Desarrollo y caracterización de composites bioplásticos a base de almidón de maíz con diferentes materiales de refuerzo
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v11i13.35676Palabras clave:
Polímeros; Almidón; Bioplásticos; Composicion.Resumen
El uso de polímeros sintéticos como materia prima en la industria se ha incrementado significativamente en las últimas décadas, debido a las múltiples ventajas que presentan. Sin embargo, considerando el impacto ambiental que pueden causar estos materiales de origen no renovable, se inició la búsqueda de alternativas más sustentables, como los bioplásticos. Uno de estos materiales es el almidón, de fácil obtención y bajo costo, sin embargo, posee propiedades térmicas y mecánicas inferiores a los polímeros. En este sentido, este trabajo tiene como objetivo desarrollar compuestos bioplásticos de almidón, incorporados con diferentes materiales de refuerzo, y evaluar la influencia de su adición en la matriz polimérica. Para ello, se sintetizaron compuestos a base de almidón de maíz mediante el método de fundición, a los que se les incorporó ZnO, TiO2 y sílice. Luego, estos fueron caracterizados mediante determinación del contenido de humedad, ensayos de tracción y elongación, mediante análisis SEM, FTIR y TGA y ensayo de biodegradación del suelo. La adición de ZnO y TiO2 mejoró las propiedades mecánicas de los bioplásticos, pero la muestra de sílice no obtuvo buenos resultados, ya que no presentó una buena dispersión en la matriz polimérica, como se pudo apreciar en el análisis morfológico. Todas las muestras mostraron un comportamiento similar en el análisis de espectrometría infrarroja y en términos de estabilidad térmica, sin embargo, el compuesto que contenía ZnO fue más estable. En el ensayo de biodegradación, el composite con TiO2 mostró un comportamiento más similar al bioplástico sin relleno. Por lo tanto, ZnO y TiO2 demostraron ser interesantes como refuerzos para ser utilizados en bioplásticos de almidón, especialmente ZnO, con uso potencial para varias aplicaciones.
Citas
Abe, M. M., Branciforti, M.C., & Brienzo, M. (2021). Biodegradation of Hemicellulose-Cellulose-Starch-Based Bioplastics and Microbial Polyesters. Recycling (MDPI AG), 6(1), p. 1–21.
Abiplast - Associação brasileira da indústria do plástico (2021). Perfil 2020: a indústria de transformação e reciclagem de plásticos no Brasil. Edição especial. São Paulo: Abiplast. 50 p.
Ali, A., Yu, L., Liu, H., Khalid, S., Meng, L., & Chen, L. (2017). Preparation and characterization of starch-based composite films reinforced by corn and wheat hulls. Journal of Applied Polymer Science, 134(32), p. 45159.
Amin, M. R., Chowdhury, M. A., & Kowser, M. A. (2019). Characterization and performance analysis of composite bioplastics synthesized using titanium dioxide nanoparticles with corn starch. Heliyon, 5(8), p. 02009.
Azêvedo, L. C., Rovani, S., Santos, J. et al. (2020). Study of Renewable Silica Powder Influence in the Preparation of Bioplastics from Corn and Potato Starch. Journal of Polymers and the Environment, 29(3), p. 707-720.
Babapour, H., Jalali, H., & Mohammadi N. A. (2021). The synergistic effects of zinc oxide nanoparticles and fennel essential oil on physicochemical, mechanical, and antibacterial properties of potato starch films. Food Science & Nutrition, 9(7), p. 3893–3905.
Brito E. S., & Costa, D. M. A. (2019). Desenvolvimento de filmes biodegradáveis de amido incorporados com fibra de mandioca e de agave. Congresso Nacional de Pesquisa e Ensino em Ciências – CONAPESC, 2019, p. 1.
Chia, M. R., Ahmad, I., & Phang, S. W. (2022). Starch/Polyaniline Biopolymer Film as Potential Intelligent Food Packaging with Colourimetric Ammonia Sensor. Polymers, 14(6), p. 1122.
Estrela, C. (2018). Metodologia científica: Ciência, Ensino e Pesquisa. (3ª Ed.) Editora: Artes Médicas, Universidade Federal de Goiás (FO/UFG) – Goiás, 738p.
Geyer, R., Jambeck, J. R., & Law, K. L. (2017). Production, use, and fate of all plastics ever made. Science Advances, 3(7), p. 1.
