Control microbiológico de la calidad del agua para consumo humano en Brasil: revisión sistemática

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.33448/rsd-v11i16.38459

Palabras clave:

Control microbiológico; Agua; Calidad.

Resumen

El consumo de agua por parte del ser humano es indispensable, sin embargo, debe estar libre de contaminación, ya sea química, física, biológica o microbiológica, por lo que debe ser tratada de acuerdo a las normas establecidas por los organismos de inspección o salud pública, contribuyendo a eliminar posibles microorganismos existentes en él antes de su consumo. El objetivo general es analizar la importancia de la calidad microbiológica del agua de consumo humano y el impacto en la salud humana que puede causar el agua no tratada. Se realizó una revisión sistemática de artículos científicos, utilizando el método PRISMA de estudios publicados entre los años 2012 a 2022 escritos en portugués, inglés y español en las bases de datos digitales Scielo y PubMed, de los cuales se seleccionaron y analizaron los datos relacionados con la temática citada. componen el cuerpo y desarrollo de este artículo de revisión en forma de resúmenes descriptivos explicativos para una mejor comprensión de los datos recopilados. Se recopiló información de 19 artículos, 10 principales y 9 de refuerzo, entre la información recopilada se obtuvieron pruebas en reservorios, en escuelas, fuentes independientes y la situación en la que se encuentra Brasil en cuanto a la cobertura y calidad microbiológica del agua. Brasil ha evolucionado lentamente en cobertura y control de calidad del agua. Donde se concluye que profesionales especializados como los Farmacéuticos, pueden contribuir con la recolección y análisis de muestras, contribuyendo con sus hallazgos a alertar a los tomadores de decisiones sobre las posibilidades de ocurrencia de enfermedades por contaminación del agua servida a la población.

Citas

ANA. Agência Nacional das Águas (2011). Plano Estratégico de Recursos Hídricos da Bacia Amazônica – Afluentes da Margem Direita (PERH-MDA). Brasília: ANA.

ANA. Agência Nacional das Águas (2015). Conjuntura dos recursos Hídricos no Brasil – informe 2014. Brasília: ANA.

Araujo, L. F. D., Camargo, F. P., Torres Netto, A., Vernin, N. S., & Andrade, R. C. D. (2022). Análise da cobertura de abastecimento e da qualidade da água distribuída em diferentes regiões do Brasil no ano de 2019. Ciência & Saúde Coletiva, 27, 2935-2947. https://www.scielo.br/j/csc/a/df4BcYHkpmX bth4pjypfmSp/abstract/?lang=pt.

Brasil, Companhia de Saneamento Ambiental do Distrito Federal (2014). A água, O Cidadão e a Caesb. (3ª ed.): CAESB.

Brasil, Ministério da Saúde (2017). Portaria De Consolidação Nº 5, de 28 de setembro de 2017. Consolidação das normas sobre as ações e os serviços de saúde do Sistema Único de Saúde. Brasília: Ministério da Saúde.

Castro, R. S. D., Cruvinel, V. R. N., & Oliveira, J. L. D. M. (2020). Correlação entre qualidade da água e ocorrência de diarreia e hepatite A no Distrito Federal/Brasil. Saúde em Debate, 43, 8-19. https://www.scielo.br/j/sdeb/a/kDsVZRQxJ4w4Z9YZCsc4w6w/abstract/?lang=pt.

Colet, C., Pieper, M., Kaufmann, J. V., Schwambach, K., & Pletsch, M. (2021). Qualidade microbiológica e perfil de sensibilidade a antimicrobianos em águas de poços artesianos em um município do noroeste do Rio Grande do Sul. Engenharia Sanitaria e Ambiental, 26, 683-690. https://www.scielo.br/j/ esa/a/LnNF5nbRqyqwvBTFcfXcL9B/.

