Asociación entre tipos de dietas y evolución clínica em pacientes críticos desnutridos
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v12i3.40689Palabras clave:
Desnutrición; Dietoterapia; Nutrición enteral; Hospitalización.Resumen
La desnutrición es recurrente en pacientes hospitalizados y la dieta recibida durante el período de hospitalización puede desencadenar efectos clínicos positivos. En esa perspectiva, este trabajo tiene como objetivo correlacionar los tipos de dietas ofrecidas con el desenlace clínico de los pacientes que presentaron desnutrición hospitalaria. Se trata de un estudio descriptivo longitudinal, realizado con base en datos (sexo, edad, índice de masa corporal, dietoterapia y resultado clínico) recogidos de las historias clínicas y prontuarios de 59 pacientes desnutridos del Hospital Universitario Maria Aparecida Pedrossian de Campo Grande/MS, en el intervalo de marzo a septiembre de 2022. Los resultados encontrados mostraron que el 62,71% (n=37) de los pacientes eran adultos mayores (60 a 90 años) y el 37,29% (n=22) adultos (18 a 59 años). Además, hubo un predominio del sexo masculino representado por 72,89% (n=43) en detrimento del sexo femenino con 27,11% (n=16). En cuanto a la dietoterapia, la dieta HPHC enteral (1,5 kcal/ml) y la dieta oral, con una suma del 38,97% (n=22), tuvieron mayor asociación con las altas hospitalarias. Sin embargo, en cuanto al desenlace clínico, hubo un predominio de las defunciones, con un porcentaje del 49,15% (n=29) entre los pacientes desnutridos, seguido de las altas hospitalarias con el 44,07% (n=26) y los traslados hospitalarios indicando el 6,78% (n= 4). En conclusión, este trabajo permitió identificar las conductas nutricionales que más impactaron en los resultados clínicos y resaltar la importancia de la Terapia Nutricional en pacientes críticos desnutridos.
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