Evaluación de cultivares de cebolla en un sistema de producción agroecológico en el municipio de Glória de Dourados, MS
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v11i12.35007Palabras clave:
Allium; Producción ecológica; Sostenibilidad.Resumen
El objetivo de este trabajo fue evaluar la capacidad productiva y adaptabilidad de diferentes cultivares de cebolla, en bases agroecológicas, en las condiciones edafoclimáticas de la región de Grande Dourados, MS. El experimento se realizó en un Argisol Rojo, de textura arenosa. El diseño experimental fue bloques al azar, con diez tratamientos para cultivares de cebolla de polinización abierta. Los cultivares respondieron de manera diferente al cultivo agroecológico en las condiciones edafoclimáticas de la región. Vale Ouro IPA-11 y Red Creole presentaron las mayores alturas de planta, con 15,4 y 14,1 cm, respectivamente. Todos los cultivares alcanzaron un diámetro transversal del bulbo (63 a 74 mm) considerado ideal para la comercialización. Los cultivares Texas Grano 502 (34 t ha-1), Crioula (34,4 t ha-1) y Vale Ouro - IPA 11 (34,9 ha-1) mostraron mayor adaptabilidad al cultivo sobre bases agroecológicas y alta capacidad productiva en las condiciones a las que se someten, alcanzando un promedio de productividad por encima del promedio nacional. Estos resultados pueden auxiliar en la elección de los cultivares más adaptados a las condiciones edafoclimáticas de la región del Grande Dourados-MS, así como al cultivo sobre bases agroecológicas, provocando así impactos socioeconómicos y ambientales y se convirtiéndo en una alternativa productiva para los agricultores familiares de la región.
Citas
Almeida, F. T.; Figueiredo Neto, A.; Santos, C. A. F.; Costa, M. S.; Souza Coelho, B. E.; Lima Neto, I. da S.; Aragão, C. A. & Silva, A. P. (2021). Postharvest quality of onion bulbs ‘botucatu polpulation’ produced in the brazilian semi-arid and stored under room temperature. Research, Society and Development, 10(4), e19410413592.
Bettoni, M. M.; Mógor, A. F.; Dechamps, C.; Silva da V. C. P.; Sass, M. D. & Fabbrin E. G. S. (2013). Crescimento e produção de sete cultivares de cebola em sistema orgânico em plantio fora de época. Semina: Ciências Agrarias, 34(5), 2139-2152.
Bibi, N.; Shah, M. H.; Khan, N.; Al-Hashimi, A.; Elshikh, M. S.; Iqbal, A.; Ahmad, S. & Abbasi, A. M. (2022). Variations in total phenolic, total flavonoid contents, and free radicals’ scavenging potential of onion varieties planted under diverse environmental conditions. Plants, 11(7), 950.
Brasil. Ministério da Agricultura, Abastecimento e Reforma Agrária. (1995). Portaria n.529 de 18 ago. Diário Oficial da República Federativa do Brasil, Brasília, p.13513.
Caruso, G.; Conti, S.; Villari, G.; Borrelli, C.; Melchionna, G.; Minutolo, M.; Russo, G. & Amalfitano, C. (2014). Effects of transplanting time and plant density on yield, quality and antioxidant content of onion (Allium cepa L.) in southern Italy. Scientia Horticulturae, 166, 111-120.
CEASA - Centrais de Abastecimento de Mato Grosso do Sul. (2020). http://www.ceasa.ms.gov.br
Claessen, M. E. C. (1997). Manual de métodos de análise de solo. 2.ed. rev. e atual. Rio de Janeiro, Embrapa-CNPS.
Costa, N. D.; Araujo, J. F.; Santos, C. A. F.; Resende, G. M. & Lima, M. A. C. (2008). Desempenho de cultivares de cebola em cultivo orgânico e tipos de solo no Vale do São Francisco. Horticultura Brasileira, 26(4), 476-480.
Costa, N. D.; Leite, D. L.; Santos, C. A. F.; Candeia, J. A. & Vidigal, S. M. (2002). Cultivares de cebola. Informe Agropecuário, 23, 20-27.
