Modulación de la microbiota intestinal en la infancia y su interferencia en el sistema inmunológico
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v11i9.32194Palabras clave:
Alergia e Inmunología; Microbiota intestinal; Sistema inmunológicoResumen
Describir la influencia de los alimentos en el proceso de disbiosis intestinal y alergias alimentarias. Por lo tanto, a través de una revisión de la literatura, se propone investigar niños, en el período de la primera infancia y mujeres embarazadas, ya que el proceso de colonización se inicia desde el período intrauterino, lo que permite una mayor comprensión de los fenómenos interconectados con las comorbilidades abordadas a través de una búsqueda en las bases de datos de Scielo, Sicence Direct, NCBI, bases de datos universitarias, PUBMED, libros, diarios y revistas. Entre los criterios de inclusión se menciona: publicación en los últimos 10 años, literatura nacional e internacional y que tuviera relación con el objetivo propuesto. Como criterio de inclusión se incluyeron resúmenes de actas de eventos, que estuvieran incompletos o que no estuvieran disponibles gratuitamente en su totalidad. Se ha comprobado que, en las últimas décadas, se ha producido un aumento de las alergias alimentarias en los niños y se ha comprobado que la microbiota intestinal está íntimamente ligada al proceso de maduración del sistema inmunitario. El presente trabajo muestra cómo los hábitos alimentarios y los factores ambientales interfieren en la colonización intestinal y el posible desarrollo de alergias.
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