Efecto de la fertilización con boro y el período fenológico sobre el contenido de boro en hojas de olivo

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.33448/rsd-v12i5.41651

Palabras clave:

Fertilizante granular; Fertilizante foliar; Arbequina; Floración; Desarrollo de frutos inmaduros.

Resumen

El boro (B) es uno de los nutrientes más importantes en la olivicultura, y en Brasil aún faltan estudios que evalúen el efecto de la fertilización con B para los olivos. Así, el objetivo de este estudio fue verificar si la fertilización foliar y del suelo con boro influyó en los niveles foliares de B, durante el período de floración y el inicio de la fructificación. Se evaluaron dos olivares en la región central del estado de Rio Grande do Sul, en Caçapava do Sul (CS) y São Gabriel (SG), adoptando un diseño experimental bifactorial con dosis de B al suelo (0, 25, 50 y 100 g) y presencia/ausencia de foliar B. Los contenidos de B se cuantificaron antes de la fertilización (T0), después de la fertilización al suelo (T1) y después de la fertilización foliar (T2). La fertilización con B en el suelo y foliar no incrementó los niveles de B foliar. Sin embargo, se observó que los niveles de B disminuyeron en T1 (floración) en comparación con T0 (prefloración), con una reducción en hojas maduras de CS y SG de aproximadamente 45% y 34%, respectivamente. La concentración de boro volvió a aumentar en T2 (inicio de la fructificación), independientemente de la fertilización, diferenciándose estadísticamente de T1 en ambos olivares. Se observó un mayor contenido de B en CS en todos los períodos evaluados, posiblemente asociado con una mayor concentración de B en el suelo. El presente estudio refuerza la hipótesis de que en el olivo se produce una removilización de B desde las hojas para cubrir las necesidades metabólicas de las estructuras reproductivas, especialmente en el desarrollo floral.

Citas

Alba, J. M. F., Lopes, R. T., Flores, C. A., Wrege, M. S., Coutinho, E. & Jorge, R. (2013). Zoneamento edafoclimático da olivicultura. In: Alba, J. M. F. et al. (Ed.) Zoneamento edafoclimático da olivicultura para o Rio Grande do Sul. Brasília, DF: Embrapa, p. 37-64.

Ambrosini, L. B., de Borba, A. C. L., Bertollo, A. M., João, P. L. & de Oliveira, A. M. R. (2022). Cadastro olivícola do Rio Grande do Sul. Porto Alegre: SEAPDR/DDPA, 28 p.

Ateyyeh, A. F. & SHATAT, F. A. (2006). Effect of foliar boron application on fruit set of olive (Olea europaea L.) cultivar ‘Rasie’. Olivbioteq, 1, 223-229.

Bender, D. D. B. B., Weber, M. A. & VIEIRA, F. C. B. (2018). Necessidade de ajustes no sistema de recomendação de calagem e adubação de oliveiras (Olea europaea L.) no Sul do Brasil. Ecologia e Nutrição Florestal, 6(1), 17-32.

Blevins, D. G. & Lukaszewski, K. M. (1998). Boron in plant structure and function. Annual Review of Plant Physiology and Plant Molecular Biology, 49(1), 481–500.

Brown, P. H. & Shelp, B. J. (1997). Boron mobility in plants. Plant and Soil, 193(1), p. 85-101.

CQFS-RS/SC – Comissão de Química e Fertilidade do Solo – RS/SC. (2016) Manual de calagem e adubação para os estados do Rio Grande do Sul e Santa Catarina. Florianópolis: Sociedade Brasileira de Ciência do Solo – Núcleo Regional Sul, 376p.

Dell, B. & Huang, L. (1997). Physiological response of plants to low boron. Plant and Soil, 193(1), 103–120.

Delgado, A., Benlloch, M. & Fernández-Escobar, R. (1994). Mobilization of boron in olive trees during flowering and fruit development. HortScience, 29(6), 616–618.

Du, W., Pan, Z. Y., Hussain, S. B., Han, Z. X., Peng, S. A., & Liu, Y. Z. (2020). Foliar supplied boron can be transported to roots as a boron-sucrose complex via phloem in citrus trees. Frontiers in Plant Science, 11, 250.

Ferreira, I. Q., Rodrigues, M. Â. & Arrobas, M. (2019). Soil and foliar applied boron in olive: tree crop growth and yield, and boron remobilization within plant tissues. Spanish Journal of Agricultural Research, 17(1), 1–11.

Figueiredo, M. C. S., Rosseto, V., Barão, C. F., Nunes, R. S. G., Duarte, I. L., Weber, M. A. & Vieira, F. C. B. (2022). Correlations among nutrient contents in soil, leaf, and fruit tissues and yield of Olea europaea L. cv. Arbequina in the South of Brazil. Research, Society and Development, 11(10), e489111033114.

Figueiredo, M. C. S. (2022). Correlação de nutrientes e avaliação da adubação boratada em pomares de oliveira (Olea europaea L.) da cultivar Arbequina no sul do Brasil. Tese (Doutorado em Ciências Biológicas), Universidade Federal do Pampa, São Gabriel.

Gonçalves, W. F., Antunes, B. F., Sampaio, P. H. O., Crepaldi, G. A., Azevedo, M. L. & Jacques, A. C. (2022). Ação da temperatura e luminosidade sobre a qualidade de azeite de oliva extravirgem produzido no Rio Grande do Sul. Research, Society and Development, 11(2), e31311225685.