Dresch, A., Lacerda, D. P., & Júnior, J. A. V. A. (2015). Design science research: método de pesquisa para avanço da ciência e tecnologia. Porto Alegre: Bookman Editora.

Engie (2022). Relatório mapeia consumo de água captada no Brasil. Engie. https://www.alemdaenergia.engie.com.br/relatorio-mapeia-o-consumo-de-agua-captada-no-brasil/.

Grott, S. C., Hartmann, B., Franco, R. M. B., & Goulart, J. A. G. (2016). Detecção de cistos de Giardia spp. e oocistos de Cryptosporidium spp. na água bruta das estações de tratamento no município de Blumenau, SC, Brasil. Revista Ambiente & Água, 11, 689-701. https://www.scielo.br/j/ambi agua/a/rfhRhY5qhNJP4Yp8bfTRmPR/abstract/?lang=pt.

Junior, L., & Caetano, L. (2020). Serviço Geológico do Brasil - Água Como Substância. CPRM. http://www.cprm.gov.br/publique/SGB-Divulga/Canal-Escola/Agua-Como-Substancia1374.html#:~:text=A%20mol%C3%A9cula%20da%20%C3%A1gua%20%C3%A9,do%20oxig%C3%AAnio%20 (figura%202).

Lobo, M. A. A., Lima, D. M. B. D., Souza, C. M. N., Nascimento, W. A., Araújo, L. C. C., & Santos, N. B. D. (2013). Avaliação econômica de tecnologias sociais aplicadas à promoção de saúde: abastecimento de água por sistema Sodis em comunidades ribeirinhas da Amazônia. Ciência & Saúde Coletiva, 18, 2119-2127. https://www.scielo. br/j/csc/a/RjQ4Xp3HZgn4zvYWqgyMNxw/abstract/?lang=pt.

Lucena, R. G. R. D., Razzolini, M. T. P., Menezes, L. M. B. D., Marques, R. A. D. A., & Narvai, P. C. (2013). Significados da água na visão de lideranças de saúde. Saúde e Sociedade, 22, 1193-1204. https://www.scielo.br/j/sausoc /a/VJJMWFw7Yd6H4DrYvPWcnRq/abstract/?lang=pt.

Marques, G. R., Chaves, L. S. M., Serpa, L. L. N., Arduíno, M. D. B., & Chaves, F. J. M. (2013). Água de abastecimento público de consumo humano e oviposição de Aedes aegypti. Revista de Saúde Pública, 47, 579-587. https://www.scielosp.org/article/rsp/2013.v47n3/579-587/.

Mendonça, M. H. M., Roseno, S. A. M., Cachoeira, T. R. L., Silva, Á. F. S., Jácome, P. R. L. D. A., & Jácome, A. T. (2017). Análise bacteriológica da água de consumo comercializada por caminhões-pipa. Revista Ambiente & Água, 12, 468-475. https://www.scielo.br/j/ambiagua/a/vv4pjtHdPGNBD6LQRK 3bmVx/abstract/?lang=pt.

Motta, M. B., & Neumann, E. (2020). Hazard assessment and categorization of microbiological risk in a water treatment and distribution system located in a municipality in the interior of Minas Gerais, Brazil. Revista Ambiente & Água, 15. https://www.scielo.br/j/ambiagua/a/xDPkVgnkT4g48J6KCPCPp6B/? format=html&lang=en.

Neowater (2021). Estação de tratamento de água: como funciona e quais são as exigências legais. Neowater. https://www.neowater.com.br/post/estacao-tratamento-agua-eta.

Neto, C. M., & D'avila, R. (2021). Tratamento de água para hemodiálise: conceitos e recomendações. São Paulo: EDUC–Editora da PUC-SP.

Oliveira, J. D. S. C., Medeiros, A. D. M., Castor, L. G., Carmo, R. F., & Bevilacqua, P. D. (2017). Soluções individuais de abastecimento de água para consumo humano: questões para a vigilância em saúde ambiental. Cadernos Saúde Coletiva, 25, 217-224. https://www.scielo.br/j/cadsc/a/dmzQCmGvmCzPFd 8cF3DzQMn/abstract/?lang=pt.

