Análisis de los contenidos de proteína tota y extracto etéreo de granos de variedades de soya de diferentes locales de producción
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v11i12.34317Palabras clave:
Proteínas total; Extracto etéreo; Variedades; Ambiente.Resumen
El recto de esta investigación ha sido evaluar los contenidos de proteína total y extracto etéreo de los granos/semillas de soya, llevándose em cuenta su cualidad para producción de aceite vegetal y salvado, de distintas variedades, producidas en dos locales, Ilha Solteira – SP e Chapadão do Sul – MS, en año agrícola 2018/19. En algunas variedades evaluadas, una muestra de las semillas utilizadas en siembra también fue evaluada. Ha sido realizada solo una determinación para cada variedad y procedencia. Puesto que no hay repetición por variedad, los datos han sido presentados como histogramas. En virtud de los resultados obtenidos, fue posible verificar que, de modo general, los granos producidos en Ilha Solteira presentaban los mayores contenidos de proteína total; en las semillas evaluadas em Chapadão do Sul han sido encontrados los mayores contenidos de extracto etéreo. Ha sido posible observar, igualmente, una relación inversa entre contenido de proteína total y aceite en los granos/semillas, con excepción para las variedades TEC 7548 I, cuando producida en Chapadão do Sul. Las variedades ANTA 82 RR e Desafio RR han presentado elevados contenidos de proteína total, cuando sembradas en Ilha Solteira e Chapadão do Sul.
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