Efecto terapéutico de los ácidos grasos omega 3 en la prevención y tratamiento de enfermedades crónicas no transmisibles
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v11i14.33952Palabras clave:
Ácidos grasos omega 3; Fitoquimicos; Enfermedades crónicas no transmisibles.Resumen
Las enfermedades crónicas no transmisibles son uno de los problemas de salud más prevalentes en Brasil y representan la gran mayoría de las causas de muerte. Ante este escenario, los alimentos funcionales y sus propiedades pueden brindar beneficios para mejorar la calidad de vida y reducir el riesgo de enfermedades crónico degenerativas. El objetivo de este estudio fue revisar los efectos de los ácidos grasos omega 3, a través de alimentos funcionales, así como su dosificación específica, con el fin de brindar beneficios a la salud humana. Métodos: Se realizó una revisión bibliográfica utilizando Google académico, Scientific Electronic Library Online (SCIELO), Biblioteca Nacional de Medicina (PubMed). Resultados: Los estudios han demostrado que el consumo de omega 3 es sumamente importante tanto en la dieta de individuos sanos como para aquellos que ya padecen algunas enfermedades como diabetes, hipertensión arterial sistémica, trastornos neurológicos y enfermedades cardiovasculares en la mayoría. Conclusión: Una dieta adecuada ayuda a las personas en la prevención y tratamiento de enfermedades crónicas no transmisibles, especialmente las enfermedades cardiovasculares. El omega 3 mostró una reducción de algunos eventos cardiovasculares, en el contexto de la prevención secundaria, pero en diabetes no se encontraron beneficios significativos.
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