Evaluación tecnológica de cuatro cultivares de caña de azúcar en función de la infestación de Diatraea saccharalis en Pedro Afonso, TO - estudio de caso
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v11i13.35388Palabras clave:
Saccharum; Barrenador de la caña de azúcar; Análisis tecnológico.Resumen
El objetivo del presente trabajo fue evaluar la calidad tecnológica de cuatro cultivares de caña de azúcar (Saccharum spp.) en función del I.I. (intensidad de infestación) del barrenador de la caña de azúcar (Diatraea Saccharalis). El diseño utilizado fue completamente al azar con cuatro tratamientos (CTC9001BT, CTC20BT, CTC9001 y RB975952) y seis repeticiones. Los parámetros evaluados fueron I.I. (Intensidad de Infestación), °Brix (Contenido de Sólidos Solubles), TCH (Total de Caña por Hectárea), Fibra, Pureza y Caldo Pol (Sacarosa Aparente). En I. I. (Intensidad de Infestación) de Diatraea Saccharalis, los cultivares CTC9001BT y CTC20BT presentaron los porcentajes más bajos, con 0,71% y 0,89% respectivamente. En °Brix (Contenido de Sólidos Solubles), no hubo diferencia. En TCH (Total de Caña de Azúcar por Hectárea), la variedad CTC20BT tuvo el mayor resultado con un promedio de 79,63 t/h. En Fibra, los cultivares CTC9001BT y RB975952 presentaron los promedios más altos, 12,86% y 13,09% respectivamente. Purity y Caldo Pol (Sacarosa Aparente) no tuvieron diferencias significativas. En este estudio, diferentes infestaciones de Diatraea Saccharalis tuvieron poca influencia en la calidad tecnológica de las variedades de caña de azúcar. Parámetros como °Brix (Contenido de Sólidos Solubles), Pureza y Caldo Pol (Sacarosa Aparente), no tuvieron diferencias, ya que las variables que difirieron fueron TCH (Total de Caña por Hectárea) y Fibra.
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