Hegazi, E. S., El-Motaium, R. A., Yehia, T. A. & Hashim, M. E. (2018). Effect of foliar boron application on boron, chlorophyll, phenol, sugars and hormones concentration of olive (Olea europaea L.) buds, leaves, and fruits. Journal of Plant Nutrition, 41(6), 749–765.

IBRAOLIVA (Instituto Brasileiro de Olivicultura) (2022). Azeite de oliva brasileiro: vem aí o frescor da safra 2022. https://www.ibraoliva.com.br/noticias/detalhe/142/azeite-de-oliva-brasileiro-vem-ai-o-frescor-da-safra-2022.

João, P. L. (2022). Evolução da produção de azeite de oliva no RS: 2010-2022. https://www.agricultura.rs.gov.br/.

Langgut, D., Cheddadi, R., Carrión, J. S., Cavanagh, M., Colombaroli, D., Eastwood, W. J., Greenberg, R., Litt, T. ,Mercuri, A. M., Miebach, A., Roberts, C. N.,Woldring, H. & Woodbridge, J. (2019). The origin and spread of olive cultivation in the Mediterranean Basin: The fossil pollen evidence. The Holocene, 29(5), 902-922.

Liakopoulos, G., Stavrianakou, S., Filippou, M., Fasseas, C., Tsadilas, C., Drossopoulos, I. & Karabourniotis, G. (2005). Boron remobilization at low boron supply in olive (Olea europaea) in relation to leaf and phloem mannitol concentrations. Tree Physiology, 25(2), 157-165.

Lucena, B., Manrique, T. & Méndez, M. A. (2017). La olivicultura en el mundo y en España. In: Barranco Navero, D. et al. (Ed.) El cultivo del olivo (7ª ed.) Madrid: Ediciones Mundi-Prensa, p. 1-33.

Mesquita, H. A., Garcia, C. N. & Costa, E. L. (2012). Solos, aspectos nutricionais e sugestões de fertilização. In: Oliveira, A. F.(Ed.) Oliveiras no Brasil: tecnologias de produção. Belo Horizonte: EPAMIG, p. 387-432.

Minuceli, F. S., da Silva, J. M., da Silveira, R., & Santos, O. O. (2021). UV-VIS methodology for the quantification of vegetable oil in adulterated olive oil. Research, Society and Development, 10(6), e50210612822.

Pasković, I., Soldo, B., Talhaoui, N., Palčić, I., Brkljača, M., Koprivnjak, O., Germek, V. M., Ban, D., Klanjac, J., Franić, M., Žurga, P., Grozić, K., Lukić, I. & Ban, S. G. (2019). Boron foliar application enhances oleuropein level and modulates volatile compound composition in olive leaves. Scientia Horticulturae, 257, 108688.

Perica, S., Brown, P. H., Connell, J. H., Nyomora, A. M. S., Dordas, C. & Hu, H. (2001a). Foliar boron application improves flower fertility and fruit set of olive. HortScience, 36(4), 714–716.

Perica, S., Bellaloui, N., Greve, C., Hu, H. & Brown, P. H. (2001b). Boron transport and soluble carbohydrate concentrations in olive. Journal of the American Society for Horticultural Science, 126(3), 291–296.

Raven, P. H., Evert, R. F. & Eichhorn, S. E. (2001). Biologia vegetal (6ª ed.) Rio de Janeiro: Editora Guanabara Koogan S.A..

Ripoll, M. K., Martins, O. A., Waller, S. B., Silva, A. L., de Faria, R. O., Gomes, A. R., Picoli, T., Meireles, M. C. A., Acunha, T. S., Chaves, F. C. & de Mello, J. R. B. (2022). Atividade antifúngica in vitro de extratos aquosos do bagaço da oliveira (Olea europaea L.) frente a isolados fúngicos causadores de candidíase, dermatofitose e esporotricose em humanos e animais. Research, Society and Development, 11(6), e26111629090.

Rio Grande do Sul/ SEAPDR/DDPA (2019). Comunicado agrometereológico. https://www.agricultura.rs.gov.br/agrometeorologia/.

de Souza, E. C., Cordeiro, D. A., Silva, B. S., Neves, N. A. & Schmiele, M. (2022). Development of muffin with the incorporation of olive pomace flour, extra virgin olive oil and hydrolyzed soy protein. Research, Society and Development, 11(2), e58511226012.

Tedesco, M. J., Gianello, C., Bissani, C. A., Bohnen, H. & Volkweiss, S. J. (1995). Análises de solo, plantas e outros materiais. (2ª ed.). Porto Alegre: Departamento de Solos, UFRGS, 174p.

Tiecher, T. L., Vieira, F. C. B., Nava, G., Benati, J. A., Navroski, R., Barreto, C. F., Tiecher, T. & Brunetto, G. (2020). Calagem, adubação e estado nutricional em oliveiras. In: NRS-SBCS (Ed.) Atualização sobre calagem e adubação em frutíferas. Florianópolis: Sociedade Brasileira de Ciência do Solo – Núcleo Regional Sul, p. 236-248.

Descargas

Publicado

15/05/2023

Cómo citar

ROSSETO, V.; FIGUEIREDO, M. C. dos S. .; BARÃO, C. F. .; NUNES, R. S. G. .; VIEIRA, F. C. B. . Efecto de la fertilización con boro y el período fenológico sobre el contenido de boro en hojas de olivo. Research, Society and Development, [S. l.], v. 12, n. 5, p. e15212541651, 2023. DOI: 10.33448/rsd-v12i5.41651. Disponível em: https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/41651. Acesso em: 21 nov. 2024.

Número

Sección

Ciencias Agrarias y Biológicas