Influencia de la densidad vegetal en la producción de frijol en cultivo protegido
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v11i16.37812Palabras clave:
Cultivo orgánico; Phaseolus vulgaris; Técnicas agroecológicas.Resumen
Los frijoles en vaina (Phaseolus vulgaris L.) se encuentran entre los vegetales más consumidos en Brasil. Se diferencia del frijol común cultivado para la producción de granos, principalmente por la falta de fibrosidad en el fruto que permite su uso en la alimentación humana. En cuanto a la densidad de plantas a utilizar, no existe ninguna concesión basada en la literatura sobre cuál es el mejor parámetro a utilizar. El objetivo de este trabajo fue evaluar la productividad y el rendimiento en función de diferentes densidades de plantación del macarrón de frijol corto cultivado en un sistema orgánico en un ambiente protegido. El experimento se llevó a cabo en un diseño completamente al azar (DIC). Se probaron cinco tratamientos con 16 repeticiones cada uno: T1 = una planta/maceta; T2 = dos plantas/maceta; T3 = tres plantas/maceta; T4 = cuatro plantas/maceta y T5 = cinco plantas/maceta. Las variables evaluadas fueron: Producción Total de Vainas; Peso de las cápsulas defectuosas; Peso de las cápsulas comerciales y tamaño de las cápsulas comerciales. En base a los resultados obtenidos, no se detectaron diferencias significativas para las variables evaluadas. Analizando los promedios generales, el tratamiento 2 fue el que resultó con mayor productividad con 24,76 t ha-1 y con 75% de rendimiento de vainas buenas, aptas para la comercialización. El cultivo de frijol en vaina es viable bajo las condiciones, incluso en densidades más altas, con el potencial de ser una rotación de cultivos alternativa con ganancias potenciales para el productor rural.
Citas
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