Characterization of dairy goat farming in Western Cariri, Semi-arid region of Paraiba, Northeast Brazil

Authors

DOI:

https://doi.org/10.33448/rsd-v11i12.34254

Keywords:

Goats; Facilities; Management; Milk production; Breeding system.

Abstract

The objective of the present study was to carry out the characterization of dairy goats in two Immediate Geographic Regions (IGR) belonging to the semiarid region of Paraíba in the Northeast of Brazil. The study was carried out between december 2020 and january 2021 with visits to 150 goat farms in the IGR’s of Monteiro (n= 70) and Sumé (n= 80), both belonging to the state of Paraíba. During the visits, questionnaires were applied with objective questions to the producer or responsible, in order to verify data associated with the owner, property, herd, hygienic-sanitary, nutritional and reproductive management. The educational level in the properties 80% (n= 120) studied beyond the elementary level. The size of properties in 65.4% (n=98) was greater than 50 ha. It was observed that there is a predominance of 93.4% (n= 140) of the properties in the two IGR's studied of semi-intensive breeding, with 78% (n= 117) carrying out the exploitation of animals for breeding. Most properties had herds with more than sixty animals (98%, n= 147), with an average production of more than sixty liters/day (72%, n= 108). The results obtained allow us to conclude that the profile of the properties studied in the IGR’s of Monteiro and Sumé are characterized by properties with an area greater than 50 ha, with low technological level, lack of technical assistance in a significant amount, and training that allow a better profitability of production. Therefore, it is suggested that these aspects should be taken into account when planning the future development of public policies for a better development of goat farming in these regions.

References

Alcindo, J. F., Braga, G. I., Poló, T. S., Deschk, M., Narciso, L. G., Peiró, J. R., Marinho, M., Mendes, L. C. N. & Feitosa, F. L. F. (2016). Aquisição de imunidade passiva em cabritos alimentados com colostro de cabras com e sem mastite. Arquivos Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 68(2), 345-352. https://doi.org/10.1590/1678-4162-8346.

Alves, R. V. (2021). Caracterização epidemiológica dos lentivírus de pequenos ruminantes nas regiões geográficas imediatas de Monteiro e Sumé, Nordeste do Brasil. 55f. Dissertação (Mestrado em Ciência e Saúde Animal), Universidade Federal de Campina Grande, 2021.

Beena, V., Pawaya, R. V. S., Gururaj, K., Shivasharanappa, N., Singh, D. D., Gangwar, N. K., Gautam, T. K., Gupta, V. K., Singh, R., Sharma, A. K. & Kumar, A. (2016). Pathological studies of female reproductive tract in goats. Indian Journal of Veterinary Pathology, 40(1), 27-34. https://doi.org/10.5958/0973-970X.2016.00005.5

Caldas, L. F. G. S., Ciríaco, A. L. S., Almeida, K. R., Azevedo Filho, P. C. G. & Santos, J. F. (2021). Ocorrência e fatores de risco associados à infecção por Corynebacterium pseudotuberculosis na ovinocaprinocultura da Região Metropolitana de Manaus - AM. Revistas Agrária Acadêmica, 4(1), 15-23. https://doi.org/10.32406/v4n12021/15-23/agrariacad.

Cruz, G. R. B., Barros, J. R. L., Santos, D. G., Lima, A. M. & Silva, A. C. R. (2019). Aspectos sanitários na produção de caprinos e ovinos de produtores familiares no Semiárido Paraibano. Revista Conexão, 5(2), 129-134. https://doi.org/10.5212/Rev.Conexao.v.15.i2.0001.

Carvalho, J. S., Silva, T. R., Santos, P. V. M., Almeida, F. F., Jesus, T. K. F. & Rizzo, H (2020). Characterization of goat and sheep production in the state of Sergipe, Northeast of Brazil. Acta Veterinaria Brasilica, 14(2), 121-131. https://doi.org/10.21708/avb.2020.14.2.9247.

