Influencia del uso de diferentes dosis de aditivo enzimático en la calidad del ensilaje de sorgo
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v12i8.42802Palabras clave:
Enzimas; Ensilaje; Inoculante; Digestibilidad.Resumen
Con el objetivo de evaluar los efectos del uso de aditivos en el ensilaje de sorgo, se realizó un experimento en el que se analizaron los parámetros productivos, fermentativos y la calidad nutricional de los ensilajes. El diseño experimental fue completamente al azar, ensayándose diferentes niveles de inclusión de aditivo enzimático Rovabio® en polvo, constituyendo los siguientes tratamientos: 1) Sorgo sin inclusión de enzimas (testigo), 2) Sorgo + 100 g/ton/MV de enzima, 3) Sorgo + 250 g/ton/MV de enzimas 4) Sorgo + 500 g/ton/MV de enzima, diluido en 60 ml de água destilada. Para medir la fermentación del ensilaje, se estimó el pH, la recuperación de materia seca, las pérdidas de gases y efluentes, el nitrógeno amoniacal, el poder amortiguador y la densidad. También se evaluaron parámetros bromatológicos y de digestibilidad. La adición de dosis crecientes del aditivo enzimático Rovabio® no es positiva para todos los parámetros de calidad del ensilaje de sorgo, ya que la digestibilidad del ensilaje se ve perjudicada con cualquier dosis de aditivo.
Citas
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