Costa, N. D.; Resende, G. M.; Santos, C. A. F.; Leite, W. M. & Pinto, J. M. (2007). Características produtivas de genótipos de cebola no Vale do São Francisco. Horticultura Brasileira, 25(2), 261-264, 2007.
Fufa, N.; Gebretensay, F.; Tsagaye, D.; Fikre, D.; Wegaychu, G. & Ali, A. (2021). Evaluation of seed production and quality performance of Onion (Allium cepa L.) varieties at Kulumsa in Arsi zone south east Ethiopia. (2021). Journal of Agriculture and Crops, 7(1), 33-38.
Iastremski, M. P.; Resende, J. T. V.; Camargo, C. K.; Ruthes, M. G. & Santos, M. A. P. (2021). Competition of onion genotypes in the soil and climatic conditions of Guarapuava, State of Paraná. Acta Scientiarum. Biological Sciences, 43(1), e53105.
IBGE - Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística. (2020). Levantamento sistemático da produção agrícola. Rio de Janeiro.
Gabriel, A.; Nogueira, A. F.; Zefa, D. M.; Constantino, L. V.; Oliveira, L. V. B.; Fukuji, A. S. S.; Santos, R. L. & Resende, J. T. V. (2022). Productivity, physicochemical quality and early flowering resistance of experimental onion hybrids. Horticultura Brasileira, 40(2), 197-207.
Ikeda, H.; Kinoshita, T.; Yamamoto, T. & Yamasaki, A. (2019). Sowing time and temperature influence bulb development in spring-sown onion (Allium cepa L.). Scientia Horticulturae, 244(1), 242-248.
Ikeda, H.; Yamamoto, T.; Kinoshita, T.; Tsikazaki, H. & Yamazaki, A. (2020). A comparative study on the growth and bulb development of several onion (Allium cepa L.) cultivars sown in spring in the northeast region of Japan. The Horticulture Journal, 89(5), 586-592.
Lacerda, R. R. A.; Grangeiro, L. C.; Bertino, N. M. F.; Gomes, V. E. V.; Costa, J. P. N. & Almeida, A. F. (2022). Bulb yield and economic viability of onion in response to sulfur fertilization. Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, 26(8), 602-609.
Leite, D. L. (2007). Melhoramento genético de cebola. In: Barbieri, R.L. (Ed.). Cebola ciência, arte e história. Embrapa Informação Tecnológica.
Lercari, B. (1982). Changes in invertase activities during the photoperiodically induced bulb formation of onion (Allium cepa L.). Physiologia Plantarum, 54(4), 480-484.
Marouelli, W. A.; Édio, L.; Costa, E. L. & Silva, H. R. Irrigação da Cultura da Cebola. Circular Técnica, 37, Brasília, DF, Embrapa Hortaliças.
Nunes, R. L. C.; Oliveira, A. B. & Dutra A. S. (2014). Agronomic performance of onion hybrids in Baraúna, in the semi-arid region of Brazil. Revista Ciência Agronômica, 45(3), 606-611.
Oliveira, V. R.; Leite, D. L.; Santos, C. A. F.; Costa, N. D. & Melo, P. C. T. (2004). Cultivares. In: Oliveira, V. R. & Boiteux, L. S. (Ed.). Sistema de produção de cebola (Allium cepa L.). Sistemas de produção, 5, Embrapa Hortaliças.
Paula, P. D.; Ribeiro, R. L. D.; Guedes, R. E.; Coelho, R. G.; Guerra, J. G. M. & Almeida, D. L. (2003). Épocas de plantio e desempenho de cultivares de cebola sob manejo orgânico no Estado do Rio de Janeiro. Seropédica: Embrapa Agrobiologia, 4p. (Embrapa Agrobiologia, Comunicado Técnico, 60).
Piechowiak, T.; Grzelak-Błaszczyk, K.; Bonikowski, R. & Balawejder, M. (2020). Optimization of extraction process of antioxidant compounds from yellow onion skin and their use in functional bread production. LWT - Food Science and Technology, 117, 108614.
Resende, G. M.; Costa, N. D.; Santos, C. A. F.; Santos, G. M. & Leite, W. M. (2005). Desempenho produtivo de genótipos de cebola em Vertissolo no Vale do São Francisco. Caatinga, 18(4), 210-214.