Jacobs, V., Souza, F. S., Hamm, J. B. S., & Mancilha, F. S. (2020). Produção e caracterização de biofilmes de amido incorporados com polpa de acerola. Revista Iberoamericana de Polímeros, 21(3), p. 107-119.
Jeremić, S., Milovanović, J., Mojićević, M., et al. (2020). Understanding bioplastic materials - Current state and trends. Journal of the Serbian Chemical Society, 85(12), p. 1507–1538.
Loos, M. R. (2014). Nanociência e nanotecnologia: Compósitos Termofixos Reforçados com Nanotubos de Carbono. Rio de Janeiro: Editora Interciência, 298 p.
Lopes, B. L. S. (2017). Polímeros reforçados por fibras vegetais uma visão sobre esses compósitos. São Paulo: Blucher, 44 p.
Machado, C. M., Benelli, P., & Tessaro, I. C. (2020). Study of interactions between cassava starch and peanut skin on biodegradable foams. International Journal of Biological Macromolecules, 147, p. 1343-1353.
Oleyaei, S. A., Zahedi, Y., Ghanbarzadeh, B., & Moayedi, A. A. (2016). Modification of physicochemical and thermal properties of starch films by incorporation of TiO2 nanoparticles. International Journal of Biological Macromolecules, 89, p. 256-264.
Pereira, A. S., Shitsuka, D. M., Parreira, F. J., & Shitsuka, R. (2018). Metodologia da pesquisa científica. UAB/NTE/UFSM, Universidade Federal de Santa Maria – RS, 119p.
Rodrigues, N. H .P., Souza, J. T., Rodrigues, R. L., Canteri, M. H. G., Tramontin, S. M. K., & Francisco, A. C. (2020). Starch-Based Foam Packaging Developed from a By-Product of Potato Industrialization (Solanum tuberosum L.). Applied Sciences-Basel, 10, p. 2235.
Samer, M., Khalefa, Z., Abdelall, T. et al. (2019). Bioplastics production from agricultural crop residues. CIGR Journal, Giza: Agricultural Engineering International, 21(3), p. 190-194.
Severino, A. J. (2013). Metodologia do trabalho científico. 3ª Edição, Cortez Editora, São Paulo – SP, 274p.
Tamimi, N., Nafchi, A. M., Moghaddam, H. H., & Baghaie, H. (2021). The effects of nano‐zinc oxide morphology on functional and antibacterial properties of tapioca starch bionanocomposite. Food Science & Nutrition, 9(8), p. 4497–4508.
Tunma, S. (2018). Starch Based Nanocomposites in Active Packaging for Extended Shelf Life of Fresh Fruits. Walailak Journal of Science & Technology, 15(4), p. 273–281, 2018.
Zamora, Andrea Maltchik (2020). Atlas do Plástico: fatos e números sobre o mundo dos polímeros sintéticos. Fundação Henrique Böll Stiftung, 62 p.
Zhang, R., Wang, X., Cheng, M. (2018). Preparation and Characterization of Potato Starch Film with Various Size of Nano-SiO2. Polymers, Zibo: Shandong University of Technology, 10(10), p. 1172.
Descargas
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Licencia
Derechos de autor 2022 Caroline Moreira; Bianca Simone Schneider; Sandra Raquel Kunst; Fernando Dal Pont Morisso; Cláudia Trindade Oliveira; Tiele Caprioli Machado
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución 4.0.
Los autores que publican en esta revista concuerdan con los siguientes términos:
1) Los autores mantienen los derechos de autor y conceden a la revista el derecho de primera publicación, con el trabajo simultáneamente licenciado bajo la Licencia Creative Commons Attribution que permite el compartir el trabajo con reconocimiento de la autoría y publicación inicial en esta revista.
2) Los autores tienen autorización para asumir contratos adicionales por separado, para distribución no exclusiva de la versión del trabajo publicada en esta revista (por ejemplo, publicar en repositorio institucional o como capítulo de libro), con reconocimiento de autoría y publicación inicial en esta revista.
3) Los autores tienen permiso y son estimulados a publicar y distribuir su trabajo en línea (por ejemplo, en repositorios institucionales o en su página personal) a cualquier punto antes o durante el proceso editorial, ya que esto puede generar cambios productivos, así como aumentar el impacto y la cita del trabajo publicado.