcleo na Academia da Saúde.

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Publicado

13/06/2022

Cómo citar

CUNHA, N. V. S.; CAVALCANTE, I. K. S. Los médios y los patrones alimentarios en la infancia. Research, Society and Development, [S. l.], v. 11, n. 8, p. e13811830530, 2022. DOI: 10.33448/rsd-v11i8.30530. Disponível em: https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/30530. Acesso em: 30 sep. 2024.

Número

Sección

Ciencias de la salud