Identificación y caracterización de hemoparásitos en Gallus gallus domesticus en la región de Porto Velho, RO
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v11i15.36814Palabras clave:
Hemosporida; Gallus gallus; Salud pública.Resumen
La intensificación de las normas sanitarias para las granjas avícolas consolidó la bioseguridad a partir de las correspondientes instrucciones normativas añadidas. Esta adaptación llevó al reconocimiento internacional de la industria avícola de Brasil, uno de los mayores exportadores de carne de pollo del mundo. La implementación del manejo sanitario debe extenderse a los pollos de corral, considerando la cultura arraigada en la proteína de corral, que ocupa un gran mercado nacional. Estas medidas reducen el riesgo de infecciones, favoreciendo la salud del animal y protegiendo la salud del consumidor. Este estudio tuvo como objetivo verificar la incidencia de hemoparásitos en pollos (Gallus gallus domesticus) de cría artesanal vendidos en mercados callejeros en la ciudad de Porto Velho/RO. La investigación experimental se llevó a cabo en el período de 2022, a partir de 11 muestras de sangre recolectadas por punción venosa, luego del proceso de aturdimiento. Además de la identificación del parásito por morfología en MO mediante frotis de sangre, también se realizó hemocitómetro (cámara de Neubauer). Se identificaron tres especies de hemoparásitos: Leucocytozoon (82%), Hemogregarina (18%) y Plasmodium (18%). El análisis diferencial de leucocitos mostró infección parasitaria con altas tasas de monocitos (14%) y heterófilos (51%), lo que confirma la alta parasitemia observada por microscopía. Los resultados indican múltiples infecciones por vectores, lo que sugiere que los criaderos pequeños necesitan capacitación en manejo, así como las especies sacrificadas pueden ser un reservorio potencial que comprometa la salud de otros animales, como el hombre.
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