Resende, J. T. V.; Marchese, A.; Camargo, L. K. P.; Marodin, J. C.; Camargo, C. K. & Morales, R. G. F. (2010). Produção de cebolas em sistema orgânico e convencional. Bragantia, 69(2), 305-311.
Resende, J. T. V.; Pires, D. B.; Camargo, L. K. & Marchese, A. (2007). Desempenho produtivo de cultivares de cebola em Guarapuava, Paraná. Ambiência, 3(2),193-199.
Rodrigues, G. S. O.; Grangeiro, L. C.; Negreiros, M. Z.; Silva, A. C. & Júnior, J. N. Qualidade de cebola em função de doses de nitrogênio e épocas de plantio. Caatinga, 28(3), 239-247.
SEMAC - Secretaria de Estado de Meio Ambiente, do Planejamento, da Ciência e Tecnologia. (2016). Região da Grande Dourados. http://www.semade.ms.gov.br/wp-content/uploads/sites/20/2015/03/regiao_da_grande_dourados_caderno_geoambiental.pdf
Silva, F. A. S. & Azevedo, C. A. V. (2016). Comparison of means of agricultural experimentation data through different tests using the software Assistat. African Journal of Agricultural Research, 11(37), 3527-3531.
Silva, L. L.; Torquato-Tavares, A.; Nascimento, I. R.; Milhomens, K. K. B. & Santos, J. L. (2017). Crescimento vegetativo e teor de fósforo em cultivares de cebola. Brazilian Journal of Applied Technology for Agricultural Science, 10(3), 07-14.
Sirtoli, M. F.; Furlan, L. & Rodrigues, J. D. (2010). Avaliação de cultivares de cebola para conserva em diferentes épocas de semeadura em Marechal Cândido Rondon-PR. Scientia Agraria Paranaensis, 9(1), 5-14.
Souza, J. O.; Grangeiro, L. C.; Santos, G. M.; Costa, N. D.; Santos, C. A. F. & Nunes, G. H. S. (2008). Avaliação de genótipos de cebola no Semi-Árido Nordestino. Horticultura Brasileira, 26(1),97-101.
Suprapto, A.; Astiningrum, M. & Historiawati, H. (2018). Growth and yield of onion (Allium cepa fa.ascolanicum) Philipines variety on applications mycorrhizal and organic fertilizer in the land post merapi eruption. Vigor: Jurnal Ilmu Pertanian Tropika dan Subtropika, 3(1), 30-36.
Torquato-Tavares, A.; Reyes, I. D. P.; Milhomens, K. K. B.; Ferreira, T. A. & Nascimento, I. R. (2017). Planting dates of Allium cepa L. hybrids in Gurupi, Tocantins, Brazil. Revista Chapingo. Serie horticultura, 23(2), 123-133.
Weingartner, S.; Gatiboni, L. C.; Dall'Orsoletta, D. J.; Kurtz C. & Mussi, M. (2018). Rendimento de cebola em função da dose e do modo de aplicação de fósforo. Revista de Ciências Agroveterinárias, 17(1), 23-29.
Descargas
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Licencia
Derechos de autor 2022 Rogério Ferreira da Silva; Anderson de Souza Gallo; Nathalia de França Guimarães
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución 4.0.
Los autores que publican en esta revista concuerdan con los siguientes términos:
1) Los autores mantienen los derechos de autor y conceden a la revista el derecho de primera publicación, con el trabajo simultáneamente licenciado bajo la Licencia Creative Commons Attribution que permite el compartir el trabajo con reconocimiento de la autoría y publicación inicial en esta revista.
2) Los autores tienen autorización para asumir contratos adicionales por separado, para distribución no exclusiva de la versión del trabajo publicada en esta revista (por ejemplo, publicar en repositorio institucional o como capítulo de libro), con reconocimiento de autoría y publicación inicial en esta revista.
3) Los autores tienen permiso y son estimulados a publicar y distribuir su trabajo en línea (por ejemplo, en repositorios institucionales o en su página personal) a cualquier punto antes o durante el proceso editorial, ya que esto puede generar cambios productivos, así como aumentar el impacto y la cita del trabajo publicado.
