Evaluación nutricional de lactantes: Una revisión integradora de la literatura

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.33448/rsd-v12i9.43182

Palabras clave:

Antropometría; Nutrición; Niños; Proyecto salud en la escuela; Educación.

Resumen

Introducción: El estado nutricional se da como “el estado resultante del equilibrio entre el aporte de nutrientes y el gasto energético”. Los cambios en el estado nutricional (desnutrición y obesidad) están relacionados con graves problemas de salud. Se destaca la importante influencia del seguimiento del estado nutricional durante la infancia en el proceso de crecimiento y desarrollo. Objetivo: describir los principales métodos de evaluación del estado nutricional en ninos, con el fin de facilitar el diagnóstico de problemas nutricionales y monitorear las intervenciones dietéticas. Metodología: Se trata de una investigación descriptiva de una breve revisión integradora de la literatura, que buscó conceptualizar el estado nutricional y los métodos de evaluación nutricional en lactantes. Como criterios de inclusión, se consideraron artículos originales que abordaran el tema investigado y permitieran el pleno acceso al contenido del estudio, publicados de 1999 a 2021, en inglés, español y portugués. Resultados: Describe el método clínico, detalla aspectos de antropometría y pruebas de laboratorio utilizadas para evaluar el estado nutricional. Enumera algunos de los principales índices múltiples que se utilizan tanto con fines de diagnóstico como de pronóstico. Además, es capaz de rastrear, a través de entrevistas, posibles repeticiones familiares relacionadas con desequilibrios hormonales y síndromes metabólicos. Conclusión: Por lo tanto, es necesario alertar a la población sobre los riesgos nutricionales que pueden surgir durante la infancia, enfatizando la importancia de las actividades de reeducación alimentaria y educación nutricional en las escuelas, que pueden ayudar en la formación de hábitos alimentarios saludables, en de salud y control adecuado del peso corporal.

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Publicado

07/09/2023

Cómo citar

MONTES, A. R. C.; CARDOSO, A. L. B.; BELO, G. M.; ALVES, P. V. D.; LAGO, L. M. F. C.; SANTANA, P. W. B. de .; INÁCIO, M. M. B.; OLIVEIRA, U. D. de .; ALFONSO, A. R.; ARAÚJO, G. G. de . Evaluación nutricional de lactantes: Una revisión integradora de la literatura. Research, Society and Development, [S. l.], v. 12, n. 9, p. e2612943182, 2023. DOI: 10.33448/rsd-v12i9.43182. Disponível em: https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/43182. Acesso em: 22 nov. 2024.

Número

Vol. 12 Núm. 9

Sección

Ciencias de la salud

Licencia

Derechos de autor 2023 Ana Renata Caetano Montes; Ana Luisa Bucar Cardoso; Giovanna Monteiro Belo; Paulo Victor Diniz Alves; Lis Mariana Fernandes Costa Lago; Pedro Wilson Borges de Santana; Mônica Marques Brandão Inácio; Uraliton Diego de Oliveira; Amanda Rosa Alfonso; Giovanna Gomes de Araújo

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