Evaluación de las características fitoquímicas y toxicológicas de los frutos de Averrhoa carambola L: una revisión integrativa de la literatura

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.33448/rsd-v12i7.42769

Palabras clave:

Averroa; Fitoquímicos; Toxicidad.

Resumen

Averrhoa carambola L. está ampliamente distribuida y cultivada en países tropicales. Se cree que el fruto tiene una intensa actividad metabólica secundaria y puede presentar múltiples bioactividades, tales como: antihiperglucemiante, antiobesidad, antihiperlipidemiante, hepatoprotectora, cardioprotectora, antihipertensiva y neuroprotectora. Así, el objetivo de este trabajo fue analizar, a través de la literatura, el perfil fitoquímico y toxicológico de los frutos de Averrhoa carambola L. Esta es una revisión integradora, incluyendo toda la literatura completa, en inglés y portugués, en el período de 2012 hasta 2021. Se excluyeron guías, preprints, artículos pagados y duplicados. La literatura que compuso la revisión proviene de las bases de datos SciELO, MEDLINE y LILAC de repositorios de mayor nivel. Diez literaturas fueron elegibles para esta revisión, de las cuales – 70% (7) en SciELO; 20% (2) en MEDLINE y 10% (1) en LILACS, de los cuales 50% (5) están en inglés y 50% (5) en portugués. A. carambola L puede actuar como inhibidor o potenciador de enzimas e interferir en procesos relacionados con el equilibrio hemostático: coagulación; disolución de trombos y fibrinogenolisis; tiene flavonoides y taninos y su uso popular realmente puede traer beneficios a la salud de la población, pero puede tener efectos nefrotóxicos y neurotóxicos para los enfermos renales crónicos.

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Publicado

03/08/2023

Cómo citar

ALCÂNTARA, E. R. da S. .; SANTOS, S. I. C. dos .; GONÇALVES, K. de S. .; DELGADO, J. P. dos S. .; RIVERA, J. G. B. .; SANTOS, G. C. de Q. .; QUEMEL, G. K. C. Evaluación de las características fitoquímicas y toxicológicas de los frutos de Averrhoa carambola L: una revisión integrativa de la literatura. Research, Society and Development, [S. l.], v. 12, n. 7, p. e19412742769, 2023. DOI: 10.33448/rsd-v12i7.42769. Disponível em: https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/42769. Acesso em: 30 jun. 2024.

Número

Vol. 12 Núm. 7

Sección

Revisiones

Licencia

Derechos de autor 2023 Elvis Robertson da Silva Alcântara; Sônia Irene Carvalho dos Santos; Karine de Sousa Gonçalves; Jéssica Proência dos Santos Delgado; Juan Gonzalo Bardalez Rivera; Gabriel Cardoso de Queiroz Santos; Gleicy Kelly China Quemel

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