Componentes secundarios en Eugenia (Myrtaceae): Extracción y Eficiencia como antimicrobiano en E. francavilleana y E. paracatuana
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v11i8.30738Palabras clave:
Extractivos Orgánicos; Agentes Plastificantes; Propiedades antimicrobianas; Aceites Esenciales; Myrtaceae; Folhas.Resumen
Los extractivos orgánicos (OrgExt), también conocidos como componente secundario de las plantas, han atraído el interés de la comunidad científica en los últimos años debido a su baja toxicidad y notable actividad antimicrobiana. El presente trabajo tuvo como objetivo aumentar el conocimiento sobre OrgExt de dos especies de Myrtaceae de la flora brasileña: Eugenia francavilleana y E. paracatuana. OrgExt de especies seleccionadas se extrajeron con dos solventes orgánicos diferentes para comparar su eficiencia y rendimiento, a saber: ciclohexano/etanol y hexano. Se utilizó el método estadístico T pareada para evaluar el rendimiento del proceso de extracción para ambas especies. Se realizó la determinación cuantitativa de los principales compuestos presentes en las estructuras de los tejidos vegetales (contenido de lignina Klason, α-celulosa, holocelulosa y poliosas). Los componentes inorgánicos presentes en las cenizas de las especies se determinaron por EDS. Entre los solventes orgánicos probados para la extracción de sustancias esenciales, el más eficiente fue el hexano, siendo Eugenia francavilleana la especie que proporcionó el mayor rendimiento de aceite extraído. OrgExt demostró eficiencia simultánea en sustitución de glicerol (plastificante) en la preparación de películas termoplásticas de almidón y como agente antimicrobiano, retrasando y reduciendo la aparición de microorganismos en estas películas. Este estudio ha aumentado el conocimiento de dos especies cuyo OrgExt nunca se había estudiado antes y demostró una aplicación potencial.
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