Rodrigues, S. A., Oliveira, P. A. D., Cervi, R. G., Trevizan, L. C., & Padovani, C. R. (2019). Canonical analysis of climatic factors associated with the quality characteristics of drinking water of a city in São Paulo State. Revista Ambiente & Água, 14. https://www.scielo.br/j/ambiagua/a/rTd4yCMcGGCk H4FF9htCJTj/abstract/?lang=en.

Roever, L. (2020). Guia Prático de Revisão Sistemática e Metanálise. Rio de Janeiro Thieme Revinter Publicações Ltda.

Rosário, J. A., Machado, G. R., Silva, J. M. M., de Souza, H. J., Hotza, D., & Boschi, A. O. (2019). Ancoragem da prata em substratos cerâmicos para tratamento de água de consumo. Cerâmica, 65, 541-546. https://www.scielo.br/j/ce/a/9TY6SPMqRCHKFsvnn5Z9yVf/?format=html

Sanches, S. M., Muniz, J. M., Passos, C., & Vieira, E. M. (2015). Chemical and microbiological analysis of public school water in Uberaba Municipality. Revista Ambiente & Água, 10, 530-541. https://www.scielo.br/j/ambiagua/a/HJtgY79KvsTgxzfwVh9JDNR/abstract/?lang=en.

Silva, L. J. D., Lopes, L. G., & Amaral, L. A. (2016). Qualidade da água de abastecimento público do município de Jaboticabal, SP. Engenharia Sanitária e Ambiental, 21, 615-622. https://www.scielo.br/j/esa/a/3MnPrXHDSGQbWgcQ6Q9DyFK/abstract/?lang=pt.

UNESCO. United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization (2022). UN World Water Development Report 2022: Groundwater: Making the invisible visible. Paris: UNESCO.

Vargas, J. C. B., & Azevedo, B. B. (2021). Complexidade, leis de escala urbana e perdas na distribuição de água potável: análise da rede de cidades do sul do Brasil. Ambiente Construído, 21, 65-78. https://www.scielo.br/j/ac/a/BWBgWkgm zxv5jZyNfQCyQSR/?format=html.

Voiland, A. (2014). NASA: As águas subterrâneas desaparecendo da Terra. Earth Observatory. https://earthobservatory.nasa.gov/blogs/earthmatters /2014/11/05/earths-disapearing-groundwater/.

Waideman, M. A., Teixeira, V. P., Uemura, E. H., Stamford, T. M., Leal, D. A. G., Stangarlin-Fiori, L., & Beux, M. R. (2020). Enterococci used as complementary indicator of fecal contamination to assess water quality from public schools in the city of Curitiba, Paraná, Brazil. Brazilian Journal of Food Technology, 23. https://www.scielo.br/j/bjft/a/gzGQxspsdVZF6s6bGbFsR7M/abstract/?lang=en

Westphalen, A. P. C., Corção, G., & Benetti, A. D. (2016). Utilização de carvão ativado biológico para o tratamento de água para consumo humano. Engenharia Sanitaria e Ambiental, 21, 425-436. https://www.scielo.br/j/esa/a/3n8TGzfR xRTMcnqfhmgYV6C/abstract/?lang=pt.

Publicado

09/12/2022

Cómo citar

PIRES, C. E. da S.; REGIS, E. C. A.; ANDRADE, J. A. C.; SILVA, M. B. da. Control microbiológico de la calidad del agua para consumo humano en Brasil: revisión sistemática. Research, Society and Development, [S. l.], v. 11, n. 16, p. e311111638459, 2022. DOI: 10.33448/rsd-v11i16.38459. Disponível em: https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/38459. Acesso em: 5 jul. 2025.

Número

Sección

Ciencias de la salud