El impacto de la pandemia del COVID-19 en las dimensiones del comportamiento alimentario de la población en general
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v12i2.39715Palabras clave:
pandemia de COVID-19; Trastornos de la alimentación; Aislamiento social.Resumen
Introducción: El impacto causado por la pandemia de COVID-19 en las dimensiones de la conducta alimentaria de la población en general durante el confinamiento doméstico debe ser analizado para comprender los daños causados al respecto. Objetivo: Verificar el impacto de la pandemia de COVID-19 sobre dimensiones de la conducta alimentaria de la población general durante el confinamiento doméstico. Método: Revisión integradora. Luego de establecer las palabras clave de búsqueda, se cruzaron los descriptores “Pandemia/Pandemia”; “atracones/compulsión alimentaria”; "COVID-19"; “Coronavirus/Coronavirus”; “Alimentos desórdenes/Distúrbios alimentares”, en las siguientes bases de datos: Biblioteca de Saúde (BVS), National of Medicine (PubMed MEDLINE), Scientific Electronic Library Online (SCIELO), EbscoHost y Google Scholar. Resultados: se encontraron 42 artículos, de las bases de datos Biblioteca de Salud (BVS), Nacional de Medicina (PubMed MEDLINE), EbscoHost y Google Scholar, cuyos títulos y resúmenes publicados fueron leídos. Después de una lectura cuidadosa de las publicaciones, 30 artículos no fueron utilizados por criterios de exclusión. Así, 12 artículos, todos en inglés, fueron seleccionados para el análisis final y construcción de la revisión bibliográfica sobre el tema. Conclusión: A la vista de la revisión bibliográfica presentada, se concluye que las condiciones provocadas por la pandemia propiciaron cambios en los hábitos alimentarios que, junto al sedentarismo, el nivel socioeconómico y la inestabilidad emocional, favorecen la aparición de trastornos alimentarios. Con la llegada del aislamiento social, es evidente que los hábitos alimentarios se han deteriorado.
Citas
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