Diniz, W. J. S., Almeida, R. B., Cardozo, R. F., Pedroza, C. M., Feitosa, P. J. S. & Brandespim, D. F. (2014). Características gerais de produção de caprinos leiteiros em Paranatama, PE. Acta Veterinaria Brasilica, 8(2), 113-120. https://doi.org/10.21708/avb.2014.8.2.3429.

Farias, A. E. M., Alves, J. R. A., Pinheiro, R. R., Facciole-Martins, P. Y., Lima, A. M. C., Azevedo, S. S. & Alves, C. J. (2019). Characterization of goat production systems in five states of Northeastern Brazil. Semina: Ciências Agrárias, 40(6), 3691-3708. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2019v40n6Supl3p3691.

Guilherme, R. F., Lima, A. M. C., Alves, J. R. A., Costa, D. F., Pinheiro, R. R., Alves, F. S. F., Azevedo, S. S. & Alves, C. J (2017). Characterization and typology of sheep and goat production systems in the state of Paraiba, a Semi-arid region of Northeastern Brazil. Semina: Ciências Agrárias, 38(4), 2163-2178. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2017v38n4p2163.

Governo da Paraíba (2019). Sedh apresenta novas diretrizes para execução do Programa Leite da Paraíba. https://paraiba.pb.gov.br/noticias/sedh-apresenta-novas-diretrizes-para-execucao-do-programa-leite-da-paraiba.

Helmer, J. F., Oliveira, C. A., Cerqueira, V. D., Bezerra, P. S., Prado, R. G. S., Pires, C. R. S. & Riet-Correa, G. (2020). Caracterização dos sistemas de

produção de ovinos e caprinos na microrregião de Castanhal, Pará. Medicina Veterinária, 14(3), 202-209. https://doi.org/10.26605/medvet-v14n3-3862.

Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (2017). Resultados do censo agropecuário de 2017. https://sidra.ibge.gov.br/.

Melo, D. F., Silva, R. F. B., Santos, F. S., Pereira, M. C. A. & Rached, S. A. (2013). Estudos as necessidades hídricas do município de Monteiro considerando o índice pluviométrico nos últimos anos. In: Workshop Internacional sobre Águas no Semiárido Brasileiro, 1, Campina Grande, PB. Anais ... Campina Grande, 2013.

Menezes, V. F. (2015) “Miunça” e caprinocultura: entrelaçamento de lógicas sociais da pecuária caprina e o PAA/Leite no Cariri Paraibano. Raízes, 35(2), 66-82. https://orcid.org/0000-0002-1914-9265.

Morril, K. M., Conrad, E., Lago, A., Campbell, J., Quigley, J. & Tyler, H. (2012). Nationwide evaluation of quality and composition of colostrum on dairy farms in the United States. Jounal of Dairy Science, 95(7), 3997-4005. https://doi.org/10.3168/jds.2011-5174.

Oliveira, L. S. (2020). Características e sustentabilidade de sistemas de produção de caprinos leiteiros no Nordeste do Brasil. 159f. Tese (Doutorado em zootecnia) - Universidade Estadual Paulista, Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, Jaboticabal, 2020.

Pereira P. F. V., Stotzer E. S., Pretto-Giordano L. G., Müller E. E. & Lisbôa J. A. (2014). Fatores de risco, etiologia e aspectos clínicos da mastite em ovelhas de corte no Paraná. Pesquisa Veterinária Brasileira, 34(1), 1-10. https://doi.org/10.1590/S0100-736X2014000100001.

Porto, L. L. M. A., Salum, W. B. & Alves, C. (2013). Caracterização da ovinocaprinocultura de corte na região do Centro Norte Baiano. Revista Brasileira de Gestão e Desenvolvimento Rural, 9(1), 281-296. https://doi.org/10.54399/rbgdr.v9i1.879.

Quadros, D. G., Andrade, A. P., Silva, G. A. V. & Kanematsu, C. H. (2019). Maior nível tecnológico e escala de produção propiciam melhor qualidade do leite e menor ocorrência de mastite bovina. Revista Acadêmica: Ciência Animal, 17, e17003. https://doi.org/10.7213/1981-4178.2019.17003.

