Atención al cliente de una cadena de comida rápida de la ciudad de Patos - PB: el impacto de la innovación en la calidad del servicio prestado
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v12i6.41834Palabras clave:
Percepción; Calidad; Asistencia; Satisfacción; Innovación.Resumen
El presente artículo tiene como objetivo estudiar el impacto de la innovación en la calidad de atención al cliente en una cadena de comida rápida de la ciudad de Patos-PB, así como señalar, a través de la recopilación de información, los puntos que los consumidores ven como carencias. de servicio y puntuar oportunidades de mejora para la cadena analizada. En este contexto, la metodología adoptada se basó en realizar un estudio de caso cualitativo y cuantitativo, recogiendo datos a través de cuestionarios y analizándolos, para conocer el grado de satisfacción del consumidor y su percepción del servicio prestado. Luego de la recolección de los datos, se pudo apreciar que, a pesar de la satisfacción de la mayoría de los clientes, aún se necesitan mejoras e inversiones en innovación para alcanzar niveles aún más altos en la calidad de los servicios que brinda la cadena, buscando siempre una satisfacción óptima.
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