Riet-Correa, B., Simões, S. V. D., Filho, J. M. P., Azevedo, S. S., Melo, D. B., Batista, J. A., Neto, E. G. M. & Riet-Correa, F. (2013). Sistemas produtivos de caprinocultura leiteira no Semiárido Paraibano: caracterização, principais limitantes e avaliação de estratégias de intervenção. Pesquisa Veterinária Brasileira, 33(3), 345-352. https://doi.org/10.1590/S0100-736X2013000300012.

Rodrigues, B. R., Coelho, M. C. S. C. & Coelho, M. I. S. (2016). Aspectos sanitários e de manejo em criações de caprinos leiteiros produzidos na comunidade de Caroá, Distrito de Rajada, Petrolina-PE. Revista Brasileira de Agropecuária Sustentável, 6(2), 9-18. https://doi.org/10.21206/rbas.v6i2.324.

Saab A. B., Zamprogna T. O., Lucas T. M., Martini K. C., Mello P. L., Silva A.V. & Martins L. A (2014). Prevalence and etiology of bovine mastitis in the Nova Tebas, Paraná. Semina: Ciências Agrarias, 35(2), 835-843. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2014v35n2p835.

Salgueiro, C. C. M., Mesquita, F. L. T., Nunes, J. F. & Sousa, M. S. (2020). Manejo reprodutivo de caprinos e ovinos. Cadernos do Semiárido Riquezas & Oportunidades, 16(2), 33-40.

Silva, E. M. N., Souza, B. B., Silva, G. A., Azevedo, S. S. & Gomes, T. L. S. (2013a). Caracterização dos sistemas produtivos de leite de cabra nos Cariris Paraibano. Revista Caatinga, 26(1), 63-71.

Silva, E. M. N., Souza, B. B., Silva, G. A., Azevedo, S. S., Marque, B. A. A. & Gomes, T. L. S. (2013b). Diagnóstico dos sistemas de produção de leite de cabra no município de Sumé, Cariri da Paraíba. Agropecuária Científica no Semiárido, 9(2), 61-65. http://dx.doi.org/10.30969/acsa.v9i2.315.

Silva, G. M., Nardelli, M. J., Silva, A. C., Souza, M. S., Mesquita, E. P. & Carvalho, M. G. X. (2015). Avaliação da qualidade do leite de cabra in natura produzido no estado de Sergipe. Ciência Veterinária nos Trópicos, 18(2), 284-287.

Teixeira, W. C., Santos, H. P., Silva, J. C. R., Rizzo, H., Marvulo, M. F. V. & Castro, R. S. (2015). Perfil zoosanitário dos rebanhos caprinos e ovinos em três mesorregiões do estado do Maranhão, Brasil. Acta Veterinaria Brasilica, 9(1), 34-42. https://doi.org/10.21708/avb.2015.9.1.4438.

Veschi, J. L. A., Cavalcante, M. B., Silva, W. E. L. & Costa, M. M. (2016). Caracterização de propriedades de criação de caprinos leiteiros localizadas em Petrolina, PE e Santa Maria da Boa Vista, PE. Documentos, EMBRAPA Semiárido, 273, 1-20.

Published

14/09/2022

How to Cite

ALVES, R. V.; CARVALHO JUNIOR, J. E. M. de; SILVA, E. S. da .; CASTRO, R. S. de; RIZZO, H.; MEDEIROS , R. S. .; HIGINO, S. S. dos S. Characterization of dairy goat farming in Western Cariri, Semi-arid region of Paraiba, Northeast Brazil. Research, Society and Development, [S. l.], v. 11, n. 12, p. e286111234254, 2022. DOI: 10.33448/rsd-v11i12.34254. Disponível em: https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/34254. Acesso em: 27 apr. 2024.

Issue

Section

Agrarian and Biological Sciences